Масло тмина полезные свойства и противопоказания :: Польза и вред

Масло тмина полезные свойства и противопоказания

Эфирные масла для ухода за кожей: противопоказания, способ применения

1. Противопоказания к применению

Описание

Тмин – двухлетнее эфирномасличное травянистое растение с ветвящимся стеблем, иногда достигающим высоты до 1 метра, заканчивающееся сложным зонтиком с белыми или розовыми соцветиями. Время цветения – июнь-июль, плоды созревают к августу.

Распространен во многих климатических зонах в диком виде, но и на грядках приусадебных участков его можно встретить довольно часто. Выращивают его и крупные сельские хозяйства как лечебное растение и для производства масел. Например, это очень популярно в Голландии и Германии. Культивируют растение и в Средней Азии и на ее юго-востоке, на востоке и севере Африки, в Индии, на Украине и в Воронежской области. Тмин является наиболее древней из известных специй – его зерна были найдены при раскопках построений каменного века. В мусульманском мире его считают растением Пророка Мухаммеда, поскольку именно он поведал миру про тмин и о его замечательных свойствах.

Состав и полезные свойства

Специя – просто кладезь ценнейших микроэлементов (кальций и железо, цинк и медь, фосфор) и катализаторов естественного биосинтеза клеток (флавоноиды и токоферолы, алкалоиды и энзимы, липаза и дубильные вещества). Плоды его содержат до 35% жирных масел и около 0,5% эфирного масла, меланин и горечь. Семена тмина богаты витаминами группы В.

Благодаря такому уникальному составу, растение успешно применяют медицинские учреждения и в практике народного лечения. Тмин – прекрасный антиоксидант, который справляется со свободными радикалами и омолаживает наш организм, снижает негативное воздействие на него табачного дыма, стрессовых ситуаций и неблагоприятных экологических факторов.

Тмин активизирует выделение желудочного сока, уменьшает брожение в кишечнике, расслабляет его мышцы и нормализует все пищеварение. Его семена применяют при метеоризме, камнях в почках и в желчном пузыре, при атонии кишечника. Семена имеют мягкое слабительное и мочегонное свойство. Отвар тмина уменьшает вздутие живота у грудничков, а кормящим мамам увеличивает количество грудного молока и снимает менструальные боли.

Масло тмина поможет предотвратить туберкулез.

Головные боли, расстройства кишечника, спазмы желудка, воспаление легких и бронхит лечат настойкой из плодов тмина. Замечательными свойствами обладает масло тмина, являющееся природным антисептиком. Им можно пользоваться для предупреждения туберкулеза, оно изгоняет паразитов и восстанавливает нарушенный обмен веществ.

Из тмина получают ценнейшие эфирные масла, используемые в фармакологии, парфюмерии и мыловарении. Это удивительное средство используют для лечения злокачественных новообразований, глазных болезней, неврозов.

С древности женщины уменьшают боли в матке, принимая сидячие ванночки с отваром тмина. Повязка с поджаренными семенами тмина убирает геморрой. Если на груди корящей матери появляется нарыв, ее обкладывают тестом из ржаной муки и травы мяты перечной. Тесто замешивают на отваре из семян этого удивительного растения. Во многие целебные сборы входят его семена (слабительные, отхаркивающие, желудочные, аппетитные и успокаивающие).

При некоторых заболеваниях уха, шуме в ушах, в них закапывают сок лука и тмина. Постоянное слезотечение лечат тминными каплями.

Противопоказания к применению

Тмин и препараты из него не рекомендуются людям, имеющим к ним индивидуальную непереносимость и аллергические реакции. Нельзя применять препараты из тмина больным, имеющим гастрит с повышенной кислотностью, и тем, кто страдает непроходимостью желчных протоков. Не абсолютным показанием к его применению считается беременность, особенно первый ее триместр. Это объясняется тем, что употребление тмина в больших количествах хорошо укрепляет иммунитет. От этого организм в начале беременности может принять плод за чужеродный элемент и просто отторгнуть его. Но небольшое количество семян вреда не принесут. В последующих триместрах иногда можно употреблять эту специю, но не злоупотреблять.

Тем, кто имеет в организме трансплантированные органы, употребление тмина категорически противопоказано по этой же причине, поскольку укрепляется иммунная система и может произойти отторжение пересаженных почек, сердца или печени.

Современные научные исследования только подтверждают слова великого Пророка о том, что это растение способно вылечить все болезни. Ученые оценили его несомненную пользу и высокую эффективность лечения многих заболеваний с использованием препаратов тмина.

• Обратная связь

Масло черного тмина. Применение

Семена чёрного тмина, культивируемого во многих странах Восточной Азии и Северной Африки, прекрасно известны всем как традиционная ароматная приправа в кулинарии. Но этим его свойства далеко не ограничиваются – в мусульманском мире уже сотни лет используют редкий и эффективный лекарственный продукт – масло черно тмина. Применение его является одним из методов исламской медицины, так же, как и хиджама. Так за счёт чего обеспечиваются целебные свойства тминного масла и семян чёрного тмина? Рассмотрим этот вопрос подробнее.

Масло чёрного тмина: фармакологические свойства и сферы использования

Масло чёрного тмина имеет высокую концентрацию многих необходимых человеку сильнодействующих активных биологических веществ, витаминов и минералов. Насыщенность природным антибиотиком и разными видами естественных стимуляторов иммунной системы позволяет маслу чёрного тмина оказывать противовоспалительное и бактерицидное действие. Оно выступает также как средство борьбы с внешними инфекциями – паразитами и грибками.

Общее болеутоляющее и успокаивающее действие дополняется спазмолитическими свойствами масла чёрного тмина. Применение его в лечении желудочно-кишечных недугов и заболеваний жёлчного пузыря объясняются желчегонным и мочегонным свойствами. Убивая бактерии-возбудителей различных заболеваний (в числе которых есть даже холера), масло чёрного тмина оказывает местное, а не общее действие, то есть не влияет на развитие нормальной микрофлоры кишечника и не вызывает дисбактериоза.

Насыщенность масла чёрного тмина кислотами типа «Омега», а также содержащиеся в нём эфирные масла и витамины групп С, Е и А делают его незаменимым при профилактике ломкости кровеносных сосудов, при медицинских мерах по их укреплению и повышению эластичности. Это, в свою очередь, способствует понижению артериального давления, предотвращает образование тромбов, уменьшает уровень холестерина в крови. Кстати, мы уже писали в одной из статей сайта о том, что похожий эффект оказывает на организм и кокосовое масло.

Насыщенные жирные кислоты, фитостеролы и флавониды, витамины А и Е, цинк позволяют с помощью масла чёрного тмина улучшать перистальтику желудка и повышать аппетит, а также вести лечение воспалительных процессов, не нарушая баланса микрофлоры кишечника.

Конечно, следует помнить, что все лекарственные препараты оказывают благотворное действие только при правильном применении. Так же и тмин: польза и вред этого средства стоят рядом, и главный фактор успешного применения масла тмина – это, как всегда, дозировка препарата, которую лучше всего может определить квалифицированный врач.

Внутреннее применение масла чёрного тмина

Регулярное употребление данного средства является профилактикой многих тяжёлых заболеваний, в том числе хронических. Определённые дозировки лекарственного препарата рекомендованы при многих видах болезней пищеварительной, сердечно-сосудистой, мочеполовой систем, а также при вирусных заболеваниях.

В частности, употребление масла чёрного тмина приносит ощутимый прогресс при комплексном лечении атеросклероза, ишемии, гипертонии, нарушений мозгового кровообращения, а также для ликвидации очагов воспалений сосудов и сердца. Вегетососудистая дистония, которая является одним из самых распространённых в мире заболеваний нашего века, также требует лечения маслом чёрного тмина.

Для того, чтобы избежать развития дисептических явлений, таких как тошнота и рвота, диарея и метеоризм в желудке, следует на регулярной основе включить в свой рацион добавки из масла чёрного тмина. Внутреннее применение порций большего объёма даст хороший эффект при борьбе со всеми видами паразитов. При жалобе на дисбактериоз, а также для профилактики гастрита, колита, язвенной болезни желудка, цирроза печени и желчекаменной болезни масло чёрного тмина принимают внутрь дозировками до столовой ложки в день.

Перечисляя случаи применения масла чёрного тмина внутрь, невозможно упустить его положительное действие при ряде сложных заболеваний.

• Сахарный диабет. Витамины групп A, D, E, В3 и В1, а также входящие в его состав калий, цинк, марганец, фосфор и соединения аминокислот являются естественными синтезаторами инсулина. Регулярное применение масла чёрного тмина позволит обогатить организм этими веществами, а при их накоплении – и существенно понизить уровень сахара в крови.
• Заболевания верхних и нижних дыхательных путей. Препарат оказывает отхаркивающее и бронхорасширяющее действие. Его противовоспалительные, антивирусные и бактерицидные свойства подавляют и устраняют воспалительные процессы, которые вызывают бронхит, гайморит и разные виды ОРВИ.
• Нарушения в работе женской и мужской репродуктивных систем. Фитостеролы, цинк, марганец и другие активные вещества, содержащиеся в масле чёрного тмина, позволяют нормализовать процесс выработки гормона тестостерона. У людей, регулярно употребляющих этот продукт, улучшается приток крови к половым органам, никогда не развиваются воспалительные процессы слизистых оболочек половой системы. Регулярное употребление масла чёрного тмина как добавки способствуют повышению либидо у женщин, у мужчин в норму приходят процессы сперматогенеза и улучшается потенция. Именно поэтому при воспалениях, нарушениях менструального цикла у женщин и аденоме простаты у мужчин рекомендуют масло чёрного тмина. Отзывы о его использовании имеют положительный характер – причём не только от любителей нетрадиционных методов лечения и последователей аюрведы, но и от приверженцев официальной медицины.

Практически нет такой сферы, где было бы неуместным применить масло чёрного тмина. Отзывы об эффекте, полученном при лечении всех вышеперечисленных болезней, говорят о нём как о высококлассном препарате, необходимом как для профилактики, так и в качестве сопутствующего лечению многих систем человеческого организма.

Наружное применение масла чёрного тмина

Эффективное применение масла чёрного тмина возможно и наружным способом. Так, в частности, его используют при

1. геморрое;
2. рините и других заболеваниях уха, горла и носа;
3. крепатуре мышц и растяжении суставов, сопровождающихся болевыми ощущениями.
4. заболеваниях кожи.

Последний пункт, в частности, объясняет широкое применение масла чёрного тмина в косметологии. Оно не только помогает при грибках, сыпях, воспалениях и аллергиях, но и просто благотворно влияет на кожу, увлажняя и смягчая её, делая более упругой и эластичной.

Эти свойства используются при создании специальных препаратов, особенно антивозрастных серий кремов и масок для лица, куда включают масло чёрного тмина. Противопоказания к наружному косметическому применению невелики. Единственное, чего не стоит делать – это наносить масло в неразбавленном чистом виде, так как этот препарат относится к сильнодействующим и уместен может быть лишь в крайних случаях (при ликвидации ороговелых участков, размягчении кожи носогубных складок и так далее). Используется масло и в ароматерапии как основа для создания различных смесей.

Тмин – польза и вред продукта

Как и все сильнодействующие лекарственные препараты, масло чёрного тмина имеет ряд противопоказаний, которые следует учитывать при начале его употребления. Так, не рекомендуется его внутренне употребление женщинам на всех сроках беременности. Тем не менее, на этапе грудного вскармливания его можно и нужно добавлять в пищу – масло чёрного тмина увеличивает лактацию и повышает иммунитет матери и ребёнка.

Запрещено употреблять масло чёрного тмина людям, перенёсшим операции по трансплантации внутренних органов. Поскольку тмин является очень сильным защитным средством, в разы улучающим работу иммунной системы, может произойти отторжение трансплантата, который является, по сути, инородным телом в составе организма.

Давая масло чёрного тмина детям, необходимо помнить, что детская дозировка зачастую в два, а то и три раза меньше, чем допустимая для взрослого – эта система работает одинаково для всех сильнодействующих препаратов.

С помощью регулярного употребления масла чёрного тмина можно избавиться от множества проблем со здоровьем – от насморка до рака. А кроме местного лечения, необходимо помнить, что это – одно из самых сильных средств для повышения иммунитета, укрепив который вы сможете надолго забыть о многих заболеваниях.

Что еще почитать:

Полезно будет начинать утро с потребления чайной ложки масла на голодный желудок, разбавляя ее половиной стакана кипяченой воды. Такая процедура наиболее эффективна, если ее выполнять за час до первого приема пищи. Во время первых приемов масла возможен дискомфорт, но уже со второй недели, когда организм привыкнет к нововведению, можно будет удвоить дозу. В начале третьей недели доза утреннего приема масла увеличивается до 4 чайных ложек, которые запиваются двумя стаканами воды. Четвертая неделя — это аналог первой, когда дозировка уменьшается до одной столовой ложки. Если говорить о втором месяце употребления масла тмина с целью похудания, то на первой неделе предполагается употреблять уже не чайную, а столовую ложку масла с  большим количеством воды. На второй неделе доза увеличивается до двух столовых ложек масла натощак. Уже в начале третьей недели для улучшения обмена веществ необходимо принимать не менее чем столовую ложку масла, но с регулярностью в три раза в день. Одно условие остается неизменным–масло следует выпивать за полчаса до приема пищи. минут до начала приема пищи. На четвертой неделе желающему похудеть необходимо принимать половину столовой ложки масла всего 2 раза в день — перед завтраком и обедом, запивая его стаканом кипяченной воды.

После того, как данная схема выполнялась в течении двух месяцев, необходимо сделать перерыв. Для этого временно прекращается употребление масла перед приемами пищи, но само масло нужно добавлять во всевозможные блюда. Внимание! Заправлять маслом тмина можно только холодную еду, поскольку при нагревании масло теряет свои целебные свойства.

для лица

Использование масла тмина будет как нельзя более актуальным, если есть потребность в уходе за жирной или проблемной кожей лица. Тем более, если кожа находится в таком состоянии, когда не может самостоятельно справится с различными воспалениями и гнойными высыпаниями, или же со сложными видами кожных заболеваний.

Бесспорно, масло черного тмина — незаменимо для питания и увлажнения сухой и склонной к шелушению кожи. Способно ли оно лечить жирную и проблемную кожу? Дело в том, что тминное масло — одно из тех немногих масел растительного происхождения, которое известно своей универсальностью, то есть одинаково эффективно справляется как с жирной и проблемной кожей лица, загрязненными порами, прыщами, так и с сухой кожей, помогая ее питанию и насыщению витаминами.

Кроме того, масло тмина давно зарекомендовало себя как отличный антисептик. Его отличные антибактериальные, рассасывающие, противовоспалительные и противовирусные свойства благотворно влияют на кожу лица. Благодаря своему уникальному составу, оно останавливает и устраняет любые воспаления на коже, ускоряя регенерацию ее поврежденных клеток. Кроме того, масло черного тмина — это эффективное противогрибковое средство, которое используется для лечения грибковых недугов кожи.

Доказано, что регулярное смазывание поврежденных участков кожи маслом черного тмина хорошо излечивает многие виды сложных кожных недугов.

Очень полезным станет добавление тминного масла в маски против угревой сыпи и аллергических реакций на коже лица.

Среди других полезных свойств масла тмина стоит вспомнить такие как– это повышение упругости и эластичности кожи, улучшение иммунитета кожи, хорошее очищение ее пор, а также преодоление отеков лица.

Противопоказания

Масло черного тмина — это один из тех немногих продуктов, которые прекрасно справляются с многими человеческими заболеваниями, не имея при этом серьезных побочных действий или противопоказаний.

Конечно, нельзя экспериментировать на себе и применять масло при наличии индивидуальной непереносимости продукта. Ни в коем случае нельзя пить масло в любых дозировках беременным женщинам, ведь это масло насыщено натуральными гормонами эстрогенами, увеличения количества которых может привести к самопроизвольному аборту.

Следующая категория под запретом — это люди, перенесшие в недавнем времени операции по трансплантации органов, ведь данный препарат имеет свойство влиять на кровоснабжение.

Если у человека обнаружена аллергия на масло черного тмина, то даже при локальном точечном применении оно почти всегда вызывает раздражение и аллергическую реакцию кожи. В любом случае перед началом применения масла стоит обратится к врачу за консультацией и сделать пробный тест на переносимость продукта кожей — то есть, нанести каплю препарата на область локтя и наблюдать за реакцией организма. При возникновении любых нетипичных реакций кожи нужно сразу же прекратить применение масла.

Безусловно, природа дала нам все самое лучшее для того, чтобы мы были здоровы и ни в чем не нуждались. Масло черного тмина — это один из тех продуктов, который помогает при многих проблемах, но главное — это соблюдать дозировку и рекомендации врача, если таковые имеются.

Отзывы

С древних времён семена черного тмина, который культивируется в Саудовской Аравии, Египте, Эфиопии, США, Индии и Северном Кавказе, использовались в качестве ароматной кулинарной приправы. Широко применять ее начали под названиями «кумин», «зира», «индийский тмин». Однако использование семян на этом не ограничивается. Из них получают растительное масло, уникальное по своим лечебным и целебным свойствам, его называют масло черного тмина. Эти полезные свойства известны человечеству уже очень давно и активно применяются для лечения целого ряда заболеваний.

О полезных свойствах масла черного тмина было известно еще 3000 лет назад, уже тогда оно активно применялось в народной медицине. Медицинские работы самого Гиппократа содержат упоминания об удивительных свойствах этого масла, которое можно пить. В древнем Египте черный тмин использовался как косметическое средство, а также его давали пить внутрь, и считалось, что масло способно улучшить пищеварение и избавить от глистов. Среди девушек и женщин еще в те времена оно славилось как эликсир стройности: если регулярно принимать его внутрь, оно помогает держать фигуру в норме.

До сих пор масло и семена черного тмина используются фармацевтическими компаниями как добавка к различным лекарственным препаратам. Чтобы получить качественное масло черного тмина, содержащее максимум витаминов, минералов и других полезных веществ, необходима правильная выработка – метод холодного прессования. Семена, содержащие в себе до 37% ценнейшего растительного жира, выращивают в наиболее благоприятных экологических зонах, после чего отжимают, что позволяет сохранить полезные свойства.

Масло черного тмина – это жидкость зеленовато-коричневого цвета, с острым пряным ароматом. Имеет ярко-выраженный вяжущий привкус. Более нежные и мягкие по вкусу и аромату масла, привозимые из Турции и Сирии. Более ярким и сочным вкусом отличаются масла, поставляемые из Египта, Эфиопии и Саудовской Аравии. На первый взгляд, описание не самое красивое и принимать такое масло не очень вкусно. Однако польза от приема перекроет с лихвой все эти мизерные неудобства.

Вернуться к содержанию

Из чего же состоит масло черного тмина?

Оно насчитывает в своем составе более 100 разных компонентов, половина из которых являют собой катализаторы для процессов обмена в нашем организме, этим и обусловлена высокая биологическая и пищевая ценность для человека. Принимать препарат можно курсами, что снимает необходимость в приеме витаминных препаратов.

1. Витамины (Е, D, С, группа В – В1, В2, В3, В6, В9) и макро- и микроэлементы (калий, натрий, марганец, кальций, фосфор, цинк, железо, селен и другие).
2. Ненасыщенные жирные кислоты, которые очень полезны для организма человека. (Омега 3, Омега 6, Омега 9). Они способствуют нормализации работы сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта, а также нервной системы. Помогают бороться с вирусами, нормализовать гормональный баланс и очистить организм от шлаков и токсинов. Способствуют улучшению внешнего вида кожи. Принимать жирные кислоты необходимо абсолютно любой женщине.
3. Витамин Е также характеризуется мощным противовоспалительным действием, сохранят водный баланс кожного покрова, нормализует работу сосудов и сердца. Витамин Е является природным антиоксидантом – повышает физическую силу и выносливость.
4. Каротиноиды – это предшественники витамина А, они придают маслу ранозаживляющие свойства. Витамин А образуется в организме под влиянием ферментов, активно принимает участие в регенерации тканей и слизистых оболочек, помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови.
5. Масло черного тмина характеризуется высоким содержанием «растительных гормонов» (фитостеролов). Их свойства весьма многообразны – они необходимы для максимально правильной выработки гормонов, желчных кислот и витамина D. Оказывают бактерицидное, противовоспалительное действие, способствуют уменьшению в крови сахара и холестерина. Пить их просто необходимо, поэтому эти гормоны зачастую являются составными компонентами лекарственных средств, назначение которых – лечение и профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы, эндокринных нарушений.

Вернуться к содержанию

Применение масла черного тмина и его лечебные свойства

Масло черного тмина является иммуностимулирующим, противовоспалительным, болеутоляющим, противогрибковым средством, его называют также природным антибиотиком. Индийские ученые провели исследования (1992 год), в которых доказали, что по бактерицидному действию масло черного тмина превосходило многие известные антибиотики того времени. Если принимать его внутрь, оно действовало более избирательно, что не нарушало естественной микрофлоры кишечника и не вызывало дисбактериоз.

Если регулярно пить масло черного тмина, оно принесет максимальную пользу при профилактике и лечении (в составе комплексной терапии) таких заболеваний, как:

• артериальная гипертония;