Корица полезные свойства и противопоказания при диабете :: Польза и вред

Корица полезные свойства и противопоказания при диабете

ТОП-5 признаков диабета - Все буде добре/Все будет хорошо - Выпуск 460 - 11.09.2014

Корица: польза и вред, лечебные свойства и противопоказания

Как у любого  продукта существуют и у корицы полезные свойства и противопоказания  к употреблению. О них нужно знать, чтобы умело использовать пряность с пользой для здоровья и исключить негативные реакции со стороны организма.

Корица популярна как ароматическая добавка и приправа, для приготовления десертов, шоколада, ликеров. Ее добавляют в острые мясные блюда восточной кухни, в каши и яблочные десерты, в горячие напитки – кофе, какао, глинтвейн, в прохладительные летние напитки – компоты, коктейли, кисели. Незаменима корица в домашнем консервировании.

Польза и вред корицы

Но польза корицы не только в ее вкусовых и кулинарных особенностях:

• Антибактериальные свойства. При добавлении в пищу она угнетает размножение и рост бактерий, способствуя сохранности продуктов, пряность способна обеззараживать съеденную пищу, зараженную кишечной палочкой.
• Корица известна как противоопухолевое средство, рекомендуется для лечения рака толстого кишечника.
• Она обладает отхаркивающим и противокашлевым действием:
• смешать 1 ст. л. меда,
• 0,5 ч. л. корицы,
• принимать смесь в течение 5 дней.
• Полезна от давления корица с кефиром: для стабилизации АД 0,5-1 ч. л. пряности в день необходимо разделить на несколько приемов.
• Очищает кишечник от паразитов, выводит шлаки.
• Кроме того корица стимулирует мозговую деятельность, улучшает зрительную память, способствует концентрации внимания.

Для медицинских целей в качестве лекарственного сырья используется цейлонская корица – лучший сорт пряности. Коричное эфирное масло и экстракты являются ценным компонентом в составе средств от простуды. Коричное масло добавляется в согревающие мази.

Чем полезна корица в косметологии? Наружно чаще всего используют коричное масло, добавляя его в базовое вещество (крем, шампунь, молочко, любое транспортное масло) по 2 капли на 15,0 основы.

• При добавлении в шампунь корица:
• усиливает рост волос,
• улучшает состояние кожи головы за счет улучшения кровообращения.

• При добавлении в кремы пряность улучшает цвет лица.
• Эффективна корица в борьбе с целлюлитом.

Кроме «корицы настоящей» или цейлонской, существует родственное ей растение – китайское коричное дерево кассия. На рынке она маркируется как «фальшивая» или «индонезийская корица» и именно кассия распространена в торговле под маркой корицы.

Внешне ее кора более толстая (2-3 мм), темного красно-коричневого цвета. Отличны два вида корицы и по химическому составу.

Польза и вред корицы соотносятся с качеством продукта и мерой ее употребления.

Если говорить о вреде пряности и противопоказаниях к ее употреблению, то они не многочисленны и обусловлены либо индивидуальной непереносимостью, либо чрезмерным ее увлечением.

В больших количествах она может оказаться токсичной для печени.

Особенно это относится к кассии, которая отличается высоким содержанием кумарина, вызывающего:

• головные боли,
• дисфункцию печени и даже гепатит.

В 1 кг кассии до 2 г кумарина, тогда как в 1 кг цейлонской корицы только 0,02 г вещества.

Известно ли Вам в чем польза и вред какао порошка? Кормящим мамам и беременным нужно использовать его с осторожностью.

Об использовании лаврового листа в народной медицине, читайте здесь.

Противопоказания корицы

К противопоказаниям корицы следует отнести несколько моментов:

• наличие кровотечений,
• при беременности корица опасна, она вызывает сокращение матки и способна спровоцировать выкидыш,
• в больших дозах вызывает раздражение слизистой желудка, поэтому при наличии язвы, гастритов употребление пряности должно быть ограниченным.

Допустимая доза – не более 0,5 ч. л. в день.

Для похудения корица с кефиром и медом

Способность корицы в 20 раз ускорять сахарный метаболизм и стимулировать пищеварение используется для снижения веса.

Наиболее популярный рецепт использования пряности для похудения – кефир с корицей:

1. в стакане кефира размешать 0,5 ч. л. молотой корицы,
2. немного имбиря - небольшой ломтик мелко порезать,
3. совсем чуть-чуть  красного перца .

Кефир защищает слизистую от раздражения пряностей, а кальций, содержащийся в нем, так же способствует похудению.

Используют для похудения корицу с медом:

1. 1 стакан горячей воды,
2. 1 ч. л. меда.

Смесь корицы и меда убирает жир, начиная с живота, затем на остальных участках тела.

Мед с корицей или кефир с корицей рекомендуется пить дважды в день, утром натощак и вечером по ? стакана.

Важно: смеси и коктейли с корицей следует употреблять только свежеприготовленные.

Полезные свойства молотой корицы при похудении проявляются еще и в том, что она заметно уменьшает чувство голода, усиливая эффект похудения.

Лечебные свойства корицы

Лечение корицей подразумевает ее наружное и внутреннее применение, основанное на таких свойствах пряности:

1. высокие антиоксидантные,

Привет, друзья! В этой статье мы с вами будем рассматривать какие имеет  корица противопоказания к употреблению.  

Также мы затронем то, в каких случаях она полезна, а в каких может навредить.

Кстати, вы знали о том, что помимо приятного вкуса, она является еще и естественным консервантом.

Корица противопоказания

Если говорить сразу и по сути, то противопоказания были выявлены в следующих случаях:

• её не рекомендуется употреблять людям с пониженной свертываемостью крови,
• людям, имеющим склонность к перевозбуждению,
• беременным стоит свести употребление к самому минимуму, но, о противопоказаниях при беременности я расскажу чуть ниже.

Немного фактов…

Мы с вами привыкли видеть эту пряность в виде небольших трубочек или порошка. А знаете ли вы, что это внутренняя сушеная кора дерева из семейства лавровых? Деревья эти распространены на ближнем востоке, в таких странах как:

• Индия,
• Индонезия,
• Вьетнам.

В Индии она является одним из основных лечебных средств в учении Аюрведы, так как обладает такими свойствами как:

1. Антимикробное,
2. Противовоспалительное,
3. Антибактериальное.

Такими качествами эта пряность обладает благодаря тому, что в её состав входят эфирные масла, смолы, дубильные вещества, диетические волокна и кальций.

 Но этот же уникальный состав и возможности, предполагает наличие у корицы противопоказаний. Поэтому о том, имеет ли она противопоказания при сахарном диабете, стоит поговорить подробнее.

Корица при сахарном диабете

Помните в статье о свойствах и противопоказаниях чайного гриба, который не рекомендуется пить диабетикам, я обещал рассказать, как влияет на таких людей данная специя. Так вот корица при сахарном диабете - это настоящая палочка – выручалочка.

Представьте себе, что всего пол чайной ложечки порошка может мгновенно нормализовать уровень сахара в крови, а значит избавить человека от угрозы тяжелого приступа.

Помимо этого усиливается активность инсулина, улучшает проницаемость стенок клеток, а следовательно, делает клетки способными потреблять питание, то есть глюкозу.

А еще  она регулирует содержание жиров и сдерживает уровень плохого холестерина. Как видите, свойства, просто незаменимые для диабетиков.

Если это такая замечательная приправа, то, наверное, она полезна и при беременности? Посмотрим внимательнее на противопоказания при беременности.

Корица при беременности

Считается, что пища беременной женщины должна быть полностью диетической, содержать минимум приправ, и ни в коем случае не быть острой.

Спорить с этим нет смысла, хотя я придерживаюсь того мнения, что беременная женщина не должна сильно менять свой рацион, что бы не вызвать психологического стресса, который более вреден будущему малышу.

А вот что касается корицы при беременности, я предпочел проконсультироваться у врача, живущего много лет в Индии, и занимающегося аюрведой.

Так вот их учение советует, не принимать эту специю при беременности в чистом виде, или в составе каких либо лекарственных сборов. Это может негативно сказаться на тонусе стенок матки.

Но в то же время не нужно отказывать себе, выпить компот или съесть плюшку, если там есть корица. Добавленная в небольших количествах в любимые блюда она не только не повредит, но и создаст хорошее настроение.

Если рассматривать какие имеет корица противопоказания, то, пожалуй, самое главное в них это дозировка, и если придерживаться умеренности, то эта приправа принесет только пользу.

Продолжая тему:

Сахарный диабет » Питание » Продукты » Корица

Чем полезна корица для больных диабетом?

Корица широко используемая в кулинарии и косметологии. Добывается из коры одноименного дерева, произрастающего на Шри-Ланке и в Южной Индии.

В древности ею лечили разные болезни, придавали блюдам неповторимый аромат. Ученые доказали, что она полезна при диабете, особенно при 2 типе заболевания.

Полное излечение от сахарного диабета сейчас невозможно, но при комплексном подходе (спорт, диета, ЗОЖ) корица может быть эффективной. Она способствует улучшению чувствительности клеток к инсулину, контролирует показатели сахара в крови. За целебные свойства её используют в аюрведе.

При регулярном потреблении продукта отслеживайте уровень глюкозы в крови, записывайте их. Желательно соблюдать правильное питание.

Молотая корица  - это измельченная кора дерева, по свойствам не уступает палочкам специи. Можно применять порошок и экстракты пряности. Например, популярностью пользуются чаи с теплым ароматом и приятным вкусом. В народной медицине продукт используется по-разному.

К числу продуктов, рекомендованных при диабете относится сироп топинамбура. Больше о нем в этой статье.

Помните, что важно составлять правильное меню при диабете 2 типа. Это снизит риск возможных осложнений.

Наиболее полезные рецепты для диабетиков:

• Залейте ложку пряности стаканом кипятка, оставьте на полчаса.
• Добавьте 2 ложки меда, смешайте до растворения.
• Оставьте напиток остывать на несколько часов в темном месте.
• Принимать полстакана жидкости утром натощак, остальную часть – перед сном.

Мёд и корица обладают согревающим и жаропонижающим действием.

• Пол ложки молотой специи размешать в 200 мл кефира.
• Через 20 минут можно пить.
• Принимать на протяжении 10 дней по стакану с утра до еды и вечером.

Перед употреблением, рекомендуется проконсультироваться со своим врачом. Начинать прием продукта большими порциями нельзя, это может негативно отразиться на организме.

Рекомендуемая доза – 1 грамм в день, что равно 1/5 ложки. Постепенно порцию можно увеличивать до половины чайной ложки в день.

Полезные свойства

Американские исследователи провели эксперимент по изучению действия корицы на диабетиков, страдающих ожирением. Всего в опыте участвовало 543 человека, которых разделили на группы. Первой группе давали лекарства от диабета и БАДы с корицей – всего выходило по 3-6 граммов пряности на каждого. Другим участникам давали только диабетические препараты.

В результате у пациентов, принимающих БАДЫ:

• Уровень сахара упал до 25 мг на децилитр крови. Продукт помог поддерживать показатель в норме.
• Уровень «плохого» холестерина снизился, а уровень «хорошего» поднялся.
• Понизился уровень А1 (гликозилированного гемоглобина).
• Уменьшился показатель триглицеридов, которые при большом количестве могут вызвать болезни сердца и сосудов.

Продукт на 18% состоит из фенола, способствующего предупреждению воспалений при диабете. Он считается мощным  антиоксидантом, благоприятно сказывается на общем состоянии здоровья.

Пряность имеет небольшую калорийность, поэтому рекомендуется людям, имеющим лишний вес. Стимулирует липидный обмен, дает положительный эффект при похудении.

Для женщин

Женщинам, стремящимся сбросить лишние килограммы и страдающим сахарным диабетом, рекомендуется ежедневно потреблять корицу в небольших количествах.

Чай с добавлением молотой пряности избавляет от мигрени, боли при менструациях. Употребление такого напитка снимает стресс и улучшает настроение.

Прием 2-3 граммов каждый день способствует нормализации женского менструального цикла.

Это свойство было доказано исследователями из Колумбийского университета, которые провели научный эксперимент. Пациенток с поликистозом яичников поделили на 2 группы и на протяжении 6 месяцев одним давали по 1,5 грамма пряности ежедневно, а другим – плацебо.

Спустя полгода у женщин, получавших к обычному рациону растительную добавку, произошла нормализация менструального цикла. У группы, получавших таблетки-«пустышки» такого эффекта не было.

Для похудения

Корица способствует сжиганию жира, улучшает работу кишечника,  ускоряет обмен веществ и запускает процесс похудения. Можно добавлять её в чай, кофе, молочные продукты и каши. Полезный, малокалорийный и вкусный десерт получается при запекании яблок с ароматной приправой.

Диетологи часто советуют вносить специю в рацион людей с ожирением. Она избавляет организм от бактерий и паразитов, нормализует пищеварение.

Рецепт напитка, снижающего вес:

• Имбирь, корица – по пол чайной ложки.
• Жгучий молотый перец – щепотка.

Ингредиенты смешиваются в блендере до полного растворения специй. Принимать в течение дня отдельно от других блюд.

Результат от применения продукта будет только при умеренном питании и наличии достаточной физической нагрузки.

Продукт эффективно используется для обертываний тела. Процедура помогает уменьшать жировые отложения, выравнивает и подтягивает кожу.

Для мужчин

Мужчинам-гипертоникам рекомендуется включать корицу в свой рацион, она помогает снижать давление. Достаточно потреблять всего чайную ложку в день: например, поделить её на 4 части и принимать с пищей.

Пряность помогает справиться с нервным перенапряжением, депрессией, рекомендуется для улучшения мозговой активности, при восстановлении после инсульта.

Особенно эффективна корица в сборах с другими специями, травами и растениями.

Мужчины часто имеют проблемы с пищеварением, которые можно лечить корицей. Она стимулирует пищеварение, укрепляет желудок, убивает грибки, имеет антисептические свойства, выводит камни из почек.

При лечении простуды и гриппа оказывает потогонное и отхаркивающее действие, унимает головную и зубную боль.

Узнать первые признаки диабета у мужчин вы можете отсюда.

Больным нельзя есть сахар, но можно использовать подсластители. В разумных пределах разрешена фруктоза при диабете.

Как устранить кожный зуд при диабете рассказано здесь: http://diabetiky.com/simptomy/obshhie/zud.html

Экстракт корицы противостоит росту 15 видам бактерий, в том числе возбудителя туберкулеза. Поэтому курильщикам следует постепенно ввести её в свой рацион. В китайской медицине сок корицы закапывают в глаза для улучшения зрения, им лечат катаракту.

Противопоказания

Продукт относительно безопасен для применения, особых противопоказаний не имеет. Аллергия на него встречается редко, однако перед началом регулярного использования лучше проконсультироваться со специалистом.

Нельзя использовать корицу, если у вас:

• Сильные неврозы, возбудимость.

С каждым годом во всем мире возрастает количество заболевших сахарным диабетом. По утверждению медиков, это число могло бы быть намного меньше, если бы люди

• Вели активный образ жизни;
• Употребляли в пищу только полезные и натуральные продукты питания;
• Предпринимали профилактические меры по предотвращению появления сахарного диабета;
• Старались предотвращать развитие СД 1 типа и СД 2 типа активным и здоровым образом жизни.

К сожалению, человек по своей сути несколько инертен и всегда надеется на то, что именно его, сия чаша минет и он никогда не столкнется с этим тяжелым заболеванием. А те, у кого в анамнезе уже присутствует СД, предпочитают медикаментозное лечение, совершенно не стараясь помочь себе самостоятельно.

Многих осложнений и дальнейшего развития сахарного диабета можно было бы избежать и для этого достаточно быть активным, заниматься физическими нагрузками и использовать индивидуально разработанную диету с теми продуктами питания, которые смогут помочь улучшить состояние здоровья.

Корица при сахарном диабете

Одним из таких полезных продуктов при СД и стала корица.

Важно знать: нельзя самостоятельно включать корицу в свой рацион питания, только после консультации с врачом!

Полезные свойства корицы

В состав корицы входит большое количество микроэлементов (магния, кальция, фосфора, железа, цинка, марганца), биологически активных соединений, которые усиливают воздействие инсулина на все ткани и клетки организма. Содержатся в корице и масса витаминов, насыщенных жирных кислот и дисахаридов, которые оказывают антисептическое, антиоксидантное и противовоспалительное действие.

Важное свойство корицы - это способность нормализовать уровень сахара в крови, она может предотвращать сбои в организме и улучшать углеводный обмен, восстанавливает чувствительность тканей к гормону инсулин. Врачи доказали, что употребление корицы помогает уменьшить концентрацию глюкозы в крови, количество холестерина и триглицеридов, причем доказано, что полезное действие корицы, длится еще в течение двух месяцев после того, как вы последний раз употребили эту пряность.

Из этой статьи Вы узнаете все о диете при сахарном диабете 2 типа http://pro-diabet.com/lechenie/pitanie-i-diety/dieta-pri-diabete-2-tipa.html

Какие фрукты можно употреблять больным сахарным диабетом, Вы прочитаете здесь.

Корица для профилактики СД

Особенно полезна корица тем, кто страдает сахарным диабетом 2 типа с высоким уровнем ожирения, т.к. пряность способна помогать организму правильно расщеплять жир и белки, поступающие в организм с пищей, нормализовать жировой и углеводный обмен, предотвращать отложение жира в клетки тканей и выводить его излишки.

Важно знать: количество и регулярность употребления корицы в пищу больным сахарным диабетом, может назначить только врач!

При правильном употреблении корицы в разрешенной доктором дозе, можно получить следующие результаты:

1. Снижение уровня «плохого» холестерина и повышение количество «хорошего»;
2. Значительное снижение уровня глюкозы в крови;
3. Снижение уровня гликозилированного гемоглобина;

Механизм действия корицы при лечении сахарного диабета

Итак, как же работает корица при сахарном диабете? Одним из главных компонентов этой чудесной пряности является фенол - вещество, способствующие снижению уровня глюкозы. Регулярное употребление подобной добавки на протяжении 30 дней позволит вам скорректировать уровень этого показателя в меньшую сторону на 30 процентов. Помимо этого, пряность может благоприятным образом повлиять на ряд сопутствующих диабету проблем. Корица отлично справляется с уменьшением внутренних воспалительных процессов и ускоряет обмен веществ, что приводит к нормализации веса больного.

Правила применения корицы

Теперь вы знаете, как работает корица при диабете. Как принимать этот продукт, чтобы добиться максимальной эффективности? Если раньше вы никогда не ели подобную пряность, начните вводить ее в рацион максимально постепенно. Начинайте с 1 грамма в сутки, методично увеличивая дозу до 5 грамм. Не стоит употреблять корицу в чистом виде, обязательно добавляйте ее в состав различных блюд или напитков. Пускай это будут яства, подаваемые в первую очередь, ведь пряность отлично улучшает аппетит. Эффективность корицы сохраняется в течение нескольких часов после ее добавления в блюдо. Через определенный промежуток времени (4-5 часов) добавка станет абсолютно бесполезной, но и вреда от нее не будет.

Интересные факты об удивительной пряности

Существует несколько интересных секретов, которые связаны с лечением этой замечательной пряностью. Вот основные из них:

• соблюдайте регулярное употребление (курсами), разовое применение не позволит вам помочь своему здоровью;
• вводите продукт в свой рацион постепенно, не спешите и наблюдайте за внутренними ощущениями;
• максимальная дневная доза может равняться 7 граммам, не превышайте указанного количества;
• не употребляйте полный объем дозировки разово, разбейте его на несколько заходов: утром, днем и в вечерние часы;
• корица не заменит специальных лекарственных препаратов, она является лишь второстепенным средством для лечения, не отказывайтесь от таблеток и наблюдения врача.

О диабете 2 типа

Зачем нужна корица при диабете 2 типа, и что собой представляет подобная разновидность заболевания? В первую очередь она определяется следующими характеристиками:

• снижение чувствительности ткани к инсулину;
• нормальная или активная выработка инсулина на первых порах;
• постепенное снижение выработки инсулина;
• появление первичных осложнений.

Если у вас диагностирована вторая группа диабета, будьте внимательны, вам необходимо регулярное наблюдение и правильное лечение. Однако дополнительная помощь в домашних условиях также не будет лишней. Помните, что наибольшей эффективностью отличается комплексный подход. Воспользуйтесь следующими рецептами для улучшения своего состояния:

1. Заварите чайную ложку корицы 200 мл кипятка, затем добавьте 2 ложки меда. Напиток должен впитать в себя все полезные свойства своих компонентов. Через несколько часов отвар можно пить.

2. Смесь половины чайной ложки пряности и стакана кефира не только поможет в борьбе с диабетом, но и поможет согреться, а также снизит жар.