Эспарцетовый мед полезные свойства :: Польза и вред

Эспарцетовый мед полезные свойства

Мед эспарцетовый кожу спасает, Болезни и старость хлыстом изгоняет!

По признанию потребителей европейских стран, среди многообразия сортов, наиболее вкусным и полезным считается эспарцетовый мед. Получают его из нектара, собранного пчелами с цветов эспарцета.

Что такое эспарцет

Эспарцет – красивое травянистое растение, принадлежащее к семейству бобовых. Это многолетнее растение – частый обитатель полей и лугов. Обладает приятным, душистым ароматом, благодаря чему и притягивает внимание пчел. Цветки у эспарцета ярко-розовые, либо красные. Это растение – отличный медонос. Распускаться оно начинает очень рано, а процесс цветения продолжается около месяца.

Характерные особенности

Несколько фактов об эспарцетовом меде:

1. С одного гектара эспарцета пчелы могут собрать около 300 кг меда.
2. Самыми лучшими медоносами являются эспарцет сибирский, закавказский и посевной (он же виколистный).
3. Продукт поддается медленной кристаллизации.

Свойства эспарцетового меда

Мед, собранный с цветков эспарцета, считается первосортным. Он является уникальным целебным продуктом. И недаром, ведь эспарцет – растение с огромным диапазоном полезных свойств. Его отвары применяют при лечении половой дисфункции у мужчин, а экстракты используются для производства фармацевтических и косметических продукций. Растение применяется и в нетрадиционной медицине. Его иммуностимулирующие свойства активно используются при лечении многих заболеваний. Эспарцетовые настои применяются для снижения холестерина в крови и повышения гемоглобина. Уникальные свойства растения просто не могли не сделать мед, собранный с цветков, столь же полезным.

Цветение эспарцета продолжается не более 30 дней

Цвет, аромат и вкус

Мед, собранный с эспарцета, в свежем виде имеет прозрачный светло-желтый окрас, с легким янтарным оттенком. Вкус – нежный, мягкий, с травянистыми нотами. Аромат – тонкий, душистый и многогранный. Своей сладостью запах меда может отдаленно напоминать розовое цветение. Процессу кристаллизации продукт поддается очень медленно, образуя, в конечном итоге, полутвердую массу с желтоватым оттенком, внешне напоминающую топленое масло.

Период сбора нектара

Эспарцет произрастает на полях Украины, России, Средней Азии и Кавказа. Цветение медоносного растения выпадает на конец весны – начало лета. Этот период характеризуется цветением малого количества медоносов. Период сбора нектара с эспарцета – с мая по июль.

Чудодейственный состав

Мед эспарцетовый (фото см. выше) обладает высоким содержанием витаминов, ферментов, микроэлементов и биологически активных веществ.

Продукт оказывает на организм общеукрепляющее действие, улучшает работу кровеносной системы, укрепляет стенки сосудов и обладает мочегонным эффектом. Высокое содержание ферментов в составе меда способствует ускорению метаболизма. Продукт прописывается и при гинекологических заболеваниях.

Действенное средство для повышения потенции

На этом полезные свойства эспарцетового меда не заканчиваются. Еще одним эксклюзивным качеством продукта является наделение мужчин сексуальной силой. Он является своего рода афродизиаком. Для ощутимого эффекта важно употреблять его систематически, соблюдая дозволенное количество пропорций.

Внимание! Смесь из меда и морковного сока, употребляемая ежедневно, решит все мужские проблемы с потенцией.

Главное, чтобы у пациента не было аллергии на продукт пчеловодства или эспарцет. Других противопоказаний к применению данного средства нет.

Продукт помогает при мужском бессилии

Мед эспарцетовый в косметологии

Великолепные косметические свойства меда эсперцетового известны с давних времен. Еще до появления косметических средств наши предки ухаживали за кожей посредством даров природы. Одним из таких чудесных подарков был продукт из эспарцета.

Мед оказывает благоприятное воздействие на кожу, а именно:

• смягчает;
• устраняет сухость кожи и ее шелушение;
• повышает эластичность и тонизирует.

Мед используют как единственный компонент или как один из ингредиентов маски для лица. В такие смеси, в зависимости от типа кожи, можно добавлять сок лимона, сырой желток, растительное масло, глицерин, свежий творог и многое другое. Для обеспечения эффекта лифтинга, медовые маски нужно наносить не реже 3-х раз в неделю.

Это прекрасное средство для всестороннего ухода за кожей

Секреты эспарцетового меда

• При покупке меда обратите внимание на его кристаллизацию. Если продукту уже больше месяца, процесс должен быть в самом разгаре. В противном случае перед вами подделка. Больше полезных советов по определению качества меда вы найдете в статье: Как определить настоящий мед – учимся отличать подделку.
• Если у вас аллергия на мед, можно выбрать средство с другого медоносного растения, так как обычно реакция проявляется не на сам пчелиный продукт, а именно на растение-медонос.
• Эспарцетовый мед обладает успокоительным эффектом. Его не следует употреблять с черным горячим чаем, наделенным противоположными бодрящими свойствами.

Этот продукт является ценным природным даром, но употреблять его следует строго дозировано.

Не пропустите самые эффективные народные рецепты!Дорогие читатели сайта Priroda-Znaet.ru!Если Вам понравилась статья и у Вас есть личный опыт по этой теме, поделитесь, пожалуйста, им в комментариях. Это поможет сделать наш сайт еще более полезным и интересным! Поделитеcь ссылкой на статью с друзьями:Похожие статьи:

Регулярное умеренное употребление эспарцетового меда помогает в профилактике простудных заболеваний, снижает вероятность развития болезней сосудов.

Благодаря употреблению меда из эспарцета, повышается эластичность кровеносных сосудов, снижается уровень вредного воздействия сигаретного дыма, активизируется работа эндокринных желез, улучшается работа сердца.

Эспарцетовый мед помогает бороться с повышенной мышечной напряженностью, избавляет от нарушений костных тканях, снижает риск появления кожных болезней, укрепляет ногти, улучшает цвет кожи.

Учитывая высокую калорийность и уровень содержания углеводов, сложно назвать эспарцетовый мед диетическим продуктом. Но, несмотря на это, данный сорт меда можно и полезно вводит в пищевой рацион.

Вред

В эспарцетовом меде почти не содержатся насыщенные жирные кислоты, зато уровень углеводов и сахара довольно высоки. Учитывая высокий уровень появления аллергических реакций, не нужно злоупотреблять медом и кушать его больше допустимой суточной нормы. В больших дозах вызывает аллергию.

Мед может содержать канцероген, но лишь в случае нагревания продукта до 60 градусов. Поэтому не стоит добавлять эспарцетовый мед в горячие напитки или использовать для приготовления выпечки. Также нельзя нагревать мед до 45 градусов: при этой температуре продукт теряет все свои полезные свойства и начинается выработка вредных веществ.

Калорийность

На 100 грамм эспарцетового меда приходится 315 ккал (15,75 % суточной нормы).

Объем

Эспарцетовый мед - состав, внешний вид, лечебные свойства

Опубликовано от admin

Сбор эспарцетового меда

Чаще всего источником для получения эспарцетового меда является сибирский представитель этого растения. Сибирский эспарцет считают травянистым и многолетним растением с лечебным свойством. Он растет на лугах и полях, в лесостепи и зоне леса. Пора цветения длится всего один месяц.

Внешний вид и вкус меда из эспарцета

Этот продукт относится к первосортным видам. Его аромат может напоминать аромат царицы сада – розы. В свежеоткачанном виде, эспарцетовый мед отличается жидкой структурой. Кристаллизация происходит медленно и отдельными фракциями.

Мед из эспарцета наделен полезными свойствами и является ценным продуктом. Его окрас - светлый с янтарным оттенком. В свежем виде обладает прозрачностью.

Вкусовые качества не лишены привлекательных и приятных свойств. Мед из эспарцета отличается тонким и утонченным ароматом культурного растения. Эспарцетовый мед относят к тем сортам, которые не отличаются быстрой кристаллизацией. Когда она наступает, мед превращается в сметаноподобную массу с пастельно-кремовым оттенком.

Состав эспарцетового меда

Большое содержание полезных микроэлементов, витамин, биологически активных веществ делают эспарцетовый мед источником здоровья человека. Ему свойственно успокаивать нервозные состояния у человека, укреплять систему капилляров и кровеносных сосудов.

Благодаря тому, что в составе эспарцетового меда высокая активность ферментов, его рекомендуют тем, у кого нарушены обменные процессы в организме. Ученые высчитали среднее число диастаза эспарцета, которое составляет 14,6 ед. Готе.

Полезные и целебные свойства эспарцетового меда

Мед такой уникальный продукт, что польза от его применения будет, как и от внутреннего употребления, так и наружного. Эспарцетовый мед нередко используют женщины для проведения массажных процедур и обертываний. Также известно наружное применение для борьбы с бронхитами, сухим кашлем и даже в гинекологии.

Одним из особых свойств эспарцетового меда является его благотворное воздействие на всю пищеварительную систему. Не редки случаи применения данного сорта меда при избавлении от кожных заболеваний, и даже были удачные случаи лечения псориаза.

Эспарцетовый мед богат на полезные вещества, поэтому его рекомендуют употреблять тем, кто нуждается в сбалансированном питании и быстром физическом восстановлении. А также те, кто страдает на заболевания сердца, сосудов и кровеносной системы.

А тот факт, что эспарцетовый мед обладает потогонным и мочегонным свойством делает его желанным при простудных заболеваниях.

Рецепт для повышения потенции у мужчин с медом эспарцета

У эспарцетового меда есть еще одно уникальное средство, которое ценят мужчины - повышение потенции. Рецепт мужского снадобья таков: смешать в равных пропорциях сок моркови и эспарцетовый мед. В качестве разовой дозы, принимают 50 грамм трижды в день. Можно приготовить один раз и хранить в холодильнике, а можно каждый раз смешивать свежий состав.

Противопоказания

Мед из эспарцета натуральный продукт, который обладает массой преимуществ, но бывают случаи и индивидуальной непереносимости. В таком случае, нужно прекратить его употребление. Также имеются противопоказания для детей, не достигших годовалого возраста.

ТОП-5 самых полезных сортов меда

Чем полезен каштановый, одуванчиковый, кипрейный, рапсовый и эспарцетовый мед? Все о целебных свойствах редких, но крайне целительных сортов меда.

Каштановый мед

Как выглядит: каштановый мед, собранный с цветков разных пород каштанового дерева, густой и очень темный, с приятной горчинкой. Так же как и акациевый, этот сорт меда очень медленно кристаллизуется.

Полезные свойства: у каштанового меда ярко выраженные антимикробные свойства. Его употребление благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и органы желудочно-кишечного тракта. Кроме того, каштановый мед стимулирует защитные силы организма и помогает при заболеваниях почек.

Больше всего каштановый мед любят во Франции – здесь это самый популярный сорт меда. В России же его поставляют с Кубани, Алтая и из Адыгеи.

Одуванчиковый мед

Как выглядит: свежий одуванчиковый мед светло-желтого цвета, однако очень быстро (в течение пары месяцев) он начинает засахариваться – мутнеет и приобретает темно-янтарный оттенок. Одуванчиковый мед очень густой и вязкий.

Полезные свойства: одуванчиковый мед – прекрасное общеукрепляющее и противовоспалительное средство. Особенно этот сорт меда рекомендуют употреблять при заболеваниях печени (например, желтухе), повышенном давлении, отложении солей и геморрое. Если вы страдаете бессонницей, выпивайте перед сном стакан теплой воды с ложкой одуванчикового меда.

Одуванчиковым медом называется не только продукт пчеловодства, но еще и сироп, приготовленный из цветочных головок одуванчиков, который также обладает массой полезных свойств.

Эспарцетовый мед

Как выглядит: светло-янтарного цвета и исключительной прозрачности. Эспарцетовый мед имеет умеренно сладкий вкус и приятный тонкий аромат. Относительно медленно кристаллизуется, превращаясь в белую массу, внешне напоминающую топленое сало.

Полезные свойства: эспарцетовый мед относится к особо ценным сортам, он чрезвычайно богат биологически активными веществами, витаминами и минералами. В нем много аскорбиновой кислоты, каротина и полезных ферментов.

Эспарцетовый мед укрепляет капилляры, повышает потенцию, помогает при гинекологических заболеваниях и успокаивающе действует на нервную систему. Помимо этого является отличным общеукрепляющим средством.

Эспарцет – широко распространенное растение семейства бобовых, с розоватыми цветками и шипами на стебле. Препараты из этого растения повышают уровень мужских гормонов (тестостерона, андрогенов), улучшают сексуальные функции и свойства крови (уменьшают вязкость, нормализуют уровень холестерина, сахара, гемоглобина).

Рапсовый мед

Как выглядит: очень светлый, желтовато-белесый густой мед. Вкус приторно-сладкий, с небольшой горчинкой. Рапсовый мед плохо растворяется в воде, очень быстро засахаривается и даже закисает. Поэтому хранить его нужно в темном месте в плотно закупоренной банке.

Полезные свойства: в рапсовом меде содержится бор, который способствует восстановлению костной ткани и нормализации работы щитовидной железы, за счет чего этот сорт меда особенно показан женщинам в климактерический период. Также бор полезен для кровеносной системы и селезенки. Уникален рапсовый мед и тем, что способен выводить из организма соединения тяжелых металлов и промышленные яды, поэтому он незаменим в рационе жителей мегаполисов. Он оказывает целебное воздействие на печень и желчевыводящие пути, легкий спазмолитический эффект рапсового меда используется при лечении кашля. Однако главная ценность этого меда – его регенеративные свойства. Рапсовый мед способствует быстрому восстановлению клеток и используется для заживления ран и язв, а также для омоложения.

Рапс – сельскохозяйственное кормовое растение, богатое эфирными маслами. И рапсовый мед содержит значительное количество летучих фракций, обеспечивающих этому сорту меда очень характерный насыщенный, резковатый запах.

Кипрейный мед

Как выглядит: мед, собираемый пчелами с кипрея (иван-чая), очень светлый и прозрачный. Отличается тонким цветочным ароматом и нежным вкусом. Кипрейный мед довольно медленно кристаллизуется, в засахаренном виде напоминает сало.

Полезные свойства: благодаря своим обволакивающим свойствам кипрейный мед незаменим при лечении желудочно-кишечных заболеваний и больного горла. Он помогает нормализовать сон и укрепить нервную систему. Справиться с головной болью позволяет стакан воды с двумя столовыми ложками кипрейного меда.

Особенно полезен кипрейный мед мужчинам: он благотворно влияет на предстательную железу.

Иван-чай – многолетнее травянистое растение, издавна известное своими целебными свойствами. До появления китайского чая (в XVII веке) на Руси пили душистый кипрейный (или копорский) травяной чай, приготовляемый из листьев кипрея узколистного. Его прекрасно знали в Англии и других странах Европы, где называли просто «русским чаем».

Категории

• Просмотров:543

Что может быть вкуснее свежего хлеба, намазанного медом, и кружки молока! Мед является самым популярным натуральным продуктом. Его любят и взрослые, и дети. Он не только вкусен, но и полезен. А когда в продукте сочетаются эти два качества, то его важность трудно переоценить. С помощью меда лечат многие заболевания души и тела. Еще это прекрасное косметическое средство. Более универсального продукта невозможно представить. Свойства меда уникальны, а зависят они от того, где был собран нектар, с каких трав. Знатоки этого сладкого чуда по вкусу и запаху могут отличить один сорт меда от другого. В данной статье пойдет речь об эспарцетовом меде.

Мед эспарцетовый: вкус и аромат

Данный сорт меда является самым ценным. Цвет его светло-янтарный, прозрачный. Аромат утонченный, пахнет мед травами и розой. Вкус нежный, не приторный. Засахаривается он очень медленно. При загустевании цвет становится бледно-желтым (практически белым) и по структуре напоминает топленое сало.

Мед эспарцетовый: технология получения

Источником получения данного меда служит многолетняя кормовая трава - эспарцет. Относится это растение к семейству бобовых. Зацветает в начале мая. У эспарцета ярко-розовые цветки, собранные в колосья. Цветок источает нежный аромат, который и привлекает пчел. Интересно, что пчелиная семья собирает в день до шести килограмм эспарцетового меда. Пыльца у растения темно-коричневого цвета, собственно, она и придает такой красивый цвет свежевыкачанному меду. Выбирают мед в июле.

Мед эспарцетовый: состав

Этот мед богат минералами, активными биологическими веществами. Еще в нем содержится большое количество витаминов, кератин, аскорбиновая кислота, мультоза, фруктоза, глюкоза. В зрелом меде нет сахарозы.

Мед эспарцетовый: полезные свойства

Этот мед лечит всю пищеварительную систему. Он оказывает лечебное действие не только при приеме внутрь, но и при обертываниях, а также при массаже. С успехом лечит всевозможные кожные заболевания, включая псориаз. Еще мед эспарцетовый помогает при лечении кровеносных сосудов и легочных заболеваний. Укрепляет организм в целом и стимулирует умственную деятельность.

Эспарцетовый мед: свойства и противопоказания

Как утверждают пчеловоды, этот мед повышает мужскую потенцию. Для этого необходимо смешать мед со свежевыжатым морковным соком и принимать смесь по 50 грамм три раза в день. Но не следует забывать и о противопоказаниях. Эспарцетовый мед запрещено употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Непереносимость эспарцета также является противопоказанием.

Эспарцетовый мед - где его производят?

В нашей стране этот сорт меда в больших количествах производят в Сибири. В странах Европы он очень ценится. Самый знаменитый мед производили во Франции, в провинции Гатине. Но со временем выращивание эспарцета сократилось, а следовательно, сократилось и производство меда, что, несомненно, сделало его еще более ценным. Теперь лидером является Канада. Кушайте мед и будьте всегда здоровы!

­спарцетовый мед

­спарцетовый мед – уникальный продукт, который считается одним из ценнейших сортов натурального меда. Он производится из многолетнего травянистого растения эспарцета, относящегося к семейству бобовых. ­спарцет является одним из лучших и востребованных медоносов. Продуктивность его колеблется в зависимости от места произрастания и может составлять от 70-100 кг с гектара до 400 кг с гектара.

Растение эспарцет

­спарцет встречается в диком виде в средней полосе европейской части России и на юге Сибири, а также он культивируется во многих областях как кормовое растение. Произрастает на лугах, по берегам рек, по лесным опушкам и кустарникам.

Растение имеет прямые стебли, непарноперистые листья. Цветки мотылькового типа, розово-красного цвета, собраны в густые колосовидные кисти, имеют сладковатый аромат. ­спарцет цветет в мае – июне довольно долго - в течение 3-4 недель.

Как определить эспарцетовый мед?

Мед из эспарцета густой, прозрачный, светло-янтарного цвета, характеризуется нежным, слегка травянистым приятным вкусом и легким ароматом, напоминающим цветы розы. Засахаривается этот мед медленно, и в закристаллизованном виде представляет собой белую плотную массу с кремовым оттенком, по виду несколько напоминающую топленое сало. По вкусовым качествам мед из эспарцета считается одним из самых вкусных. ­тот мед абсолютно не горчит и не оставляет приторно-сладкого послевкусия.

Химический состав эспарцетового меда

Химический состав этого вида меда очень богатый. Он содержит большое количество биологически активных веществ, макро- и микроэлементов, аскорбиновой кислоты, каротина, рутина, ферментов и т.д. Он отличается от других сортов меда низким содержанием мальтозы. Отсутствие сахарозы в составе эспарцетового меда говорит о его зрелости.

Полезные свойства меда из эспарцета

­спарцетовый мёд обладает такими полезными свойствами:

• ранозаживляющее;
• противовоспалительное;
• противоопухолевое;
• антибактериальное;
• потогонное;
• сосудоукрепляющее;
• общеукрепляющее и др.

В лечебно-профилактических целях рекомендуется применять мед из эспарцета дважды в день по столовой ложке, медленно рассасывая во рту.

Применение эспарцетового меда

­спарцетовый мед окажется полезным при различных патологиях желудочно-кишечного тракта (гастрит, энтерит, колит, запоры, дисбактериоз и т.д.). Он способствует улучшению пищеварения, повышению усвояемости питательных веществ, восстановлению микрофлоры кишечника, понижению секреторной функции желудка (снимает изжогу).

Благоприятно воздействует эспарцетовый мед на функционирование сердечнососудистой системы. При регулярном употреблении он способствует улучшению кровообращения и укреплению сосудов, а также повышению гемоглобина в крови.

В качестве наружного средства эспарцетовый мед применяют для полосканий при воспалительных заболеваниях ротовой полости (пародонтоз, стоматит, гингивит и др.). Для этого мед разводят теплой водой (2 чайные ложки на стакан воды).

­ффективен эспарцетовый мед и при гинекологических заболеваниях. Причем его следует употреблять как внутренне, так и для спринцеваний. Особенно полезным он окажется при эрозии шейки матки.

­спарцетовый мед способен повышать умственную и физическую способность, способствует улучшению памяти, устранению нервозности, повышению иммунной защиты организма.

Противопоказания к приему эспарцетового меда

Прямых противопоказаний к применению эспарцетового меда в лечебно-профилактических целях не существует. Однако перед его приемом следует проверить, не вызывает ли этот мед аллергические реакции.

Статьи по теме:

Мед - кандыкМед кандыка собирается с растения, занесенного в Красную книгу, а потому неудивительно, что о нем вы могли не слышать ни разу в жизни. На самом деле это средство не только очень вкусное, но и чрезвычайно полезное. Узнать больше о полезных свойствах меда кандыка сможете из этой статьи.	Коралловая водаВ большинстве стран мира воду, очищенную кораллами, считают одним из главных секретов здоровья и долголетия. О том, что это за средство, как его правильно употреблять, также, как приготовить в домашних условиях, мы расскажем в статье.
Мед из расторопши – полезные свойстваРасторопша – растение, которое пчелы жалуют не часто. Поэтому и мед из расторопши – редкий, но ценный продукт. Из нашего материала вы узнаете о его полезных свойствах, способах применения, а также о том, при каких заболеваниях такой мед сможет произвести лечебный эффект.	­кстракт восковой молиЛюди, связанные с пасеками и пчеловодством, к восковой моли относятся крайне негативно. На самом же деле этот вредитель чрезвычайно полезен и очень активно используется в медицине. ­кстракт личинок восковой моли – универсальное лекарство от множества болезней.

Не знаешь, что надеть? Стань модной немедленно!Ваше имя *Адрес электронной почты *Другие статьи:Гриб веселка – применение Гриб веселка хорошо проявил себя в терапии болезней желудка и кишечника, помогает бороться с сердечнососудистыми заболеваниями. Но главная ценность этого продукта в том, что он помогает бороться с раковыми клетками. Как? Читайте в статье.Кукурузные рыльца – применение Кукурузные рыльца – эффективное лекарственное средство растительного происхождения, которое применяется в традиционной и народной медицине. При каких заболеваниях рекомендуется принимать это средство, вы можете узнать из данного материала.Таблетки от кашля с термопсисом Всем с детства знакомы небольшие зеленоватые таблетки, которые быстро помогают от сухого кашля. Прочитайте в нашей новой статье об активном компоненте препарата, его свойствах, а также показаниях и способе применения данного лекарственного средства.