Груша конференция полезные свойства :: Польза и вред
Груша конференция полезные свойства
Ученые доказали, что сочинские груши самые сладкие
-
Очень люблю грушу. Особенно, когда она сочная.
Ответить -
Когда сочная и сладкая, но к сожалению не всегда такие попадаются.
Ответить -
Такие вкусные фотографии.Даже запах почувствовала. Оказывается она не только вкусная, а еще и лечебная.
Ответить -
Поэтому надо налегать на нее побольше, когда сезон начинается и на зиму сушить.
Ответить - svet1aya |
Мне не всегда удается правильно выбрать груши, бывает покупаю просто деревянные. Спасибо за совет как выбирать этот фрукт, надеюсь больше не ошибусь!
Ответить -
Когда покупаете очень твердые груши их надо оставить полежать.
Ответить - Татьяна |
Я тоже груши люблю. А недавно попробовала делать кексы с грушей (когда груши были не очень привлекательные) - тоже вкусно получается.
Ответить -
Груши все любят, только действительно, иногда попадаются не сладкие и ужасно твердые.
Ответить -
Так моему милому нужно груши лопать, чтобы сердечко не шалило. Срочно затариваюсь грушами.
- Laralaram |
Очень люблю груши... одна беда - не найду в Германии таких вкусных, как на Украине... всё не то! И яблок "белый налив" тут нет...
Ответить - Татьяна |
Что то я не очень привыкла к грушам, и покупаю то редко, а у неё оказываются очень полезные свойства, значить нужно почаще её кушать.
Ответить - Татьяна |
Татьяна просто после того как пару раз купишь не вкусные груши их потом ни есть ни покупать не хочется.
Ответить - Светлана |
Я покупаю обычно "Конференцию" и не ошибаюсь с выбором, во всех остальных случаях проверяю так же, отличная статья, Танюш.
Ответить - Татьяна |
«Конференцию» наверное можно сказать один из лучших сортов груш. С другими сортами действительно приходится проверять, иногда бывает купишь и не знаешь что с этими грушами делать потому что вкуса совсем никакого нет.
Ответить -
Никогда не думала, что груша настолько полезна. Постараюсь чаще ее употреблять.
Ответить -
Да очень полезная, и желательно есть ее побольше.
Ответить - Анна |
Что-то я в последнее время налегла на покупку груш.Раньше покупала "хрустальную"-дерево-трава, невкусная. Потом покупала много других.Сейчас покупаю -не помню название, на букву "х"-завтра посмотрю-очень вкусные и сочные.
Ответить - Татьяна |
Анна столько много сортов груш есть, что честно говоря все и не запомнишь, я тоже один сорт груш покупаю он самый вкусный из всех что попробовала.
Ответить -
Груша Малевчанка
Очень люблю груши.Особенно когда они такие сладкие и сочные.....
Ответить -
Да вкусные и сладкие груши наверно всем нравятся, когда они спелые и сочные.
Ответить -
Люблю груши. Хорошо, что сейчас их можно есть круглый год. Спасибо Аргентине.
Ответить -
Да сейчас нет никакой проблемы с фруктами, есть большенство из них круглый год.
Ответить -
а ведь и правда, нужно насушить на зиму))
Ответить -
Если есть возможность, то надо сушить.
Ответить - Елена |
Татьяна, у нас в этом году на даче урожай на груши. Может подбросите вкусный рецептик - вкусно, быстро и просто?
Ответить -
Конечно Леночка подброшу, с привеликим удовольствием.
Ответить - Елена |
Татьяна, у нас в этом году на даче урожай на груши. Может подбросите вкусный рецептик - вкусно, быстро и просто? В вашем стиле
Ответить -
Танюша, благодарю за чудесный рецептик. Это просто прелесть!
Ответить -
Я часто, купив не спелую грушу, оставляю её и жду пока она поспеет и станет сладкой.
Ответить -
Это самое правильное решение, я поступаю точно так же.
Ответить
p>Груша просто незаменима при этих заболеваниях.
Многие рекомендуют употреблять ее, не очищая от кожуры, поскольку в ней содержится большое количество клетчатки, которая благотворно влияет на пищеварительные процессы.
Как известно, при сахарном диабете запрещается кушать много фруктов.
Но плод грушевого дерева – это исключение, поскольку он не содержит «легких» сахаров, а только фруктозу, которая никаким образом не влияет на повышение уровня сахара в крови.
Кроме того, она обладает способностью очищать кровь и избавлять ее от холестерина, препятствовать образованию бляшек и закупориванию стенок сосудов.
Благодаря высокому содержанию эфирных масел этот фрукт не только способен повышать иммунитет, но и обладает противовоспалительным действием, поэтому некоторые доктора рекомендуют употреблять его в том случае, если долго не заживают раны.
Занимаетесь своим здоровьем основательно? Рекомендую корень имбиря для похудения, рецепт простой и действенный.
Так же очень хороша диета на гречке и кефире. Подробно о диете можно прочитать тут. Очень много положительных отзывов об этой методике похудения.
Полезны, кстати, не только сами плоды, но и изготавливающийся из них грушевый сок.
Он применяется при лечении болезней желудка, укрепляет его стенки, повышает аппетит.
Кроме того, он помогают даже избавляться от изжоги, что немаловажно для, например, женщин, находящихся в положении.
При некоторых расстройствах желудка рекомендуется заменить свежую грушу именно на сок, поскольку волокна фрукта очень грубы и окажут дополнительное раздражающее действие.
Противопоказания и вред от фрукта
Но не всегда груша одинаково полезна.
Есть некоторые случаи, при которых все ее полезные свойства превращаются во вредные.
Плоды не стоит есть на голодный желудок, а так же сразу после употребления выпивать воду.
Это не только может вызвать колики, но и запоры, поскольку данный фрукт обладает очень грубой волокнистой структурой.
Поэтому есть плотную и жирную пищу после него категорически не рекомендуется.
Грушу нельзя есть при частых расстройствах желудка, но можно, как уже указывалось выше, заменить ее на сок данного фрукта.
Пожилым людям рекомендуется перед употреблением запекать груши, либо выбирать очень мягкие сорта, поскольку таким образом можно вызвать некоторые проблемы в работе кишечного тракта.
Химический состав груши
Итак, если груша помогает при таком большом количестве болезней, несложно прийти к выводу, что ее химический состав чрезвычайно богат.
В него входят не только большое количество витаминов группы B, но и витамины A, C, E.
Кроме всего прочего, в плоде содержатся минеральные вещества, такие как, например, кальций, железо, фосфор и натрий, медь, фтор, цинк, йод, кобальт.
Благодаря колоссальному составу уникальных витаминов, плод грушевого дерева входит в десятку самых полезных фруктов.
Земляная груша или топинамбур
Земляной грушей именуется растение под названием топинамбур.
Применение его достаточно широко, поскольку он получил особое место в рецептах народной медицины.
Отвары, изготовленные на основе топинамбура, способны снимать желудочные спазмы и колики, помогают снижать уровень сахара в крови, лечат анемию и ожирение.
Кроме этого, при употреблении сока топинамбура понижается давление, уходят головные боли.
Витаминный состав этого растения несколько схож с самим фруктом, поэтому и полезные свойства он имеет тоже похожие.
Топинамбур отлично помогает справляться с ревматизмом и подагрой, обладает способностью выводить тяжелые соли из организма, поскольку имеет хорошо выраженный мочегонный эффект.
Применение груши в косметологии
Поскольку этот фрукт богат различными витаминами и минералами, он применяется и в качестве основы для различного рода косметики.
Причем маски и скрабы, в которых используется фрукт, можно делать даже в домашних условиях.
Маска, приготовленная из топинамбура, обладает свойством разглаживать не только мелкие, но и глубокие морщинки, поэтому они будут чрезвычайно полезны для женщин, возраст которых давно перешагнул за тридцать.
Очень полезны маски из плодов грушевого дерева обладательницам жирной кожи и широких пор.
Всего за пятнадцать минут применения она помогает избавить от неэстетичного блеска, сузить поры и подарить коже лица ровный цвет и сияние.
Лосьоны, приготовленные из груши, помогут не только быстро очистить кожу, но и напитают ее полезными веществами.
Листья груши в народной медицине
Минералов, содержащихся в этом плоде, конечно, достаточно, но вот концентрация, например, витамина C все же не так велика.
Но ведь не только фрукт можно применять для лечения тех или иных болезней!
Листья груши, например, содержат больше этого витамина, чем сам плод.
Обычно из них готовится специальный отвар, который небольшими дозами принимается внутрь.
Помогает он при различных инфекциях, воспалениях и нарушениях регенерации тканей, поскольку листья обладают еще большими антисептическими свойствами.
Есть еще один способ применения листьев грушевого дерева
Они собираются весной, когда не так запылены и не успели вобрать в себя вредные вещества из окружающей среды.
Далее они тщательно промываются под проточной водой и высушиваются на солнце.
Засохшие листья перетирают в муку и принимают ее по одной столовой ложке в день перед едой, запивая большим количеством воды.
Это помогает уменьшать потоотделение, что особенно подходит людям с повышенной потливостью.
Кладезь минералов для беременных
В период беременности этот фрукт особенно полезен для будущих мам.
В нем содержится большое количество минералов, необходимых для хорошего развития ребенка, находящегося в утробе матери.
На организм женщины, тем не менее, он способен оказывать не меньшее воздействие.
Какое же?
- Груша помогает снизить температуру. Известно, что на период беременности у женщины повышается температура тела и ежедневно может доходить до 37,5 градусов. Конечно же, это нормально, поскольку организм вынужден работать за двоих, снабжая питательными веществами не только мать, но и ребенка. Но все же многие чувствуют недомогания при такой температуре. Поскольку таблетки в период вынашивания ребенка пить запрещено, этот фрукт окажет просто незаменимую пользу, снизив температуру.
Груша, это, конечно полезно, но вот с утра ничто не заменит вкусный омлет на сковороде. Отличное решения для легкого завтрака.
К обеду можно подать отличные тефтели с рисом: http://notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/tefteli-s-risom-i-podlivkoi.html. С подливкой это блюдо имеет особенный вкус.
Ну и рекомендую ознакомиться с полезными свйоствами и противопоказаниями ежевики. Здесь подробная статья о данной ягоде.
- Улучшает работу кишечника. Из-за разросшейся матки иногда бывает сдавлен желудок, что ухудшает его работу, поэтому беременные девушки часто мучаются от запоров. Груша помогает ему работать продуктивнее и избавлять женщину от этой проблемы.
- Повышает иммунитет. Поскольку у дамы в положении он ослаблен, это немаловажный эффект.
- Избавляет от частой утомляемости, помогает при головокружении и потере аппетита.
- Повышает уровень гемоглобина в крови, уменьшает симптомы анемии.
Так же полезными свойствами обладает и дикая груша (дичка). Так что не бойтесь употреблять её в своём рационе.
Видео-десерт:
Наглядное видео о полезных свойствах груши. Сорта груш.
Груша - род плодовых и декоративных деревьев и кустарников семейства Розовые. Разные сорта груш используются как декоративные или собственно плодовые деревья. Плоды грушевого дерева являются одним из полезнейших лакомств.
В 2005 году мировое производство груш составило 15 млн. тонн (оценка министерства сельского хозяйства США). Крупнейшим производителем груш является Китай.
Калорийность груши
Груши обладают низкой энергетической ценностью и составляют всего 42 ккал на 100 грамм продукта.
Состав груши
Груша богата сахарами, органическими кислотами, ферментами, клетчаткой, дубильными, азотными и пектиновыми веществами, витаминами С, B1, Р, РР, каротином (провитамин А), а также флавоноидами и фитонцидами (калоризатор).
Полезные свойства груши
Основная ценность груши - в содержании питательных волокон (2.3 гр/100 гр). Содержание витамина С в ней не высоко. По содержанию фолиевой кислоты груша превосходит даже чёрную смородину.
Груши обычно кажутся слаще яблок, хотя сахаров в них меньше. Многие сорта груш богаты микроэлементами, в том числе йодом.
В грушах много фолиевой кислоты, которая важна детям, беременным женщинам и тем, кого волнует проблема кроветворения.
Груша очень полезна для сердца вообще и при нарушениях сердечного ритма в частности. Это связано с тем, что груша содержит много калия, а значит, в ней выражены щелочные свойства, имеющие благотворное воздействие на работу сердца. Кстати, чем лучше и сильнее запах груши, тем больше её польза, особенно для сердца. В отличие от яблок, груша также полезна и для легких.
Неоценима польза этого плода и для системы пищеварения. Спелые сочные и сладкие груши способствуют перевариванию пищи, обладают закрепляющими свойствами и поэтому полезны при расстройствах кишечника. Мякоть груши легче переносится организмом, чем мякоть яблок.
При заболеваниях печени, холецистите, гастрите две съеденные утром груши избавят от болей и изжоги, ликвидируют дискомфорт в кишечнике.
Груши оказывают бодрящее, освежающее и веселящее действие, улучшают настроение.
Грушевый сок и отвары плодов обладают антибактериальной активностью благодаря содержанию антибиотика арбутина. Их также употребляют как средство для укрепления стенок кровеносных сосудов.
А также грушевый сок - отличное общеукрепляющее, тонизирующее и витаминное средство, необыкновенно полезен он и при лечении некоторых желудочных заболеваний.
Из-за низкого содержания калорий, груши рекомендуются в различных диетах.
Для косметических целей используют зрелые плоды груши (кашицу из них), предпочтительнее дикие лежалые груши - в них больше витаминов, органических и биологически активных вeщecтв.
Противопоказания груши
Кислые и очень терпкие сорта груш укрепляют желудок и печень, возбуждают аппетит, но они труднее усваиваются организмом (calorizator). Поэтому данный вид груш противопоказан пожилым людям и тем, кто страдает сильными расстройствами нервной системы.
Приятный хруст при раскусывании груши объясняется присутствием в мякоти каменистых клеток, оболочки которых состоят из одревесневшей клетчатки. Эта самая клетчатка раздражает слизистую тонкого кишечника, поэтому при обострениях желудочно-кишечных болезней от употребления груш лучше воздержаться.
Использование груши в народной медицине
Груши издавна используются в народной медицине. Им свойственно преимущественно закрепляющее, мочегонное, дезинфицирующее, жаропонижающее и противокашлевое действие.
Этим действием обладают не только свежие, но и сушеные плоды, а также сок, отвары (свежих и сушеных плодов), кисель. Но лечебными свойствами обладают только вызревшие, ароматные, сочные, нежные по консистенции плоды.
Древние врачи ценили плоды груши как средство, способствующее быстрому заживлению ран, снижению температуры. В древнеарабских трудах по медицине указывалось, что груши помогают лечить болезни легких.
Рекомендации по употреблению груши
Плоды груш надо употреблять правильно: есть на пустой желудок и запивать водой. Также их не стоит закусывать мясом и лакомиться ими раньше, чем через полчаса после окончания трапезы.
- 5
- Просмотров:2188
Груша "конференц", калорийность которой достаточно низкая, - самая предпочитаемая в России. Ее сочная и сладкая мякоть просто тает во рту.
Польза
Груша "конференц", калорийность которой совсем невелика по сравнению с другими плодами, позволяет употреблять ее при различных диетах. Она не нанесет вреда худеющей фигуре. Фрукт этот полезен людям, страдающим болями в сердце, а кроме того, показан к употреблению для повышения иммунитета. Груша "конференц", калорийность которой составляет всего 40 ккал, содержит много органических кислот и питательных волокон.
Плод содержат 40 мг белков, 30 мг жиров, 105 мг углеводов на 100 г. Если учесть, что он весит 200 г, то калорийность 1 груши составит 80 ккал. Это хороший перекус между основными приемами пищи или десерт не слишком плотного обеда. Калорийность 1 груши "конференц" позволяет съедать ее перед ужином, чтобы перебить аппетит и не переполнять желудок на ночь. Не стоит забывать, что этот плод нужно употреблять в умеренном количестве, так как он крепит желудок.
Этикет и витамины
Грушу едят при помощи вилки и ножа. Сначала ее разрезают на части, затем аккуратно очищают от кожицы, отделяют небольшой ломтик и кладут его в рот. Гораздо вкуснее впиться зубами в мягкую и сочную грушу и съесть ее вместе с кожурой, но это - дома. В гостях же или на важном приеме надо следовать этикету. Кстати, в кожице этих плодов сосредоточено большинство витаминов (А, группы В, С, Е, Н, К) и микроэлементов (Ca, Mg, Na, Ka, P, S, Fe, Zn, Cu, Mn, Se, F).
Рекомендована груша "конференц", калорийность которой указана выше, людям среднего и старшего возраста. А также беременным женщинам и детям.
Сухофрукты
Плоды в свежем виде употребляются в малых количествах (сравнительно с другими странами). В России пользуется популярностью груша сушеная, калорийность которой составляет 270 ккал на 100 г. Кроме того, население любит различные джемы, компоты, варенья, настойки, кисели. Но при тепловой обработке большая часть витаминов теряется. Поэтому лучше употреблять груши в свежем виде.
Грушевый сок
Сочность плодов позволяет делать превосходный фреш. Свежевыжатый грушевый сок - отличное освежающее средство. Он не кажется кислым, в отличие от яблочного, хотя сахаров в нем меньше. Грушевый сок благотворно действует на печень и очищает сосуды от холестериновых бляшек. За короткое время избавит от изжоги и дискомфорта в кишечнике. Полезен он также при холецистите и гастрите.
При грушевой диете сок нужно пить один раз в сутки. Он усилит обмен веществ и поспособствует скорейшему очищению организма от шлаков и токсинов. Свежевыжатый сок нужно пить за некоторое время до еды (1-2 часа).
Немного истории
Груша достаточно давно известна человечеству. О происхождении дерева однозначных сведений нет. По одной версии, груша родом из Китая. Поэты упоминали о ней еще три тысячи лет назад и почитали ее как символ долголетия. По другой версии, считается, что первыми грушу стали культивировать древние греки. Они отбирали из диких сортов наиболее сладкие и крупные плоды, и семена высаживали в своих садах. Однако считали, что в свежем виде грушу лучше не есть, и делали из нее вино.
В Индии это дерево наделяли душой и поверяли ему свои тайны и надежды.
Жители европейских стран проявили интерес к груше лишь в 18-м веке. Тогда началось массовое ее разведение и селекция. Был даже случайно получен сорт, плоды которого отличались вкусом сливочного масла.
Сегодня груша выращивается повсеместно, за исключением северных территорий. Одно дерево в урожайный год способно отдать до 250 кг плодов. Под грушевые сады отведены значительные площади.
Интересные факты
- Печеные груши ("конференц" и не только) используют для лечения кашля и бронхита.
- Эти плоды хороши не только в десертах, но и в салатах с мясом, сыром и орехами.
- Сортов груш насчитывается более 3000.
- Листья дерева использовали вместо табака до его появления.
- Из древесины делали музыкальные инструменты.
- Китаец Гао Синьзян придумал выращивать груши в виде фигурки Будды. Для этого он использует пластиковые формы. Такие плоды продаются в супермаркетах Китая и называются «счастливые груши».
- Маска из мякоти груши применяется в косметологии. Она сужает поры, улучшает эластичность, заживляет трещины и ссадины, тонизирует и омолаживает.
Груша в косметологии
- Маска для волос содержит размятую мякоть плода и чайную ложку набухшего желатина. Ее наносят на голову, через 15 минут смывают с шампунем.
- Укрепляющий состав для волос включает мякоть груши, одно взбитое яйцо, чайную ложку сока лимона и столько же репейного масла. Втирается в кожу, смывается через 20 минут.
- Маска для лица содержит только мякоть дикой груши. Она богата биологически активными веществами, которые способствуют омоложению кожи, заживлению мелких царапин, устранению воспалений и раздражений.
- Для уменьшения жирности кожи поможет отвар из листьев грушевого дерева. Ним нужно протирать лицо дважды в день.
- Сухой коже может помочь мякоть груши с двумя столовыми ложками овсяных хлопьев и чайной ложкой оливкового масла. Через 15 минут смыть и нанести увлажняющий крем.
- Для очищения кожи поможет мякоть груши (можно взять сорт "конференц" или любой другой), смешанная с вареной луковицей. Наносится на 15 минут, смывается водой.