Иван чай полезные свойства и противопоказания купить :: Польза и вред

Иван чай полезные свойства и противопоказания купить

Отзывы о применении иван-чая

О полезных свойствах кипрея узколистного знают те, которые использовали эту траву в целебных целях.

Об этом свидетельствуют их многочисленные отзывы, составленные по результатам выздоровления и избавления от недугов.

Многим иван-чай помог в лечении и очищении печени после неоднократного приема сильных антибиотиков.

Другие признаются, что регулярное применение иван-чая укрепляет иммунитет.

Очень вкусный напиток получается, если смешать эту траву с мятой и чабрецом.

А целебный эффект увеличится вдвое, если в полученный чай добавить ложечку натурального меда.

Отзывы о полезных свойствах не ограничиваются вышеуказанными.

Как подтверждают многие, эта трава хорошо помогает в период инфекций и простуды именно зимой, когда наблюдаются неоднократные очаги развития.

Отвар из кипрея можно спокойно принимать в течение дня и даже всего сезона, он не обладает наркотической зависимостью, поэтому его дают даже детям.

А любителям побаловаться кофе иван-чай окажется прекрасным заменителем, так как придает тонус, придает силы и жизненную энергию, при этом не оказывает негативного воздействия на организм.

Сбор и заготовка иван-чая

Тот, кто живет в деревне, обладает прекрасной возможностью самому собрать эту замечательную траву и запастись ею на весь год.

Собирать кипрей лучше в период с июля по сентябрь включительно.

Так как полезные свойства содержатся не только в его цветках, то собирать и высушивать нужно все: листья, цветы, корень и стебельки.

Листья нужно собирать в тот момент, когда иван-чай цветет, а когда цветы опадают, листья теряют свою целебность.

Стебель принято собирать с утра, причем в сухую погоду.

При сборе отдельных частей травы важное значение имеет внешний вид.

Какими особенностями обладает перечная мята? Полезные свойства этого растение, рецепты с её применением и много другое, читайте подробнее.

Узнайте дополнительно, про сок дыни и его полезные свойства: http://notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/dynya-lechebnye-i-poleznie-svojstva.html.

Кофе с кардамоном, напиток с пряным привкусом. Узнайте его рецепт и свойства для нашего организма, тут.

Сухие, скрюченные и червивые растения не только не подойдут, но и содержат вредные вещества.

Перед тем, как высушить иван-чай, необходимо слегка промыть листочки, цветы и стебелек, чтобы избавиться от пыли и мелких насекомых.

Затем нанести ровным слоем на чистую поверхность, например, белую ткань или марлю.

Сушить желательно под навесом или каким-то прикрытием, чтобы не было воздействия прямых солнечных лучей.

Цветы и листья иван-чая необходимо хранить в бумажных пакетиках не более 2-х лет, а корни – не более трех.

Можно хранить и в стеклянных баночках, закрыв герметичными крышками, чтобы не было доступа ни для воздуха, ни для насекомых.

Приготовление отваров и настоек из иван-чая

Из кипрея узколистного готовят различные чаи, отвары и настойки для лечения множества заболеваний, как острых, так и хронических.

А из свежих листьев и корня готовят кашицу или примочки для того, чтобы приложить к месту ушиба или ожогов, залечивают раны.

Рецепты приготовления

Для того чтобы приготовить настой, понадобятся две столовые ложки кипрея узколистного (используются как высушенные, так и свежие), залив их в термосе двумя стаканами крутого кипятка.

Термос плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться на 6 часов.

Принимать настой нужно не менее 4 раз в день, желательно натощак, чтобы его полезные свойства оказали большее влияние на организм.

Для приготовления вкусного и целебного отвара понадобится одна столовая ложка листьев кипрея, залив их небольшим количеством холодной воды и прокипятив на водяной бане не более 15-ти минут.

Затем снять, оставить постоять на два часа.

Процедить и принимать по 3-4 раза в день до еды.

Чтобы не тратить время на приготовление отваров и настоек, можно заваривать иван-чай как обычный чай и принимать несколько раз в день вместо воды и чая.

Регулярное его применение поможет восстановить работу сердца, улучшить пищеварение, очистить организм от шлаков, укрепить и восстановить организм после тяжелых и длительных заболеваний.

Кроме того, такой чай поможет снять головную боль после долгого просиживания за компьютером, убрать заложенность носа при простудных проявлениях, снизить температуру.

Как видно из вышеописанного, чудо-трава иван-чай (кипрей узколистный) помогает избавиться от множества неприятных заболеваний и недугов, с которыми сталкивается любой человек, независимо от пола и возраста.

Особых противопоказаний данная трава не имеет за исключением индивидуальной непереносимости.

Это лишний раз доказывает, что она полезна всем и использовать ее можно всегда.

Видео-десерт

Узнайте подробней, какие свойства оказывает на наш организм употребление травы иван-чай.

Facebook

Иван чай. Фото

Когда собирать иван-чай? Заготовка. Время сбора

Собирают его с июля по сентябрь. Очень важно собирать траву иван-чай, не навредив растению. Листья собирают, пока цветет иван-чай. Как только он станет пушиться, листья уже не собирают. Это период с июля по август. Сам стебель зажимают в руках и проводят рукой сверху вниз. Лучше всего собирать его с утра в сухую погоду. Надо обращать внимание на внешний вид растения. Нельзя собирать больные, запыленные, загрязненные листья иван-чая. И, конечно, не сметать кусты целиком, лучше брать понемногу из разных мест. Можно добавить и немного цветов иван-чая.

Для этого предлагаю посмотреть видеоматериал, где наглядно показан сбор травы иван-чая.

Иван - чай. Видео.

В лекарственных целях заготавливают траву, листья и цветы во время цветения.

Иван - чай. Как сушить

Сушат траву в тени под навесом, желательно на сквозняке. А вот корни выкапывают осенью, очищают их от земли, промывают и подсушивают. Затем режут и досушивают в печи или в духовке (при температуре 20 градусов С). Цветы и листья хранят в бумажных пакетах 2 года, корни - 3 года.

Завяливание листьев иван - чая:

Листья сначала надо промыть, затем рассыпать слоем не больше 5 см на сутки, при этом не забывайте ворошить сами листья.

Скручивание листьев: листья перетирают между ладонями рук, превращая листы в небольшие колбаски, величиной примерно в половину сосиски или в шарики, пока они не потемнеют от выделившегося сока. Это клеточный сок. Именно такой способ позволит получить настоящий ароматный чай.

Иван - чай. Ферментация листьев

Как ферментировать иван-чай? Скрученные листья выложить в эмалированный лоток слоем не больше 5 см, укрыть мокрой тканью, поставить в теплое место на 8-12 часов для созревания. Температура должна быть 26 -28 градусов С. Процесс ферментации лучше идет при более высокой температуре. Травянистый запах изменяется на цветочно-фруктовый. Нужно знать, что слишком высокая температура может сыграть злую шутку: все может быть похоже на «общепитовский чай», причем низкосортный.

Ферментированные листья режут ножницами, расстилают на противнях, которые нужно застелить пергаментной бумагой, слоем 1,5 см и сушат при температуре 50 градусов с приоткрытой дверцой духовки. Хорошо при этом использовать функцию вентилирования. Периодически нужно ворошить листья, проверяя их на готовность. Лучше всего для этого использовать деревянную лопатку.

Листья должны иметь цвет настоящего черного чая, чаинки при надавливании ломаются, но не рассыпаются в труху. Надо знать, что передержанные листья в сушке приобретают запах «сухой бумаги». Этого допускать нельзя. Время сушки зависит от слоя рассыпания, самого сырья, духовки.

Вы хотите иметь красивый, плоский живот? Наверняка, вы слышали о том, что для этого нужно укреплять мышцы живота и качать пресс. В этой статье рассказано как правильно качать пресс.

Хранение

Хранить такие высушенные листья следует в стеклянных банках, закрытых полиэтиленовыми крышками или герметично закрытыми.

Иван – чай. Противопоказания.

Индивидуальная непереносимость. Не стоит пить этот чай больше двух недель в большом количестве, иначе может начаться диарея.

Как правильно заваривать иван-чай и применять его для здоровья – об этом можно прочитать в статье  Как заваривать иван - чай. Лечебные свойства.

Мой душевный подарок на сегодня Giovanni Marradi - Colours Of Music. Джованни Марради с его инструментальной музыкой не может, наверно, никого оставить равнодушным. Посмотрите прекрасный ролик с удивительной графикой и послушайте хорошую музыку. Надеюсь, что она подарит вам настроение.

Желаю всем приятных летних впечатлений, трогательности и нежности, любви и тепла в жизни.

Поделитесь с друзьями!

Стимулируют выработку гемоглобина. Способствуют нормализации рН крови.	Анемии различной этиологии.
Повышают эффективность усвоения питательных веществ, регулируют углеводно-липидный обмен.	Заболевания, связанные с нарушением обменных процессов, например, ожирение.
Противовоспалительное, бактерицидное действие	Уменьшают воспалительные процессы, губительны для многих штаммов вирусов и бактерий.	Профилактика и лечение инфекционных заболеваний.
Лактогенное действие	В случае недостатка выработки молока кормящими матерями.
Желчегонное действие	Холецистит, холангит, гепатит, образование камней в желчном пузыре.
Мочегонное действие	В отличие от солевых мочегонных препаратов, водные вытяжки кипрея действуют деликатно.	Заболевания мочевыделительной системы, в том числе и образования камней в почках и мочевом пузыре.
Слабительное действие	Здесь уместно указать на обволакивающие свойства слизи и вяжущие свойства дубильных веществ, что в сочетании оказывает благотворное влияние на перистальтику кишечника.	Склонность к запорам, воспалительные заболевания слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта и пр.
Седативное действие	Легкий снотворный эффект, снижение возбудимости ЦНС.	Бессонница, перевозбуждение, мигрень, повышенные нервные перегрузки, стрессовые ситуации.
Влияние на процессы метаболизма. Антиоксидантное действие	Ускоряют выведение шлаков и токсинов из организма, способствуют связыванию токсических продуктов, солей тяжелых металлов и радионуклидов.	Профилактические и лечебные мероприятия по детоксикации организма, например, после проведения курса химио- или радиолучевой терапии. В комплексном лечении аллергических заболеваний. Профилактика лучевых поражений, онкологических заболеваний.
Болеутоляющее действие	Умеренное купирование болевых ощущений
Ранозаживляющее действие	Ускорение процессов эпителизации и грануляции поврежденных тканей. Ранозаживляющее действие проявляется, как при наружном использовании, так и при пероральном приеме препаратов кипрея.	Наружно - для обработки ран, в виде компрессов и примочек. Внутрь при лечении язвенной болезни желудка и 12-типерстной кишки, колитов и пр.
Нормализация работы эндокринной системы	Улучшается работа желез внутренней секреции.	Простатит, аденома, бесплодие, как женское, так и мужское.

Приготовление препаратов из иван-чая

С лечебной целью используются водные извлечения - настои и отвары листьев кипрея. Сырье (листья кипрея) предварительно измельчается до размеров около 5 мм. Для приготовления настоя сырье заливают кипятком в пропорции - 15 г на 200 мл воды и настаивают до получаса. При приготовлении отвара сырье заливают холодной водой, некоторое время выдерживают при слабом кипении (15 минут после закипания), а затем настаивают от получаса до 1 часа. Назначают препарат в дозировке 1 ст.л. на прием. Кратность приема - до 4 раз в день, с привязкой к режиму питания. Принимать настой или отвар кипрея необходимо перед едой. Лечебно-профилактическое действие препаратов иван-чая оказывается максимально эффективным при курсовом назначении. Длительность непрерывного употребления настоев или отваров - 1 месяц, и такой же по времени перерыв между курсами.

Чай из кипрея. На 250 мл кипятка - 2 ч.л. сухого сырья. Настаивать 15 минут. Чай рекомендуется употреблять дважды в день.

Использование иван-чая в народной медицине

Кроме использования кипрея для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, народные врачеватели назначают его препараты в случае нарушения сна (бессонница), в качестве обезболивающего при мигрени. Иван-чай отлично зарекомендовал себя как кровоостанавливающее средство, поэтому находит применения в гинекологической практике (маточные кровотечения). Противовоспалительные и вяжущие свойства иван-чая обуславливают его использование и наружно, для промывания ран, язв и пр.

"Мода на кипрей" при лечении заболеваний мужской половой сферы достигла своего апогея в 1970 году, и иван-чай стал одним из популярнейших средств от простатита, аденомы и даже онкологических новообразований предстательной железы, а также связанных с ними импотенцией и бесплодием. Научные исследования не подтвердили высокую эффективность препаратов кипрея в отношении таких назначений, хотя при этом явно отмечалось улучшение состояния больного.

Траволечение аденомы* простаты по совету народного целителя Анатолия Терещука из Ровно целесообразно проводить в комплексе с рекомендациями традиционной медицины. Рецепт сбора, в который входит и кипрей узколистный, как утверждает автор, апробирован им лично. В составе лечебного сбора: листья гинкго билоба и соцветия иван-чая - по 2 части, по 1 части соцветий амаранта красного, травы эхинацеи и травы лофанта. На стакан крутого кипятка необходимо брать 1 ст.л. травяной смеси, и настаивать в течение четверти часа. Принимать трижды в день по полстакана настоя, за 30 минут до еды. Целитель советует проводить лечение курсами по 30 дней, с перерывами, продолжительностью от 7 до 10 дней.

К слову, введение гинкго билоба в рецептуру, с одной стороны, усиливает лечебный эффект, с другой - компенсирует кровосвертывающие свойства кипрея.

Измельченные свежие листья кипрея используют в качестве компрессов при лечении ран и ушибов.

Побочные действия и противопоказания к использованию препаратов кипрея

Препараты кипрея не имеют абсолютных противопоказаний по лечению, и, тем не менее, следует учитывать высокое содержание танидов, что при длительном приеме может негативно влиять на работу желудочно-кишечного тракта. При повышенной свертываемости крови также не следует злоупотреблять лечением препаратами кипрея.

Использование иван-чая в кулинарии**

Наследуя опыт нечестных торговцев, сухие листья кипрея можно заваривать вместо чая, или же добавлять их к заварке, отчего усиливается крепость напитка и насыщенность окраски.

Борщ. Ингредиенты: зелень кипрея, крапивы и щавеля - по 100 г, картофель - 200 г, репчатый лук - 40 г, морковь - 10 г. Дополнительно потребуется по 20 г маргарина и сметаны, а также половина куриного яйца. Зелень бланшируют в течение 2-х минут, дают воде стечь и мелко шинкуют (после протушить с жиром). Лук и морковь также режут и подвергают пассеровке. Картофель опускают в кипящую воду (или бульон), через некоторое время добавляют остальные ингредиенты и варят до готовности. Перед окончанием варки добавляется соль и специи. Рубленое яйцо и сметану используют для заправки блюда непосредственно перед подачей на стол.

Салат. Молодые побеги кипрея вместе с листьями (50 - 100 г) отварить 2 минуты, измельчить. Отваривание требуется для уменьшения терпкости. Далее добавить нарезанный лук (50 г) и тертый хрен (2 ст.л.). Соль добавляется по вкусу. Для заправки салата используется сметана (20 г) в смеси с лимонным соком, отжатым из 1/4 лимона. При желании блюдо можно поперчить.

Приправа. Для приготовления потребуется зелень щавеля, медуницы и иван-чая. Зелень мелко нарезают, перетирают с поваренной солью (до 10% от общей массы) и сохраняют в стеклянной таре в холодильнике. Используется приправа для заправки супов.

Примечания

** «Дикорастущие пищевые, технические и медоносные растения Украины», 1989 г.

Поделитесь с друзьями:оксана31/170/90/4 круг 84,5/83,5/83,3/83,12015-05-17 12:43:50

Ека поздравляю,у меня в етом году мужу будет 30 лет и ми тоже хотим повеньчатся,хотя росписаны только 2 года было,а старшой будет уже 9 лет,но за ети года мы не разу неругались,я даже незнаю что такое дура,это …

Главная » Здоровое питание » Полезные вещества

Иван-чай: полезные свойства и противопоказания

Различные свойства иван-чая веками используются людьми в целях профилактики и лечения множества заболеваний. Много веков назад этот настой принимался ежедневно по утрам и считался своеобразным напитком богатырей, так как значительно прибавлял жизненной энергии и бодрости. Рецепты, как приготовить иван-чай, считались семейными секретами и передавались по наследству.

Свойства иван-чая

Иван-чай представляет собой обычное растение, растущее возле дороги, полян и на побережье озер и рек. Цветы растения могут иметь любые оттенки: от чистейшего белого до сиреневатого.

Иван-чай ? растение из семейства кипрейных, и еще его называют копорским чаем (русским). Поэтому когда говорят о полезных свойствах кипрейного чая или копорского чая, то имеют в виду применение в народной медицине иван-чая. Особенность иван-чая состоит в использовании всех его составляющих (корень иван-чая, стебель, листья и семена).

Напитки из травы иван-чай: вкус и польза

Из полезной травы изготавливают сок, отвары и настои. Все они обладают полезными свойствами иван-чая. Фото чая на коробке предлагает только один из возможных вариантов. Свежевыжатый сок отлично подойдет при упадке сил и депрессии, авитаминозе.

А зеленые листья или примочки с настойкой травы помогают при ожогах, ранах и мелких царапинах. Для таких случаев подойдет и порошок высушенного стебля с корнём.

Полезные свойства иван-чая, обусловленные обширным содержанием разнообразных микроэлементов и витамин группы С и В, состоят в следующем:

• Прием напитка позволяет взбодрить организм, обеспечить его восстановление и нормализацию жизненного тонуса.
• Растение оказывает мягкое, но эффективное седативное действие, способное качественно бороться с последствиями стрессов, головной болью и депрессивными состояниями.
• Чай из кипрея используется в качестве дополнительного средства для снятия напряжения.
• Лекарственные свойства иван-чая применяется при различных аномалиях ЖКТ, заболеваниях полости рта. Свойства травы иван-чай направляются на улучшение работы слизистой желудка.
• Иван-чай имеет ярко выраженное противовоспалительное действие.
• Антиоксидантное действие иван-чая выводит свободные радикалы из организма и обеспечивает очистку организма от шлаков и вредных токсинов.
• Отвары из иван-чая положительно влияют на состояние кожи. Присутствующие в цветках и листьях растения полезные вещества улучшают эластичность кожи, способствуют природной выработке естественного коллагена и улучшению контура лица.

Применение иван-чая в медицине

Эффективно применение иван-чая при онкологии. За счет антиоксидантного действия снижается риск развития опухолевых заболеваний.

Наличие множества микроэлементов и улучшение кровоснабжения организма стали причиной применения свойств иван-чая для похудения.

Многих интересуют вопросы, можно ли пить иван-чай как обычный чай или кофе? Проявит ли иван-чай лечебные свойства, если применять иван-чай периодически?

Лечение иван-чаем должно иметь четкую периодичность и срок курса лечения. Принимать иван-чай с пользой можно только, строго следуя инструкции.

Полезные свойства иван-чая для мужчин призваны улучшить эректильную функцию и повысить потенцию. Лечебные свойства травы иван-чай, по отзывам мужчин, не действуют мгновенно, но при систематическом приеме пользу всё же можно получить.

Вред иван-чая

Иван-чай имеет как полезные свойства, так и противопоказания. В описании иван-чая есть указания о том, что его нельзя пить маленьким детям (до 6 лет), женщинам в положении и в период лактации.

Длительный приём может превратить пользу травы иван-чай во вред организму, так как со временем могут появиться проблемы нарушения работы желудка и кишечника, а также снизить эффективность работы печени. Также с осторожностью нужно принимать напиток людям, страдающим тромбозами и нарушениями свертываемости крови.

Расскажите друзьям: