Змееголовник полезные свойства :: Польза и вред

Змееголовник полезные свойства

Интересные фактыКалифорнийские ученные пришли к такому выводу, что, если человек будет в неделю съедать по пять грецких орехов, то он продлит свою жизнь на срок примерно до семи лет. Это со специальными веществами связано, которые входят в состав грецких орехов, они сердце и сосуды человека предохраняют от воздействия холестерина.

Змееголовник лечебные свойства

18.03.2013, 16:47

Какое растение называется змееголовник? Применяется ли змееголовник в народной медицине и какими полезными лечебными свойствами он обладает? Есть ли противопоказания к применению змееголовника? Ответы на ваши вопросы о змееголовнике вы найдете в нашей статье. Змееголовник – многолетнее растение из семейства Яснотковые. Стебель растения до 60 см у высоту, прямостоячий, разветвленный. Листья змееголовника супротивные, продолговато-ланцетовидные, с зубчатыми краями, цветы бледного фиолетового цвета, собранные по несколько штук в кистевидные ложные мутовки, цветет в июле. Плод – гладкий орешек, состоящий из четырех частей, поспевает в конце лета. Корневище тонкое, стержневое, с развитыми боковыми придатками. Змееголовник любит расти на хорошо освещенных местах, возле жилищ, культивируется на огородах как вкусовая приправа и как декоративный цветок.Змееголовник полезные лечебные свойства Обладает ли змееголовник полезными лечебными свойствами? Змееголовник давно известен своими полезными лечебными свойствами: антитоксическое, жаропонижающее, противовоспалительное, ранозаживляющее, антибактериальное, желчегонное, вяжущее, спазмолитическое, седативное, противосудорожное и другие.Змееголовник применение в народной медицине Как применяется змееголовник в народной медицине? Для потребностей народной медицины берут траву змееголовника, реже корни и семена. Змееголовник позитивно влияет на заболевания желудка и кишечника – усиливает выделение желчи и работу всей пищеварительной системы, лечит атонический запор и энтерит, улучшает кровоснабжение кишечника, стимулирует аппетит , устраняет диарею. Наружно змееголовник применяется для промывания кровоточащих и гнойных ран, кожной сыпи, для спринцевания при белях, геморрое, для компрессов при ушибах, артрите, ревматизме. Еще его настоем полощут полость рта при стоматологических заболеваниях, воспалении ЛОР-органов. Принимают настои и настойки змееголовника при невралгии, повышенной нервной возбудимости, головной боли.Змееголовник противопоказания Какие противопоказания и побочные эффекты возможны при применении змееголовника? Самым серьезным противопоказанием к применению змееголовника является индивидуальная непереносимость, а побочные эффекты могут проявляться в виде аллергической кожной сыпи. Змееголовник фото:

h3>Полезные свойства и применение змееголовника

Ботаническая характеристика змееголовника

Змееголовник – это уникальное многолетнее растение, которое имеет прямостоячий ветвистый стебель длиной до 80 см и стержневой тонкий корень. Его супротивные листья продолговатой формы обладают зубчатыми краями. Красивые фиолетовые цветки собраны в ложные мутовки по несколько штук и равномерно расположены на кистевидных соцветиях.

Четырехорешковый плод распадается на темные семена, у которых нет периода покоя: они без труда прорастают сразу после сбора. Во время ветра созревшие семена высыпаются из нижних мутовок. Некоторые семена могут прорасти осенью, но во время мороза они погибают. Другие же прорастают весной. Змееголовник можно использовать в виде рассады, поскольку это растение покрывает землю шикарным зеленым ковром проростков.

Полезные свойства змееголовника

Издавна змееголовник применялся не только в тибетской, но и в индийской медицине в качестве успокаивающего, вяжущего, противосудорожного и укрепляющего средства. Зачастую его используют при невралгиях, при учащенном сердцебиении, мигренях, зубной боли, а также во время простудных заболеваний. Настой представленной травы усиливает деятельность всех пищеварительных органов, возбуждая аппетит. Кроме того, это растение благотворно влияет на иммунную систему человека, оказывает антитоксическое и желчегонное действие, снижает содержание гликогена в крови и улучшает работу почек. Помимо этого, змееголовник эффективен при ушибах и стоматите, а также для быстрого заживления гноящихся ран. Следует отметить, что эфирное масло змееголовника обладает антисептическим, легким слабительным и спазмолитическим действием, что позволяет подавлять развитие патогенных грибов. А самое главное, что все микроорганизмы не вырабатывают к нему устойчивости даже при достаточно длительном контакте. Более того, было отмечено особое благоприятное воздействие змееголовника при некоторых воспалительных гинекологических заболеваниях и дисфункциях.

Применение змееголовника

Нередко траву змееголовника применяют для ароматизации напитков в кондитерской и консервной промышленности. Зелень можно класть в различные летние салаты и супы, а также в рыбные бульоны. Это растение станет пикантным дополнением к любым мясным блюдам. Змееголовник отлично сохраняет свой запах в высушенном виде на протяжении длительного времени, позволяя круглогодично добавлять его в чаи, компоты либо при консервировании овощей.

Считается, что эта трава является одним из самых лучших медоносов. Если требуется поселить пчел в новый улей, опытные пчеловоды натирают змееголовником новые жилища для маленьких тружениц.

Семена змееголовника

В марте или в начале апреля можно высаживать семена змееголовника на рассаду, они начинают цвести в середине июля, и только осенью процесс цветения завершается. Всходы семян способны перенести непродолжительное похолодание, но не ниже 12 градусов мороза. Либо можно высеивать семена в грунт в конце мая, глубина при этом не должна быть больше 11,5 см. Сбор семян производят, когда полная их зрелость наблюдается и на нижней части соцветия.

Выращивание змееголовника

После посева всходы травы появляются очень быстро – примерно через неделю. Это растение неприхотливо, уход за ним несложен и заключается лишь в рыхлении междурядий и в уничтожении сорняков. Чтобы вырастить семенники, необходимо в рядках оставлять около 30 см, а для получения зелени можно выращивать растение и в загущенных посевах. При этом содержание эфирного масла не снижается, а урожай травы возрастает. Урожай змееголовника может составлять до 2 кг.

- Нашли ошибку в тексте? Выделите ее (несколько слов!) и нажмите Ctrl + Enter - Неточный рецепт? - напишите об этом нам, мы его обязательно уточним из первоисточника! - Что-то еще? - напишите нам, мы уточним информацию!

Змееголовник как медонос

Змееголовник является превосходным медоносом. Он дает пчелам большое количество нектара и пыльцы. Максимум нектара цветки змееголовника выделяют, начиная с раскрытия тычинок и до созревания пестика. В период, когда нет ветра, цветущие побеги змееголовника источают невероятный медовый аромат, привлекая множество шмелей и пчел. Известно, что пчелы легко могут собрать с одного гектара посевов не менее 200 кг бесцветного меда довольно высокого качества. Такой мед отличается тонким лимонным запахом. В засушливое лето нектаропродуктивность растения может снизиться в 2 раза.

Змееголовник молдавский

Змееголовник молдавский представляет собой холодостойкое и неприхотливое растение, которое также можно охарактеризовать как нетребовательное к почве и вполне засухоустойчивое. Чтобы ускорить рост, в начальный период вегетации данной траве требуется частое увлажнение почвы, в противном случае она будет заметно отставать в росте и быстро отцветет. Цветет змееголовник молдавский очень долго, начиная с июля и до конца сентября.

Змееголовник крупноцветковый

Змееголовник крупноцветковый является многолетним растением, но бывает, что выращивается и как однолетнее. Как правило, эта трава превосходно растет на открытых участках – и в тени, и на солнце. Такой сорт требует рыхлой и жирной почвы. Высота куста составляет около 40 см. Размножение данного растения осуществляется путем посева семян. Цветки этого вида змееголовника, как правило, темно-синие. Используется такая трава и в медицине, и в кулинарии, и просто как декоративное растение. Масло представленной травы напоминает по запаху мелиссовое, что позволяет использовать его также и в парфюмерном производстве.

Змееголовник иноземный

Змееголовник иноземный произрастает в Сибири, северо-западной Монголии, северо-западном Китае. Данный вид предпочитает щебнистые и каменистые южные склоны, а также иногда селится в высокогорном поясе. Корневище растения толстое и деревенеющее, а высота стеблей варьируется от 15 до 65 см. Листья такой травы верхние, сидячие или короткочерешковые, с неровным краем. Цветки образуют верхушечные соцветия размером около10 см.

Змееголовник Рюйша

Змееголовник Рюйша распространен как Сибири и Казахстане, так и в Восточной Европе и Средней Азии. Также встречается он и на Дальнем Востоке. Зачастую его можно встретить в сухих сосняках, в степях, на опушках или в горах. Толстое корневище дополнено высокими стеблями высотой до 50 см. Такой змееголовник зачастую удивляет второй летне-осенней генерацией побегов. Эта непритязательная трава не имеет периода покоя.

Противопоказания к применению змееголовника

Противопоказанием для данного растения является его и ндивидуальная непереносимость.

Читайте также:

Змееголовник – это многолетнее, реже травянистое однолетнее растение. Свое название получил благодаря тому, что цветки напоминают змеиную голову с открытой пастью. Змееголовник достигает высоты до 50-70 см. Корневище тонкое, стержневое, с тонкими ответвлениями корешков. Стебель прямой, ветвистый, в виде четырехгранника. Продолговатые, яйцевидной формы листочки супротивные. Растение имеет крупные цветы светло-синего или фиолетового цвета, собранные в соцветия. Период цветения – июнь-июль. Плоды в виде маленьких продолговатых орешков коричневого или бурого цвета появляются в августе-сентябре. Известно около 35-40 видов змееголовника, но в лечебных, кулинарных и косметических целях применяется змееголовник молдавский и Рюйша.

Растение имеет широкий ареал распространения. Его можно встретить в любой географической зоне планеты, начиная от зоны холода, до субтропической зоны. Змееголовник растет в Европе, Азии, Америке. Специально его выращивают в Индии, на Тибете, в Китае. В странах Западной Европы растение даже начали высаживать на городских клумбах. В нашей стране также занялись культивированием и выращиванием змееголовника. Им специально засеивают целые поля, для дальнейшего использования в медицине и других отраслях.

Заготовка и хранение змееголовника

В качестве лечебного сырья используют верхнюю (надземную) часть растения. Корни и семена также применимы в народной медицине, но их используют редко. В отличие от других полезных трав, змееголовник начинают заготавливать до начала цветения. Способ заготовки прост – травянистое растение скашивают, так как растение имеет способность разрастаться целыми колониями – полями.

Скошенное растение можно использовать как в свежем виде, так и в сухом. Сушат змееголовник, разложив на поддоне в затемненном месте, с хорошей вентиляцией, так, чтобы исключить попадание прямых лучей солнца на растение или в печах при температуре не более + 40 С. Перед сушкой растение предварительно измельчают. Хранят в герметически закрытой таре, чтобы исключить выветривание уникального лимонного запаха из сырья.

Заготавливают также и семена змееголовника, но с ними надо быть осторожнее, так как созревший плод лопается и семена могут осыпаться на землю, поэтому сбор плодов проводят до их полного созревания, дают дозреть в темном месте, затем «выбивают» семена, которые снова досушивают. Семена хранят в плотных пакетах из бумаги или плотной ткани. Они сохраняют свои свойства до 5 лет.

Корни заготавливают простым способом выкапывания после того, как растение отцвело. Корешки сушат тем же методом, что и зеленую массу. Условия хранения – в плотных пакетах или мешках.

Применение в быту

Змееголовник имеет широкое применение не только как лекарственное растение. Его используют в различных областях пищевой промышленности, таких как: консервная, кондитерская, изготовление алкогольной и слабоалкогольной продукции.

Растение применяют как в свежем, так и в сушеном виде, добавляя его в салаты, супы, борщи. Добавление змееголовника к мясу или рыбе очень хорошо оттеняет и подчеркивает вкус блюд. В рецептуру некоторых колбас входит змееголовник.

Траву можно добавить, когда вы маринуете или солите помидоры, огурцы, арбузы.

По аромату змееголовник превосходит мелиссу, его добавляют в чай, компот, мусс, желе.

Так как высушенная травка сохраняет сильный и приятный лимонный запах, то ее применяют в кондитерском производстве, в кулинарии.

Змееголовник добавляют для усиления вкуса и запаха вермута и некоторых других вино - водочных изделий. Его кладут в газированные напитки.

Растение змееголовник является превосходным медоносом, по качеству, вкусу получаемого из него меда, он превосходит многие известные растения – медоносы, такие как мелисса, липа, акация. Мед получается светлым, очень ароматным, с чудесным лимонным запахом. С одного гектара можно получить до 700 кг меда.

Читайте также

Лекарственные травы. Змееголовник свойства, выращивание, фото. Есть уголок в саду для лекарственных растений. Пока у меня немного их, к отбору отношусь серьезно. Сейчас мне предложили выращивание семян змееголовника, как на фото. Расскажите хоть немного об этом растении, какой уход он любит и что ему нужно? Против каких бед применяется? Змееголовник - очень целебное , фото и свойства его уникальны, ароматно-прянное лекарственное растение. Резкий запах его надземной части ( цветков,листьев,стебель) сильно похож на аромат лимоновой мелиссы. Благодаря этому свойству его обычно высаживают поближе к месту отдыха домочадцев. В ботанической квалификации змееголовник называется дракоцефалумом, что на греческом обозначает "драконоголовник". Если никогда не доводилось видеть это растение, совершенно непонятно откуда такое страшное у него название. Но стоит вглядеться в форму его цветков - как сразу всё становится понятно. Дело в том, что много численные лилово-фиолетовые, синие, белые цветки у него держатся в мутовках и образуют длинные колосовидные соцветия. А венчик у цветков по отдельности ассоциируется с пастью дракона в раскрытом состоянии. Это и стало поводом дать совсем не страшному растению такое название. Цветет змееголовник с июля по сентябрь, выращивание не сложное. Растение это холодостойкое и нетребовательное к почвам, семена его садят рано весной на стационарное, с хорошим освещением место в землю глубиной два сантиметра рядами с промежутком 35 см. Всходы травы появятся через семь-десять дней. Хотя змееголовники и не боятся засухи, это хорошее свойства в начальный период своей жизни он нуждается в хорошем увлажнении почвы: это обеспечит ему быстрый рост. После обязательного прореживания одно растение от другого должно находиться в ряду в промежутке 25-30 см. Это необходимо , чтобы ветви кустов растения (их высота достигает 60 см) не затенили друг друга. Народная медицина задействует змееголовник при быстром сердцебиении,гастрите, мигрени, нефрите, стоматите (как полоскание), ревматизме и ушибах - в качестве компресса. Препараты на основе этой травы наделены успокаивающим, ранозаживляющим, противосудорожным и болеутоляющим действием. Змееголовник молдавский. Молдавский змееголовник - его ещё называют "Турецкая мелиса". Чем же он хорош - это однолетние растение (мелиса и котовник многолетние). Встречается он на юге России, Западной Сибири. Полезные свойства змееголовника - содержит большое количество лечебного эфирного масла. Пахнет молдавский змееголовник как мелиса, даже лучше. В нём сосредоточенно много полезного эфирного масла в котором очень много цитраля, он наполняет лимонным запахом листья змееголовника .Его очень любят пчёлы, они могут собрать из 1 га. до 500 кг. мёда. Молдавский змееголовник введён в нашу медицину, используется трава как успокаевающее хорошее средство.Растение однолетнее, каждый год высеваем. Если мы собирём траву фазы конца цветения, то запах лимона будет чувствоватся в течении 3-х лет. А у мелисы 2-3 месяца, чувствуете разницу. Причём чем познее сделан сбор травы змееголовника, тем сильнее аромат. Очень хорошее, ценное растение и приятно его использовать в медицине, в жизни, в кулинарии - чай, компоты. Рекламные объявления.

Автор: Маланкина Елена Львовнадоктор сельскохозяйственных наук

Змееголовник молдавскийЗмееголовник молдавский

Лекарственное сырье этого растения часто попадает в продажу под названием мелисса. И его названия в европейских языках переводятся как турецкая мелисса. А вот латинское название Dracocephalum дословно переводится как «голова дракона» и очень точно отражает форму венчика цветка. В последнее время это растение получило прописку на приусадебных участках в качестве пряно-вкусового. Но его ценность не только и не столько в салате или банке с огурцами. Хотя и это важно.

Большая и пестрая семейка

Род Змееголовник (Dracocephalum) был описан К. Линнеем (1737-1753 г.) в результате объединения родов Dracocephalon и Moldaviса. Всего им было описано 12 видов рода, который по форме соцветия был разделён на две группы (Spicatа и Verticillatа). Далее систематикой ро-да занимались F. Muller (1754) и (1805) и, нако-нец, G. Вentham (1832-1836, 1884), чья система использовалась до конца XIX в.

Во "Флоре СССР" (1954) приводится классификация Б. К. Шишкина и описаны 35 видов этого рода, встречавшихся на территории СССР. Общепринятой системы рода в настоящее время не существует; объём видов разные авторы понимают по-разному.

Одна из последних, наиболее полных систем рода Змееголовник, разработана в нашей стране А. Л. Буданцевым (1987). По его систе-ме, род насчитывает около 70 видов. Все виды входят в состав 3 подродов, 7 секций, 2 подсекций.

Змееголовники - как правило, многолетние, редко однолетние тра-вы, иногда внизу древеснеющие, со слаборазвитым стержневым корнем. Многолетние виды образуют корневища с почками возобновления. На прямостоячих цветоносных стеблях расположены обычно узкие, продолговато-яйцевидные листья с городчатым краем.

Ареал рода Змееголовник занимает большую часть Евразии и Северной Америки и охватывает холодно-умеренные, умеренные и тепло-умеренные зоны, достигая в отдельных районах субтропиков. Во флоре Северной Америки упоминаются 2 вида. Один из них - змееголовник мелкоцветковый (Dracocephalum parviflorum Nutt) - встречается только в Северной Америке.

Наибольшее видовое разнообразие на нашем континенте встречается в Средней Азии (более 20 видов), в Западной и Восточной Сибири (более 15 ви-дов). Большинство видов приурочено к горным районам. Встречаются на песчаных и каменистых склонах, береговых галечниках, аль-пийских лугах, реже - в зарослях кустарников.

Однако, несмотря на то, что многие виды используют в народной медицине, широкое распространение получил только змееголовник молдавский. Вот о нем и пойдет речь.

Змееголовник молдавский

По последней таксономической системе рода, разработанной Буданцевым А. Л. (1987), змееголовник молдавский относится к подроду Dracocephalum, секции Dracocephalum ОY. Ни et Н. Т. Wang., подсекции Stenodracontes (Briq.) Schischl. Р. Р., роду Dracocephalum, к которому относится также одно-летний 3мееголовник вонючий(Dracocephalum foetidum Вungе), который в прошлом веке рассматривали как разновидность змееголовника молдавского (D. moldavicum vаr. foetidum Palib.)

Змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavicum) - однолетнее травянистое растение вы-сотой 30-80 см с тонким стержневым корнем; стебель прямостоячий, четырёхгранный, от основания ветвистый, с длинными, косо вверх направленными ветвями, у форм с голубыми и фиолетовыми цветками с антоциановым окрашиванием. Листья супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные, с тупозубчатым краем и клиновидным основанием, тёмно-зелёные, длиной 1,5-4,5 см, шириной 0,7-2,0 см. Цветки собраны в кистевидное соцветие, состоящее из сближенных мутовок с 5-6 цветками. При-цветники у основания имеют остистые зубцы, чашечка двугубая, коротко-волосистая, длиной 9-11 мм, венчик белый, голубоватый или сиреневый, двугубый, длиной 15-25 мм, снаружи опушённый, тычинок 4, из них две с более длинными тычиночными нитями и выступают из венчика вместе со столбиком, несущим двулопастное рыльце. Плод, называемый эремом, распадается на 4 трёхгранных, продолговатых орешка. Семена бурого, почти чёрного цвета. Длина плода 2, 8-3,1 мм, ширина 1,5-1,8 мм. Масса 1000 шт. семян 1,9-2,1 г.

Змееголовник молдавскийЗмееголовник молдавский

Как дикорастущее, обычно сорное, растение встречается в ев-ропейской части России, преимущественно в южной зоне, на Украи-не, в Средней Азии, в Западной и Восточной Сибири, Дальнем Вос-токе, в Монголии, Китае и даже Северной Америке. Первичным районом распространения, вероятно, следует считать всё-таки Переднюю Азию - Турцию, Иран, а остальные места произрастания вторичными.

В бывшем СССР змееголовник молдавский изучался и выращивался в основном как эфирномасличная культура в Крыму, Молдавии, Сибири, Поволжье, начиная с 30-х годов.

Некоторые названия растения: драконоголовник молдавский, турецкая мелисса, французские - lа melisse dе turquе и Moldavian Balm, немецкое - Меlisse dе Mоldavien, английское - Моldaviаn dragon's-head.

Нежный лимонный запах

Сырьем змееголовника является надземная масса, срезанная в период массового цветения на высоте 10-15 см от поверхности почвы. Если срезать сырье слишком низко, то в нем оказывается большое количество грубых стеблей, от которых пользы нет, а измельчать и заваривать сырье становится менее удобно.

Особо следует обратить внимание на сушку сырья. Перед сушкой его лучше сильно не измельчать, чтобы максимально сохранить эфирное масло. Сушат сырье в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Не стоит сушить змееголовник в горячей сушилке или в печке. При высокой температуре сильно улетучивается эфирное масло, и сырье теряет большую часть своих полезных свойств, а заодно и дивный аромат. Трава усыхает при сушке в 3,5-4,2 раза.

Эфирное масло змееголовника молдавского получают путём перегонки с водяным паром. Была проведена парфюмерная оценка масла на неко-торых парфюмерных фабриках, где эфирное масло было оценено в 4,0-4,5 балла (из 5 возможных) и рекомендовано для отдушки отдельных сортов мы-ла и в качестве сырья для парфюмерной промышленности.

В зарубежных странах эфирное масло рас-сматривается как основное действующее вещество, а его содержание по немецким стандартам должно быть не менее 0,1 мл на 100 г сухого сырья. Оно обладает антисептическим, ветрогонным и спазмо-литическим действием.

В отдельных европейских странах (Румыния, Венгрия, Германия) его выращивают в качестве лекарственного растения, заменителя мелиссы лекарственной.

Содержание эфирного масла в свежем сырье составляет 0,25-0,58%. Оно представляет собой светло-желтую, легкоподвижную жидкость с выраженным лимонным ароматом. Основные компоненты эфирного масла - гераниол, геранилацетат и цитраль, представляющие собой монотерпены. Их соотношение меняется в зависимости от фазы развития растения. В начале цветения высока доля гераниола. В дальнейшем возрастает содержание цитраля и гераниацетата. В конце цветения доля цитраля в масле может достигать 50-70%. Соответственно, запах становится более резким. Химический состав масла в процессе хранения практически не ме-няется. Состав масла внутри вида довольно стабилен.

Кислородсодержащие производные монотерпеноидов обладают большой антимикробной активностью. Чем более филогенетически продвинута структура углеводорода, тем больше его биологическая активность. Наиболее активными компонентами в эфирном масле змееголовника являются цитраль и гераниол, проявляющие, например, высокую фунгистатическую активность в отношении ряда фитопатогенных грибов - Тгichophyton rubrum и T. mentagraphyttes. Эфирные масла более активны против кокковидных, чем палочковидных микробов. Введение эфирных масел в среду с повышенным содержанием белка незначительно отражается на бактерицидной активности. Микроорганизмы при длительном контакте с эфирными маслами практически не вырабатывают к ним устойчивости.

Противовоспалительная активность эфирных масел складывается из суммы биологического действия отдельных фракций и обусловливается антиоксидантной активностью, способностью стабилизировать лизосомные и цитоплазматические мембраны, активно влиять на сосудистую проницаемость. Перспективным считается применение эфирных ма-сел в качестве иммуномодуляторов. В ряде тестов выявлена противоопухолевая активность монотерпенов.

Кроме того, змееголовник обладает приятным запахом и оказывает в составе чаев не только лекарственное действие, но и улучша-ет их вкус.

Помимо эфирного масла следует обратить внимание на флавоноидные соединения - лютеолин и апигенинпроизводные, проявляющие диу-ретическое, желчегонное и антитоксическое действие и снижающее содержание гликогена в крови. В Германии разработаны стандарты на сухую траву змееголовни-ка молдавского, методы испытания сырья на подлинность.

Лекарственные свойства змееголовника: как мелисса, да не совсем

Змееголовник молдавскийЗмееголовник молдавский

В народной медицине разных стран змееголовнику молдавскому приписывают многостороннее лечебное действие: успокаивающее, болеутоляющее, противосудорожное, свойство возбуждать аппетит, уси-ливать деятельность пищеварительных органов. Настой травы приме-няют при учащённом сердцебиении, невралгиях, мигренях, головной и зубной боли, ломоте, простудных заболеваниях. Наружно растение применяют для заживления гноящихся ран. В индийской медицине трава применяется как вяжу-щее и укрепляющее средство. Семена содержат до 20% жирного масла, состоящего из ненасыщенных жирных кислот.

Как показали проведенные исследования, змееголовник молдавский проявляет успокаивающее, спазмолитическое, адаптогенное, антисептическое, противовоспалительное, эстрогеноподобное действие, стимулирует деятельность коры надпочечников (это свойство проявляется в основном благодаря цитралю). Препараты растения благоприятно влияют при переутомлении и повышенной возбудимости, при дисфункции на фоне гипофункции яичников и заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ.

Как показали эксперименты на животных, использование настоя змееголовника молдавского ускоряло наступление овуляции у неполовозрелых крыс. Эти данные подтверждают перспективность применения этого растения при предменструальном синдроме, климактерических расстройствах у женщин. Сочетание успокаивающего и некоторого эстрогенного действия оказывает чрезвычайно благоприятный эффект.

Змееголовник используют при перечисленных выше заболеваниях в виде настоя. Для его приготовления 1 столовую ложку измельченного сырья заливают стаканом кипятка, настаивают 10-15 минут и принимают по ? стакана 3 раза в день.

Можно приготовить менее концентрированный настой - 1 чайная ложечка сырья на заварной чайничек и пить в виде чая после трапезы или перед сном.

Проводилось фармакологическое изучение спазмолитического действия эфирных масел на трахее и продольной мышце в сравнении с папаверином, наиболее активными компонентами оказались цис- и транс- цитраль, поэтому применение их перспек-тивно при острых бронхитах и трахеобронхитах.

Для этого можно сделать ингаляции: 2-4 столовые ложки сухого сырья бросают в кастрюльку, заливают кипятком и дышат над паром в течение 8-10 минут.

Но следует помнить, что эфирное масло змееголовника может вызвать аллергию. Поэтому прежде чем применять его в виде ингаляций, убедитесь, что вы переносите это растение.

Можно плеснуть настой змееголовника в бане - все помещение окутает потрясающий аромат.

Отмечается перспективность применения змееголовника молдавского при лечении инфекций мочеполовых путей.

В этом случае очень эффективно применение настоя для сидячих ванн. Для приготовления такой ванны берут 150-200 г сухого сырья, настаивают 20 минут в ведре кипятка, процеживают, остужают до температуры 38-39 оС, выливают в тазик и принимают соответствующую процедуру в течение 10-15 минут.

Цитраль, содержащийся в эфирном масле, подавляет развитие ря-да патогенных грибов и активен против туберкулёзной палочки, отмечено его благоприятное действие при ряде вос-палительных гинекологических заболеваний. При дамских заболеваниях настой используют для спринцеваний или в виде сидячих ванн.

Отвар из надземной части змееголовника благоприятно влияет на больных пиелонефритом и давал в эксперименте хорошие результаты при лечении детей.

Для приготовления отвара берут столовую ложку сухого сырья, заливают 1 стаканом кипятка и кипятят на медленном огне под крышечкой в эмалированной посуде 5 минут, затем охлаждают, процеживают и принимают полученный отвар в 3 приема перед едой.

В литературе упоминается также об определённом иммуномодулирующем эффекте. Однако этот иммуномодулирующий эффект максимален при использовании сырья, срезанного в период бутонизации, до начала цветения. В этот период содержание эфирного масла сравнительно невысокое и, вероятно, это действие обусловлено другими биологически активными веществами. Применение настоя такого не цветущего сырья в виде чая поможет организму лучше справиться со стрессом и оправиться после перенесенных простудных и инфекционных заболеваний. При этом следует отметить, что стимулирования ЦНС и повышения артериального давления, как при приеме классических адаптогенов из семейства Аралиевые (женьшень, аралия), не наблюдается.

Змееголовник может быть и косметическим растением. Для этого стоит приготовить замечательное массажное масло. Положите в банку рыхло сухое сырье змееголовника, залейте растительным маслом, желательно оливковым, и настаивайте в теплом темном месте 2-3 дня, периодически встряхивая банку. Затем все процедите, отожмите оставшееся масло из сырья и залейте этим душистым маслов свежую порцию змееголовника. И так до 3-х раз. После этого у вас получится чудесное душистое масло, которое можно использовать при массаже. Оно обладает легким успокаивающим и расслабляющим действием, окажет лечебный эффект при невралгии и предотвратит гнойничковые образования на коже.

Но опять же убедитесь, что у вас нет аллергии на это растение!

И в салат, и водку

Траву змееголовника, со-бранную во время цветения, можно добавлять в рыбные бульоны, овощные салаты, мясные блюда, а если поло-жить немного в квас - это придаст ему неповторимо приятную кислинку и неяс-ный аромат лимона.

Очень интересный вкус можно получить, добавляя змееголовник в маринады для огурцов, цуккини и патиссонов. Сами по себе эти овощи пресноваты и добавление разнообразных пряно-вкусовых растений они всегда воспримут с благодарностью. А со змееголовником они сочетаются очень гармонично.

Медовая продуктивность змееголовника - 200-300 кг/га, а в отдельные годы может достигать 400-600 кг/га. Мед получается с легким ли-монным запахом.

Любители крепких напитков ароматизируют этим растением водку.

О выращивании змееголовника - в статьеЗмееголовник: выращивание и сорта

Фото: Рита Бриллиантова