Соты полезные свойства :: Польза и вред

Соты полезные свойства

Про пергу, пчелиный хлеб

Сайт для мам >> Здоровье >> Польза и вред продуктов >> Пчелиные соты

Соты пчел: польза и вред

Ещё со времен Древнего Египта сотовый мед высоко ценился и зачастую оказывался предметом дани, оброка, подарка и торговли. О пользе меда написано тысячи книг, защищены диссертации, но вот о пользе пчелиных сот, не так уж много информации. А, по сути, соты - очень ценный и полезный продукт.

Пчелы невероятно работоспособны и собственно, соты, являются результатом их кропотливой ежедневной работы. Получается, пчелы еще и невероятно умны, придумав подобное уникальное хранилище меда. В разработке сот задействованы их железы, постоянно вырабатывающие воск.

Польза пчелиных сот зависит напрямую от цвета сот и их возраста. Соты розового оттенка, либо белые, говорят о том, что их сделали недавно. Желтый цвет или коричневый свидетельствует о том, что воск значительно старше. Сотовый мед - кладезь незаменимых микроэлементов, ферментов и витаминов. Соты можно употреблять внутрь, где они адсорбируют все вредные вещества и выводят их из организма.

Соты являются прямыми производителями воска, применяемого в лечении и во многих отраслях. Он содержит жирные кислоты, углеводы, что собственно, и объясняет его лечебный эффект. В воске также имеются спирты, наделенные антибактериальным действием, а также витамин А и каротиноиды.

Полезные качества сот

Ботаническое происхождение оказывает большое влияние на свойства сотового меда. Проводя исследования по антимикробной активности различных видов меда, оказалось, что по сравнению с липовым медом, бактерицидность гречишного выше.

Соты, наполненные медом, являются великолепным натуральным продуктом питания.

Медовые соты - превосходное средство для лечения определенных заболеваний дыхательной системы.

В народной медицине сотовый мед применяется, как особое нейтрализующее средство, оказывающее антиаллергическое действие.

В народной медицине бытует мнение что люди, употреблявшие сотовый мед до шестнадцатилетнего возраста, простужаются редко, у них редко бывают заболевания полости носа и сенная лихорадка. Жевание медовых сот укрепляет иммунитет.

Мед в сотах является стерильным и используется в народной медицине, как средство для закапывания в глаза.

Воск, произведенный из сот, способен обновлять кожу, даже раны, обработанные воском, затягиваются намного быстрее.

Компрессы из воска восстанавливают нарушенное кровообращение. Пищеварительные процессы улучшаются, если добавить воск в продукты питания. Он смазывает стенки желудка и кишечника, и избавляет, тем самым, организм от вздутия и запоров.

Сотовым мёдом лечат катаракту глаз. Воск также применяется при ожогах глаз, необходимо только моментально, с помощью воска промыть глаза. Это поможет восстановить роговицу глаза.

Известно его применение в косметических средствах для лица и тела. Ретинол, имеющийся в его составе, помогает омолаживать клетки кожи.

Воск применяется и в твердом состоянии, и в жидком. При этом все его качества, независимо от консистенции, сохраняются.

Виктория, 4 декабря 2013

Просмотров 20644 Комментариев 0 Рейтинг 4.6 из 5Голосов 4

Интересные статьи

Соты медовые

О целебных свойствах меда известно давно. Этот продукт широко применяют в народной медицине, косметологии и кулинарии. Особое место в списке медовых продуктов занимает мед в сотах. По своему химическому составу сотовый мед сложно сравнивать с другими медовыми изделиями.

Содержание

• Витамины и минералы

Польза

Соты, в которых хранится мед, являются полностью натуральным веществом. Поэтому данный продукт подходит для употребления целиком. Отличительная особенность медовых сот в том, что они не обрабатывались человеком и являются максимально природным продуктом питания. Регулярное употребление меда в сотах способствует профилактике болезней носа, а жевание сот помогает укрепить иммунитет.

Воск, который содержится в медовых сотах, снимает воспаление, очищает налет на зубах. Особую пользу этот продукт дает курильщикам: зубы выглядят белыми и чистыми. Поэтому данный продукт считается хорошей альтернативой чистке эмали в стоматологических кабинетах. Также мед в сотах поможет быстрее избавиться от болезней дыхательных путей и является эффективной профилактикой бронхита и кашля.

Также с помощью этого меда можно улучшить работу нервной системы, обладает успокаивающим действием, помогает избавиться от головных болей, нейтрализует спирт. Поэтому сотовый мед широко применяется в народной медицине: он помогает избавиться от похмелья и вызывает неприязнь к спиртному, избавляя человека от желания выпить.

В отличие от обычного меда, сотовый мед дольше сохраняет свои полезные свойства. Употребление данного продукта не только насыщает организм ценными витаминами, аминокислотами и минералами, но и очищает кишечник, удаляя из организма вредные вещества и токсины. Также в медовых сотах содержится прополис, который обладает противовоспалительным, ранозаживляющим и болеутоляющим действием.

Среди других полезных свойств сотового меда выделяют:

• оздоровление кишечника и лечение кишечных болезней;
• укрепление сердца, сосудов;
• профилактика и эффективное лечение туберкулеза;
• профилактика болезней зубов и десен;
• снижение вероятность возникновения гинекологических болезней.

Благодаря своему ценному составу, медовые соты способствуют омоложению организма, помогает быстрее выздороветь, обладает потогонными свойствами. Также мед в сотах эффективно борется с депрессивными состояниями, бессонницей, неврозами, стрессом.

Кроме питательного химического состава, мед в сотах обладает высоким адсорбирующим действием и особенно полезен при отравлениях и обилии шлаков в организме. Очищение ЖКТ с помощью сотового меда помогает укрепить иммунитет, способствует профилактике частых простудных болезней.

Медовые соты широко применяются в косметологии: из этого продукта изготавливают омолаживающие маски, отбеливающие лосьоны, очищающие скрабы для кожи, витаминные маски для волос, крема и питательные маски для укрепления ногтей.

В силу своей высокой калорийности и большой питательной ценности медовые соты являются диетическим продуктом питания при одном условии: умеренном потреблении. Максимальная суточная норма для детей составляет 20-40 грамм, а взрослым можно кушать до 100 грамм этого продукта.

Вред

В сотовом меде отсутствуют насыщенные жирные кислоты, зато есть достаточное количество углеводов и сахара. Также медовые соты могут стать причиной кариеса. Чтобы избежать этого, нужно просто ополоснуть рот и, в случае необходимости, почистить зубы после трапезы.

Также не стоит покупать медовые соты у неизвестных производителей и пчеловодов. Ведь в медовых сотах, которые находились в экологически опасном районе, скапливаются вредные и ядовитые вещества.

Если сильно нагреть мед, то в нем активизируется оксиметилфурфурол. Это вещество является канцерогеном.

Поэтому не следует подогревать медовые соты до 45-60 градусов, добавлять его в горячий чай или молоко. Если возникает необходимость нагреть мед, лучше делать это на водяной бане и не увлекаться плавлением этого продукта.

Калорийность

В 100 граммах медовых сот содержится 328 ккал (16,1 % суточной нормы).

Объем

Цикорий, полезные свойства которого ценили врачи глубокой древности, ...

Иван-чай, полезные свойства которого используются и в медицине и в ...

Петрушка, полезные свойства которой были известны в Древнем Риме и ...

« На главную / Свойства продуктов / Соты пчелиные и перга – полезные свойства

Соты пчелиные и перга – полезные свойства

19.12.2013 Автор: admin Рубрика: Свойства продуктовОтзывов нет »

Соты пчелиные, полезные свойства которых даже выше чем у меда, являются отличной заменой этому, очень сладкому продукту. Ведь полезные свойства пчелиных сот использовали еще наши предки с тех времен, когда стали обращать внимание на грозных соседей – пчел. И это не зря, такой спектр благоприятного воздействия оказывает не всякий продукт.

А все это благодаря пчелиной перге, которую в простонародье называют хлебиной или пчелиным хлебом. Перча (Перга), полезные свойства которой обусловлены уникальнейшим составом, представляет собой цветочную пыльцу законсервированную пчелами в сотах. И что самое интересное – перга по своему качеству превосходит даже пыльцу, материал из которого она создана.

Современные исследователи выяснили, что в перге содержатся все крайне необходимые человеку микроэлементы и вещества. И они помогают нашему организму нормально функционировать. Перча пчелиная содержит 28 элементов таблицы Менделеева, таким составом не каждый продукт может похвастать. Кроме этого в ней содержится много фенольных соединений.

Соты пчелиные полезные свойства

Пчелиные соты – очень ценный продукт. Эту ценность они приобретают за все то время, что активно используются в улье. За этот период они полностью насыщаются всеми полезными веществами, которые используются для развития и роста пчел.

Как известно соты состоят из воска, пропитанного всеми полезными веществами пчелиной «фабрики». Именно поэтому многие врачи советуют жевать пчелиный воск или пчелиные соты, что еще лучше. Такая процедура является отличной профилактикой заболеваний дыхательных путей и полости рта. Эта жвачка способна предотвратить пародонтоз и дезинфицирует полость рта. На основе пчелиного воска создаются множество кремов и мазей, а также лечебные пластыри.

Замечено, что регулярное жевание пчелиных сот способствует повышению иммунитета, для этого рекомендуется жевать по небольшому кусочку три раза в день. А остатки меда в них сделают такую жвачку не только полезной, но и вкусной.

Перга пчелиная полезные свойства

Перга пчелиная очень отличается составом друг от друга. Это связано с тем фактом, что получается она из переработки пыльцы разных растений, а состав собранного «урожая» может меняться не только год от года, но и каждый день, ведь пчелы летают на разные растения.

Но независимо от окружающих пасеку растений, перга, применение которой связано с различными заболеваниями, всегда обладает огромной группой витаминов, и содержит около десяти незаменимых аминокислот, а также около 20 заменимых. К этой картине добавляется большое количество углеводов, около 50 ферментов, микроэлементы и различные гормоны. Причем все это богатство легко усваивается организмом.

Именно поэтому лечение пергой дает ошеломительные результаты.

Тут следует предостеречь. Поскольку каждый ценный природный продукт привлекает к себе внимание, вокруг него создается ажиотаж, во время которого часто подсовывают «новейшие» разработки заменителей. Такая ситуация и с пергой. Поэтому если хотите получить действительно эффективное средство и избегнуть негативных последствий не следует пользоваться искусственными заменителями этого ценного продукта, лучше достать натуральную.

По своему составу и полезным свойствам перга проигрывает лишь маточному молочку, которое получается путем переработки перги.

Исследования японских ученых показали, что перга по своему воздействию превосходит даже многие лечебные травы. А самое интересное то, что из всех продуктов пчеловодства не аллергенна только перга, а вот мед, пчелиный воск, цветочная пыльца и пчелиный яд – сильные аллергены. Причем пергу можно спокойно давать даже маленьким детям, конечно если речь идет о натуральной перге.

Это средство подойдет и маленькому и уже пожилому человеку. Полезна она при малокровии, расстройствах нервной системы, анемии, болезнях желудочно-кишечного тракта, энтерите и колите. Применяют ее и при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Употребление перги укрепляет и повышает иммунитет, увеличивает гемоглобин и количество эритроцитов в крови. Применяется перга и в качестве биостимулятора, она удерживает организм от преждевременного старения, причем результат ее воздействия проявляется очень быстро.

Известно, что перга является отличным афродизиаком и способно вылечить мужскую слабость, и такое воздействие вовсе не ограничено возрастом принимающего.

Обнаружено и мощное противосклеротическое действие перги.

Доказано, что перга является отличной добавкой к питанию малыша, даже в грудном возрасте. Тут же следует напомнить, что она полезна и при беременности. В это время организм женщины очень нуждается в полезных веществах и с радостью воспримет такую мощную поддержку.

Конечно же, косметологи не могли обойти столь ценный продукт, как перга. Она используется в различных линиях по уходу за телом, лицом и волосами.

Перга пчелиная, как принимать

Суточная доза перги составляет 15 грамм. Следует знать, что в одной чайной ложке перги с медом содержится около 5 грамм перги. Таким образом можно принимать эту смесь три раза в день по чайной ложке. Принимать необходимо строго после еды. Дело в том, что принятая перед едой перга может вызвать тяжесть в желудке и понизить давление. Чем иногда пользуются гипертоники.

Дозировка для детей – половина чайной ложки два раза в день.

При наличии гепатита, перга назначается по 30 грамм в день в течение месяца.

Вообще пергу можно употреблять годами, конечно с перерывами.  Но необходимо четко соблюдать дозировку, иначе можно вызвать гипервитаминоз и осложнение на печень.

Related posts:

Сотовый мёд

Создано | Обновлено

Сотовый мед с давних времен всегда высоко ценился и был предметом дани, подарков, оброка, торговли. Стоимость сотового меда всегда была высокой в силу его особой пользы.

Сотовый мёд —это мёд, не извлечённый из восковых сотов, продаётся рамками или небольшими прямоугольными вырезками. Внутри сотов он обычно жидкий (но может быть и севшим). Хотя общеизвестно, что мёд в сотах обладает большими полезными свойствами, торговля сотовым мёдом имеет в нашей стране меньший оборот, это объясняется:

- более высокой ценой за килограмм; 

- неудобством транспортировки;

- потерей ценного продукта — воска;

- сложностью получения товарного сотового мёда (соты очень легко ломаются).

 Качественный сотовый мёд должен иметь сплошную печатку (все ячейки запечатаны восковыми крышечками сплошь). Белого или светло-жёлтого цвета должна быть не только печатка, но и собственно сам сот. 

Чем же полезен сотовый мёд?

Содержащийся в сотовом меде прополис обладает болеутоляющими, противовоспалительными, заживляющими, бактерицидными, противогрибковыми свойствами; нормализует деятельность кишечника, предотвращает развитие кариеса, повышает иммунитет, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, лечит язвы желудка, помогает при женских болезнях и многое другое.

При длительном жевании медовых сот - из воска, прополиса, цветочной пыльцы, меда выделяются фитонциды, которые оказывают как профилактическое, так и лечебное воздействие на различные органы человека. Они обогащают его витаминами, аминокислотами, белками, ферментами. Цветочная пыльца обладает омолаживающим действием, так как в ней присутствуют все необходимые организму человека аминокислоты и многие витамины. Сотовый мед объединяет в себе биологически активные вещества, вырабатываемые растениями и организмом пчел. Участие пчелы в изменении свойств нектара, пыльцы, в создании воска и прополиса придает ему антимикробное, противовирусное, иммуногенное свойства.

Мед в сотах – это замечательное лакомство и оригинальный подарок.  Натуральный природный продукт, которого не касалась рука человека. Мед законсервирован в своей природной таре пчелами на века. 

Сотовый мед является поистине природным кладезем нетронутых ферментов, незаменимых микроэлементов и витаминов. 

Целебные свойства.

Многолетний опыт народной медицины показывает, что медовые соты — прекрасное средство лечения заболеваний дыхательной системы. При жевании меда вместе с сотами, целебное воздействие на организм оказывает не только сам мед, но и воск, из которого пчелы делают соты, и крышечки, которыми соты запечатаны. И частички пыльцы, которые всегда присутствуют в сотовом меде, и множество других биологически активных компонентов. Жевание медовых сотов оказывает благоприятное влияние на слизистую дыхательных путей.

Народная медицина использует сотовый мед как нейтрализующее средство, которое, как свидетельствуют результаты его применения, оказывает выраженное антиаллергическое действие. 

Соты - это природная упаковка для мёда, вместе с которой можно его употреблять, получая дополнительные витамины и натуральные антибиотики. К тому же воск действует в желудке и кишечнике как природный адсорбент, который связывает токсические вещества и способствует их выводу из организма. Чтобы съесть воск его нужно или долго жевать или есть соты с черным хлебом, что очень полезно. Мед в сотах лучше хранится и не кристаллизуется в течении года. Сотовый мёд является стерильным и может использоваться для закапывания в глаза (разбавленный с кипяченой водой для лечения катаракты). 

В сотовых рамках всегда свежий воск. В них не выводились пчелы, нет засорений от куколок. Это лучший воск. Именно такой воск Авиценна рекомендовал применять в малом количестве (10 крупинок с просяное зернышко) для лечения язвы кишечника. При лакомстве сотовым медом непременно употребляется и какое-то количество воска. Именно такой воск, как мягкая щетка, счищает с десен и эмали зубов налеты губительно действующих бактерий. Прополис, содержащийся в воске и на стенках ячеек, уничтожает эти бактерии, разрушающие организм. Естественный воск содержит от 5 до 10 % прополиса.

Пчелиные соты польза. Можно ли есть пчелиные соты?

Опубликовано от admin

Мед ценится из-за витаминизированного и питательного состава, а сотовый мед полезен в двойне. Сотовый мед получил свое название из-за того, что он попадает к потребителю непосредственно в восковых сотах. Для удобства, сотовый мед нарезают удобными порциями. Внутри восковых сот, мед долгое время остается в текучем состоянии. Иногда бывает и так, что внутри сот, мед успевает уже и осесть.

Можно ли есть пчелиные соты?

Пчелиныесотынетолькоможно, ноинужноесть. Этотуникальныйпродуктявляетсяисточникомцелебныхвеществиприносятнашемуорганизмуогромнуюпользу. Пчелиныесотызамечательнолечатболезнидыхательнойсистемы. Применениеданногопродуктапчеловодства, хорошодействуетнаорганизмнетолькосаммед, ноивоск, атакжезабрус. Кушаямедовыесоты, выокажитеблаготворительныйэффектнаслизистуюоболочкудыхательнойсистемыинаорганизмвцелом.

Сотыиспользуюткакнейтрализующеесредство, помнениюмедиковониспособныоказатьантиаллергическоедействиенаорганизмчеловека. Такчтосмелокушайтепчелиныесотыибудьтездоровы. Аещеможетесочетатьихприменениесиспользованиемдругихпчелопродуктов, темсамымусиливаяегоцелебноедействие.

Состав и полезные свойства сотового меда

Распространяется сотовый мед в торговле как весовой продукт. За один килограмм устанавливается цена. Высокая стоимость сотового меда еще объясняется тем, что его сложно транспортировать. Сотовый мед является ценным продуктом, который слишком быстро может потерять свой первоначальный вид из-за ломкости восковых сот.

Соты пчел содержат воск, прополис, цветочную пыльцу и прочие полезные вещества. Мед в сотах можно расценивать больше как лакомство, нежели как целебное вещество. Хотя его благоприятного воздействия на организм человека никто не отменял. Кроме того, употребление сотового меда доставит именно удовольствие, особенно сладкоежкам и гурманам. Получается, что мед скрыт в природной и надежной таре, которую к тому же можно жевать с пользой для тела.

Кроме того, важно в каком районе был собран мед. Ведь не секрет, что и мед может содержать в себе продукты антропогенных и техногенных ядов. Имеются в виду пестициды, гербициды и пр. приобретать сотовый мед лучше у честных и проверенных продавцов, которые могут доказать, что мед был собран в экологически чистых районах.

Соты для закупорки меда также являются продуктом пчел. Их производят насекомые с помощью специальных желез. Когда на пасеках пчеловоды делают откачку меда, то использованные соты могут дальше быть полезными в медицинских целях.

Польза от употребления сотового меда

Именно восковые соты и придают этому виду меда полезные свойства, они же являются ключевым компонентом. Ученые обнаружили более 300 различных веществ, входящих в состав воска. Первоначально воск содержит полимерные жирные органические кислоты. Также там имеются сложные кислоты и эфиры спиртов. Воск содержит примерно 75% сложных жиров, а сложные кислоты составляют 15%. Оставшаяся часть приходится на кетокислоты, оксикислоты, минеральные вещества, углеводороды парафинового ряда, растительные пигменты, смолы, ароматические масла, холестерин и пр.

Воск практические не портится, так как не содержит вещества его расщепляющие.

Воск, как прочие продукты пчеловодства, облают очень ценными свойствами: болеутоляющими, противовоспалительными, бактерицидными, антисептическими и заживляющими открытые раны, противогрибковыми.

С помощью пыльцы и меда соты обогащаются аминокислотами, различными химическими элементами, ферментами и витаминами.

Сфера применения сотового меда в народной медицине

В народной медицине широко используются пчелиные соты. Самая главная их польза является в том, что мед к потребителю поступает в стерильном состоянии. К тому же, сотовый мед в сотах будет очень долгое время оставаться жидким. Дело в том, что сотовый мед в естественных условиях остается жидким в течение года.

1. Сотовый мед очень полезен при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Его начинают употреблять с целью нормализировать работу кишечника. Кроме этого, сотовый мед помогает укрепить иммунитет и стенки кровеносных сосудов.

2. При диагнозе желудочной язвы рекомендуют начать употреблять мед в сотах. Некоторые гинекологические заболевания также рекомендуется лечить с помощью сотового меда.

3. Сотовый мед настоятельно рекомендуется жевать тем, у кого имеются воспалительные процессы в ротовой полости: кариес, воспаления десен, стоматит и пр. С этой целью воск можно будет употреблять вместе с сотовым медом. Польза сотового меда объясняется еще и входящим в его состав прополисом.

4. Мед в сотах употребляют с целью профилактики многих заболеваний. С помощью сотового меда можно лечить дыхательную систему и воздействовать на состояние слизистой оболочки ротовой полости, гортани и желудка.

5. Для чистки желудка и кишечника очень полезно тщательно жевать, а затем глотать небольшие шары из воска. Во время жевания восковых шариков происходит очищение и зубного налета и дезинфекция ротовой полости. Нередко стерильный сотовый мед применяют для лечения катаракты. Его разводят кипяченой водой, и капают в глаза. Сотовый мед содержит природный антибиотик, который может справиться с некоторыми видами бактерий.

Сотовый мед является находкой для приготовления средств народной медицины. Также его используют при приготовлении домашних косметических средств.

Почему сотовый мед считается очень ценным

Изначально, пчелы сотовый мед заготавливают для своего личного употребления. Именно его собираются употреблять насекомые в течение долгой зимы. Поэтому мед в сотах является самым ценным и дорогим. Сотовый мед требует к себе бережного отношения. Его сложно транспортировать, для его хранения необходима специальная тара, для его фасовки тоже приходится приложить усилия.

Качественным сотовый мед считают такой, у которого все ячейки меда остаются запечатанными, и мед из них не вытекает.

Традиционно сотовый мед употребляют вместе с сотами, воском, забрусом, цветочной пыльцой и прочими примесями. И все составляющие сотового меда являются полезными сами по себе, а в комплексе дают очень ценный и лечебный продукт. Именно состав сотового меда объясняет его полезность. Но даже если бы сотовый мед и не признали целебным, его все равно бы употребляли в пищу, так как он очень вкусный.

Непревзойденный аромат также присущ сотовому меду. Так как в этом меде имеется природный абсорбент, то из организма человека выводятся шлаки и токсичные вещества, которые накопились. Для того чтобы в желудок и кишечник попал воск из сотового меда, нужно такой мед долго жевать. Или же рекомендуется, есть сотовый мед вместе с черным хлебом. Воск из сотового меда полезно употреблять при колитах.

Не злоупотребляйте сотовым медом

Несмотря на то, что воск в организме человека не переваривается, он при попадании в кишечник, выделяет массу полезных для этого органа, веществ. Конечно же, при употреблении любого продукта, даже очень полезного, нужно придерживаться разумной меры. Нельзя употреблять сотовый мед в большом количестве, ведь это может повлечь за собой аллергические реакции и несварения желудка.