Полезные свойства куркумы для женщин :: Польза и вред

Полезные свойства куркумы для женщин

Куркума для похудения

Куркума - очень полезное лекарственное растение. Оно помогает защитить кожу от старения, а фигуру от ожирения. Поэтому его так любят женщины, страдающие от избыточного веса.

Польза куркумы

Используется куркума для похудения сравнительно недавно. В основном свойства этого уникального продукта пригодились в области омоложения. Оказывается куркума – сильный антиоксидант, который замедляет процесс старения. А также благодаря этим микроэлементам, из организма выводятся токсины и шлаки.

Куркума, полезна при желчных болезнях. В ее составе образуются полифенолы, которые препятствуют образованию жиров. Употреблять куркуму рекомендуется людям с дефицитом железа, кальция, йода, фосфора и витаминов В2, В3, С и т.д. Доказано, что именно этот продукт благотворно влияние на работу желудочно-кишечного прохода. Более того, еда с добавлением куркумы избавит кровь от переизбыточного холестерина, нормализует обмен веществ и стабилизирует сахар.

Приготовление «волшебных» напитков

Доказано, что хорошо помогает куркума для похудения рецепты приготовления приведем ниже. Существует несколько способов изготовления чудодейственных напитков. Здесь можно выбрать, тот, который больше подходит.

Первый способ включает в себя:

1) Воду (500 мл),

3) Черный чай (3 ст.л.),

4) Корицу (1/8 ч.л.),

6) Натуральный мед (1 ч.л.),

7) Куркуму (1 ст.л.).

Нагреть воду, снять с огня, и добавить туда все продукты из списка, кроме кефира. Кипятку дать остыть. Затем процедить и смешать с кисломолочной жидкостью. Желательно пить этот напиток вместо завтрака или ужина. Лучше, конечно, выпить его после 18 00.

Способ второй, добавляем ингредиенты:

Нельзя эти масла, однако, закапывать в уши, в нос, использовать для клизм и тампонов.

Народные рецепты лечения куркумой

Известно множество рецептов от различных болезней, в которых она применяется.

Так, например, благодаря полезным свойствам куркумы, при лечении анемии нужно взять 1 ложку меда и четверть  ложки куркумы, перемешать и есть по чайной ложке утром натощак на протяжении 10 дней.

При болях в горле на 200 мл горячей кипяченой воды добавьте 1 ч. л. соли и половину ч.л. куркумы, хорошенько перемешайте.

Этим раствором необходимо полоскать горло.

От травм и синяков хорошо помогает паста, которая снимает воспаление и действует как обезболивающее.

Для ее приготовления необходимо 2 ч.л. куркумы, ? ч.л. соли и небольшое количество кипяченой воды смешать до образования пасты.

Прикладывайте образовавшуюся смесь к больному месту.

Также от ран помогает её порошок, которым ее присыпают – это способствует остановке кровотечения.

При ожогах помогает смесь равных частей куркумы и мякоти алоэ, приложенная к месту боли.

Она дезинфицирует рану и снимает воспаление.

Гнойники и нарывы исчезнут, если взять в равных пропорциях специю и топленое масло, смешать до образования пасты и нанести на воспаленный участок.

Чтобы избавиться от токсинов и шлаков, накопившихся в организме, пейте перед сном стакан молока с 1 ч.л. меда и щепоткой специи.

Еще один рецепт, связанный с применением молока, поможет избавиться от приступа астмы.

Ходят легенды о полезных свойствах куркумы, просмотрите ниже несколько фото этого замечательного продукта.

Для этого нужно полстакана горячего молока соединить с половиной чайной ложки специи и принимать трижды в день на голодный желудок.

При сахарном диабете рекомендуется три раза в день до еды применять вовнутрь четверть ч.л. ложки куркумы.

Для очищения крови, при нестабильном менструальном цикле, в качестве профилактики диабета и рака можно приготовить такой чай: щепотку специи смешать с четвертью стакана воды, можно добавить 3 стручка кардамона.

Довести смесь до кипения и держать на медленном огне 6 минут, влить стакан молока и 2 ст. л. масла миндаля, снова довести до кипения и снять.

Когда напиток остынет, нужно добавить в него несколько капель меда.

В случае диареи поможет чайная ложка куркумы, соединенная со стаканом воды.

Нужно принимать это средство по пол стакана перед едой.

Принимая куркуму в качестве приправы к блюдам, можно быстрее избавиться от неприятных симптомов крапивницы, что тоже считается полезным свойством.

Куркума для похудения

Восточная специя также широко применяется в качестве средства для похудения, так как она очищает организм от шлаков, ускоряет метаболизм, разгоняет желчь и сжигает  лишний жир.

Доказано на практике, что после такого похудения килограммы не возвращаются, как часто бывает в результате применения сомнительных препаратов для похудения.

Начинать нужно с самых малых доз куркумы, иначе может возникнуть аллергия.

В день можно применять примерно 2,5 г этой специи, разделяя их на несколько приемов пищи.

Для того, чтобы избавиться от лишних килограммов, достаточно добавлять порошок куркумы в еду в качестве приправы.

Также можно готовить специальные напитки, которые ускоряют этот процесс.

Вот несколько рецептов:

1. Берем кипящую воду – 90 мл, сыплем в нее 1 столовую ложку специи, добавляем половину чайной ложки меда и 180 мл молока, перемешиваем и выпиваем перед сном.

1. Кипятим пол литра воды, добавляем туда столовую ложку куркумы, корицу на кончике ножа, 3 столовые ложки черного чая, имбиря 3 маленьких кусочка, чайную ложку жидкого меда. Все это хорошо перемешиваем. Когда смесь остынет, ее нужно процедить, добавить пол литра свежего кефира и снова перемешать. Принимать лучше всего на ужин.

Согласно отзывам тех, кто употреблял эти напитки, в результате такой диеты за месяц можно избавиться, в среднем, от 5 кг лишнего веса, при этом нормализуется обмен веществ и, кроме того, куркума активно борется с целлюлитом.

Противопоказания

Как и любой продукт обладающий полезными свойствами, куркума имеет противопоказания.

Не рекомендуется принимать куркуму:

• При употреблении каких-либо лекарственных препаратов – это может искажать картину болезни;
• При наличии желчнокаменной болезни;
• При беременности, поскольку специя способствует сокращению матки;
• Детям до 3 лет;
• Нельзя использовать данную приправу в больших количествах, поскольку может возникнуть аллергия.

Читайте, полезные свойства хрена для мужчин, только на нашем сайте!

Смотрите в нашей статье, сколько углеводов в продуктах, указанных в таблице. Будет очень полезно Вам.

В чем содержаться трансжиры, никогда не задумывались? Вам сюда:http://notefood.ru/pishhevye-veshhestva/zhiry/chto-takoe-tranjiru.html

Применение куркумы

Наиболее широкое применение оранжевой специи наблюдается в косметологии и кулинарии.

Женщины давно уже давно используют куркуму, благодаря её полезным свойствам,она, положительно воздействует на кожу.

Так, с помощью нее изготовляется масса всевозможных кремов, лосьонов и даже парфюмов, которым она придает специфический пряный аромат, напоминающий о Востоке.

Куркума помогает избавиться от таких проблем кожи:

1. Веснушки. Чайную ложку пряности соединить с огуречным или лимонным соком, нанести на кожу на 15 минут и смыть водой. Повторяется такая процедура каждый день до тех пор, пока веснушки не побледнеют.
2. Жирная и зрелая кожа. Наружно применяется раствор эфирного масла куркумы.

В пищевой промышленности куркуму часто используют как пищевой краситель, а  также в качестве специи.

Ее добавляют в чипсы, сыры, соусы и прочие блюда.

Вкус она имеет пряный, но в большом количестве он становится жгучим.

Она также часто применяется во время приготовления омлетов, рагу, маринадов, супов, различных салатов, куриного бульона.

Натерев нею курицу перед тем, как жарить ее, можно получить ароматное блюдо с золотистой корочкой.

При добавлении оранжевой пряности в рис, лапшу, блюда из рыбы, вы запросто можете придать им особый, необычный вкус.

Итак, становится ясно, что куркума – это очень полезное и широко используемое вещество, которое имеет много различных свойств:и лечебных, и вкусовых, и косметических.

Стоит только помнить о том, что всегда нужно соблюдать дозировку данного вещества, чтобы избежать появления аллергии.

В остальном же это вполне безопасная для здоровья специя.

Видео десерт

Рекомендуем посмотреть данное видео о куркуме, её полезные свойства и применение.

Facebook

Её нужно втереть в волосы на 10 минут. Они станут крепче и значительно пышнее!

Куркума для удаления волос

 Однако в большинстве случаев она востребована именно для удаления волос. На куркуму против роста волос отзывы неизменно положительные, что свидетельствует о действенности растения.

 Каким же образом она поможет нам избавиться от нежелательных волос? Что именно следует делать, чтобы достичь нужного эффекта?

 Всё просто! Давайте рассмотрим последовательность действий, если у вас есть эта проблема, и вы хотите использовать куркуму для удаления волос навсегда. Вам достаточно всего лишь:

1. Сделать эпиляцию, подготовив заранее куркуму и тёплое молоко.
2. Смешать порошок растения с жидкостью непосредственно перед применением. Должна получиться довольно густая масса.
3. Когда вы уже устранили волосы, нанесите тёплую массу на проблемные места.
4. Оставьте эту своеобразную маску на 10-15 минут.

 Удаление волос куркумой действительно эффективно! Замедляется рост волос, постепенно они почти перестанут появляться.

Куркума для красоты кожи лица

 Многие привлекательные женщины раскрывали свои секреты родственницам, близким подругам: они просто регулярно делают маски из порошка растения, поэтому их кожа сияет здоровьем, молодостью, покоряет всех свежестью и чистотой!

 Оказывается, куркума имеет полезные свойства для кожи, благодаря которым именно она становится настоящим универсальным инструментом для преображения. Рекомендуется периодически делать маски, поскольку куркума для кожи по-настоящему незаменима.

 В первую очередь специалисты отмечают, что она обладает отличным противовоспалительным действием.

Маски для кожи лица с куркумой

 Самая простая маска для лица с куркумой способна моментально:

• улучшить цвет кожи
• снять покраснение
• избавить от воспалительных процессов и  раздражения.

 Куркума для кожи лица на самом деле очень полезна, поскольку растение с лёгкостью справляется не только с небольшими очагами воспаления, но и с морщинками. Она даже способна бороться с пигментными пятнами!

 Любопытно, что куркумалюбуюмаску для лица делает ещё более эффективной. Растение используют в качестве дополнительного компонента в различных проникающих составах, поскольку эфирные масла, множество ценных веществ, содержащихся в куркуме, обеспечивают действенность маски.

 У вас уже есть куркума? Тогда с ней обязательно нужно делать маски для лица!

 Можно смешать мёд, тёплое молоко и куркуму в равных пропорциях. Такая маска расслабит кожу, снимет воспаление, подтянет кожу и избавит от мелких морщинок.

 Эффективна маска из чёрной глины и куркумы, куркумы разведённой в кефире.

Куркума от прыщей

 Помогает куркума и от прыщей. Поскольку растение устраняет любые воспаления, хорошо выравнивает кожу, маска из куркумы от прыщей удивляет результатами после регулярного нанесения.

 Возьмите куркуму, разведите её в кефире, чтобы масса была довольно густой. Вот ваша маска! Говорят, что прыщи проходят буквально на глазах.

 Волшебное растение куркума очень полезна для лица и всегда актуальна. Помните о полезных свойствах растения, используйте его регулярно. И вы будете прекрасно выглядеть!

Куркума для груди – панацея для красоты бюста!

 Используется также куркума и  для увеличения бюста. Вы будете пить вкусный молочный напиток с добавлением растения и  наблюдать за ростом груди! Куркума стимулирует размножение клеток, ускоряет кровообращение.

 Достаточно пить два-три раза в день молоко с куркумой, чтобы бюст заметно увеличился. Я не проверяла, но почему-то верю!)

Куркума: полезные свойства-узнаём, как принимать куркуму

 Думаю, что вы заинтересовались тем, как использовать куркуму и как ее принимать?

 Для начала нужно потихоньку ввести её в употребление на постоянной основе! Можно и нужно добавлять растение в виде пряности в разные блюда. Это не сложно, и многие хозяйки используют куркуму, колдуя у плиты.

 Ну, уж коль вы на кухне, то не откажите себе в стаканчике замечательного и очень простого напитка:  молоко и куркума. Специалисты отмечают, что от молока с куркумой польза по-настоящему огромна. Всего пара нехитрых шагов и эликсир красоты у вас в руках.

1. Подогрейте, но не кипятите молоко, а затем разведите в нём куркуму.
2. На стакан молока чайной ложки порошка растения вполне хватит.

 Напиток готов! Приятного аппетита!

Куркума: полезные свойства для похудения

 Куркума с молоком для похудения тоже применяется многими женщинами. Это чУдное растение:

• заметно ускоряет процессы метаболизма в организме
• обеспечивает быстрое расщепление жиров и выведение холестерина и токсических веществ

 Вкусный напиток из куркумы для похудения позволит в сжатые сроки избавиться от лишних килограммов, чрезмерных объёмов.

 Растение снизит аппетит, восстановит нормальный обмен веществ в организме.

 Хотите использовать куркуму для похудения, нуженрецепт? Он очень простой!

Рецепт напитка из куркумы для похудения

 Вы можете смешиватькуркуму для похудения с кефиром, молоком, чтобы усилить её действие. Важно принимать напиток регулярно, употреблять его перед едой, примерно три раза в течение дня. Эффект вас впечатлит!

 Куркума манит женщин множеством преимуществ. Красота не требует жертв, когда у вас в руках уже есть это растение. Просто научитесь использовать его регулярно, помня о всех полезных свойствах куркумы – потом останется только поделиться историей успеха!

 Надеюсь, что сегодняшняя наша тема подарила возможность положить в Вашу копилку еще пару рецептов для сохранения красоты и молодости. Если это так, то я безмерно рада! До новых встреч! Будьте здоровы и счастливы!

С уважением. 

Вы здесь

Народные рецепты и лечение народными средствами в домашних условиях » Полезные свойства » Куркума – залог красоты для женщин

Куркума – залог красоты для женщин

   Из высушенного корня куркумы изготавливают необычно вкусную пряность, которая, помимо прекрасных вкусовых качеств, может принести много пользы организму. Она встречается в Индии в диком виде, а вот выращивают ее в Индонезии, Японии, Китае и прочих странах. Полезные свойства куркумы известны довольно многим поколениям восточных народов.

Куркума в медицине восточных стран

   Восточная народная медицина, благодаря древним традициям своих предков, причисляет этой пряной специи довольно большое количество полезных свойств. Приверженцы Аюрведы давно считают приправы хорошим лекарством и активно используют их в качестве лекарств от различных заболеваний.

 

  Куркума используется целителями Аюрведы при очищении крови и всего организма от токсинов. К тому же бытует мнение, что куркума способна сделать связки эластичными и хорошо подойдет для спортсменов. Также она принесет пользу для кожи: сможет вылечить кожные заболевания и поможет избавиться от прыщей.

  Если принять во внимание энергетику тела человека, то некоторыми специалистами куркума используется для очищения энергетических каналов, или иными словами, чакры. Таким образом, она будет полезна для работников умственного труда или просто творческим людям и тем, кто увлекается искусством. Восточные целители и астрологи верят, что куркума способна приносить процветание и наделять человека особой энергией.

Куркума: состав и польза

 Каждый человек относится к народной медицине и прочим нетрадиционным наукам по-разному. Если рассматривать специю со стороны химического состава, то можно узнать, что она содержит в себе:

• железо,
• фосфор,
• кальций.

Также в ней присутствуют витамины В, К, С, В2 и В3. Куркума содержит эфирные масла, которые включают в себя фито-питательные вещества, способные оказать антиоксидативные свойства и выполнить функции защитников организма от различных опухолей и омолодить его. Также куркума является природным антибиотиком и не причинит вреда организму человека. Многие врачи советуют приправлять блюда куркумой, если требуется лечение печени.

 

Лечение при помощи куркумы

Исходя из знаний, которые копились многими поколениями, можно составить список проблем, от которых может помочь употребление этого растительного лакомства. Специя считается абсолютно безвредной и ее можно употреблять пожилым людям и детям, которые старше двух лет. Врачи всей Европы рекомендуют своим пациентам употребление куркумы для борьбы с воспалительными процессами в желудке и кишечнике, травмами и ревматоидными артритами.

Порошком куркумы можно присыпать свежую рану. Так можно обеззаразить травмированное место и остановить кровотечение. При помощи этой специи возможно стабилизировать обмен веществ в организме. Она поможет избавиться от таких кожных болезней, как экзема, фурункулы, зуд и многое другое. Маски с использованием куркумы будут полезны для женщин и помогут очистить кожу, улучшить цвет лица и раскрыть потовые железы.

Смешанная куркума с медом замечательно справится с растяжениями, ушибами или воспалениями суставов. Для этого достаточно смешать составляющие и накладывать компрессы на больное место. Если соединить растопленное сливочное масло со специей, то полученный состав поможет в лечении нарывов, гнойников и всевозможных язвочек.

Рецепты для лечения куркумой

Народная медицина включает в себя многие рецепты, в состав которых входит куркума. Рассмотрим некоторые из них.

• Сахарный диабет. Для поддержания нормального уровня сахара в крови, следует употреблять 500 мг куркумы вместе с одной таблеткой мумие.
• Профилактика простуды и ОРЗ. Вода с куркумой применяется как средство для полоскания горла. Вода должна быть немного прохладнее комнатной температуры.
• Боли в горле. Куркуму можно использовать в качестве антисептика. Половина чайной ложки куркумы смешивается с солью в равной пропорции в теплой воде. Полоскание таким средством поможет удалить слизь и устранить боли в горле. При помощи этого способа можно лечить зубную боль и воспаление десен.
• Витилиго.

  Для лечения витилиго можно приготовить масло. Следует взять 250 г куркумы, добавить в четыре литра воды и кипятить до тех пор, пока в емкости не останется половина жидкости. Далее следует добавить 300 мг горчичного масла и кипятить до полного испарения жидкости. Полученную смесь нужно вылить в темную бутылку и намазывать на кожу несколько раз в день. Лечение данным способом может длиться около нескольких месяцев.

 

Средство косметическое и ухаживающее

Куркума станет находкой для тех, кто старается приобрести идеальную фигуру. Проведенные исследования показали, что она способна помогать в борьбе с жировыми отложениями и станет просто незаменимой для похудения. Ее можно использовать при приготовлении разных диетических блюд.

Многим известно, что женщины востока всегда являлись обладательницами шикарных локонов. Это все благодаря использованию куркумы, которая имеет свои полезные качества для волос. Ее можно применять при приготовлении бальзамов, масок, паст и прочих средств, которые используются при уходе за волосами.

Противопоказания

Куркума обладает интенсивным действием и поэтому ее нельзя использовать в сочетании с лекарственными препаратами. В противном случае можно исказить картину болезни. Использование куркумы с лекарствами возможно только после консультации у лечащего врача.

Статьи:Полезные свойства куркумы

Кукрума

Самая популярная специя ведической кухни. Она представляет собой корень растения из семейства имбирных. Корень всех оттенков, от темно-оранжевого до красновато-коричневого, но в сушенном и молотом виде всегда ярко-желтый. Применяется в небольших количествах для окраски блюд из риса и для придания свежего, острого аромата овощам, супам и закускам. С куркумой надо обращаться осторожно, поскольку она оставляет невыводимые пятна на одежде и легко возгорается. Действует как успокаивающее при респираторных заболеваниях, таких как кашель и астма. Согласно Аюр-веде, куркума очищает кровь, излечивает язву, помогает при диабете, применяется как мочегонное средство. При наружном применении куркума излечивает многие заболевания кожи и очищает ее.

Для лечения растяжений суставов, синяков и облегчения кожного зуда сделайте пасту, размешав порошок куркумы в воде или меде, и наложите ее на больное место. Чтобы избежать окрашивания одежды, наложите на пасту кусок ткани.Куркума - великолепное средство от аллергии.

Для лечения простуд, кашлей, астмы или грудных инфекций добавляйте четверть чайной ложки порошка куркумы и одну чайную ложку сахара в горячее молоко и пейте его дважды в день.

Заменитель трифалы

Куркума вместе с соком алоэ может служить хорошим заменителем классического аюрведического средства «Трифала». Трифала является балансирующим все три доши препаратом. Приобрести его иногда проблематично, но в этом случае отличную замену можно сделать самостоятельно, смешав 2-3 чайных ложки сока алоэ с небольшим количеством куркумы. Принимать смесь следует 2-3 раза в день. Наилучший эффект будет, если сочетать прием этой смеси с диетой, понижающей соответствующую дошу. Нужно иметь ввиду, что сок алоэ должен быть натуральный, без каких-либо добавок или консервантов. Лучше всего, если Вы его возьмете из растения алоэ, произрастающего во многих российских квартирах.

Как сильный антисептик куркума в высшей степени полезна при заболеваниях желудка и пищеварительного тракта, особенно при хронической диарее и метеоризме. Для лечения рекомендуется принимать порошок, смешанный с водой (1 ч.л. на стакан воды).

Куркума обладает и месячногонным действием, что обусловливает ее применение длярегулирования менструаций. А также применяется в лечении предменструального синдрома у людей Вата-типа. У людей Питта-типа куркума применяется для лечения лейкореи (бели) - применяется внутрь, можно с соком алоэ. Положительный эффект оказывает куркума при опухолевых процессах груди у женщин.

В спортивной медицине мази на основе куркумы хорошо лечат растяжения мышц и связок. Приготовить такую мазь можно самостоятельно, добавив порошок куркумы в пропорции 1:4 в расплавленное масло Гхи. Эту же мазь можно использовать для лечения артрита. Сок алоэ с куркумой эффективен при подагре.

Фарингит 1 чайную ложку меда смешать с 1/2 чайной ложки куркумы. Держать во рту 3-4 раза в день по несколько минут.

В виде полосканий куркума может использоваться при лечении фарингита и ларингита

Витилиго В Индии используется мазь на основе куркумы. 200-250 г куркумы положить в 4 л воды на ночь. Утром кипятить, пока не останется половина. Смешать оставшееся с 300 мг горчичного масла. Кипятить на медленном огне, пока вся вода не выпарится. Полученное масло перелить в бутылку темного стекла. Это масло наносится на белые пятна на коже каждое утро и вечер в течение нескольких месяцев.

Анемия Куркума очень богата железом. При анемии рекомендуется принимать от 0,25 до 0,5 ч. л. специи, смешанной с медом. В таком сочетании железо хорошо усваивается.

Воспаление глаз Разведите 2 чайные ложки (6 г) порошка куркумы в 0,5 л воды, кипятите до тех пор, пока вода не выпарится наполовину. Остудите и закапывайте в больной глаз 3-4 раза в день.

Отравление химикатами Куркуму рекомендуется добавлять в пищу при отравлениях химикатами и инсектицидами. Куркума эффективно выводит токсины из организма.

Простуда, кашель, грипп 0,5 чайной ложки порошка пряности смешать с 30 мл теплой воды. Принимать 3-4 раза в день. При заболеваниях носоглотки действенно вдыхание дыма от сожженной куркумы.

Прекрасные антисептические, заживляющие и обезболивающие свойства куркумы позволяют снять боль в горле и удалить слизь, продезинфицировать воспаленную слизистую оболочку. Полоскание готовится из ? ч.л. куркумы и ? ч.л. соли на стакан теплой воды.

Растяжение Для лечения этого типа травмы и нередко связанного с ней отека готовится паста из куркумы с лимонным соком и солью, которая накладывается на пораженное место.

Геморрой

Куркума является хорошим средством для лечения геморроя. Ее можно наносить наружно на пораженные участки. В этом случае из куркумы готовится паста на воде или мазь. В качестве мазевой основы можно взять масло Гхи. При геморрое куркума применяется и внутрь, так как одной из причин геморроя является плохое пищеварение.

Артериосклероз

Позитивное действие куркума оказывает при лечении артериосклероза. В чистом виде для этой цели куркума может применяться у людей с Вата и Капха конституцией. Люди Питта-типа должны применять сок алоэ с куркумой.

Воспалительные заболевания десен Полоскание: 1 ч. л. куркумы на стакан теплой воды снимет воспалительный процесс, кровоточивость десен, укрепит их.

Ожог Паста из куркумы с соком алоэ - хорошее средство от ожогов.

Сахарный диабет Для контроля уровня сахара в крови и снижения приема синтетических лекарственных препаратов рекомендуется принимать куркуму с мумие. Стандартная дозировка: 500 мг куркумы с 1 таблеткой мумие принимать дважды в день.

При остром гепатите необходимо соблюдать строгую диету Питты, постельный режим, исключить из рациона все горячие, кислые, соленые и пряные продукты, жареная пища, мясо, рыба, сыр, масло, рафинированный сахар и все очень сладкие продукты. В тяжелых случаях исключается даже молоко и масло Гхи. В пищу лучше употреблять сырые зеленые овощи и проращенные зерна. Лучшей пищей для печени является Маш (замоченный на ночь в воде и сваренный).

Желудочно-кишечные заболевания Как сильный антисептик куркума в высшей степени эффективна при заболеваниях желудка и пищевого тракта, особенно при хронической диарее и метеоризме, Для лечения рекомендуется принимать порошок, смешанный с водой (1 чайная ложка на стакан воды).

Болезни горла Прекрасные антисептические, заживляющие и анельгизируюшие свойства куркумы позволяют снять боль в горле и удалить слизь, продезинфицировать воспаленную слизистую оболочку. Полоскание готовится из 1/2 чайной ложки куркумы и 1/2 чайной ложки соли на стакан теплой воды.

Холецистит, желчно-каменная болезнь

Так как куркума хороша для печени, российские фармацевты на ее основе производят лекарство холаргол, которое эффективно при холециститах, желчно-каменной болезни, желчных коликах.

Рак

В качестве сильного средства, удаляющего токсины и способствующего заживлению тканей, куркума наряду с другими средствами применяется при лечении рака. Дозировки при этом должны быть довольно большими.

По данным американских ученых, широко применяемая в индийской кухне специя куркума способна предотвратить развитие рака простаты, а применение активного компонента куркумы в сочетании с другими биологически активными веществами растительного происхождения способно остановить развитие раковых опухолей на поздних стадиях болезни.

Кожные заболевания

При кожных заболеваниях куркума незаменима. Она способствует хорошему обмену веществ. Паста из куркумы - отличное средство против экземы, зуда (наружно), быстро рассасывает фурункулы. В Индии куркума широко используется как косметическое средство: улучшает цвет лица, чистит кожу, открывает потовые железы.

Куркума входит в состав многих антисептических мазей. Ее также используют в сочетании с медом (наружно) при ушибах, растяжениях, воспалениях суставов. Примочки из топленого масла и куркумы хороши от гнойничков, язвочек на коже, нарывов.

Порезы, кровотечения Аюрведа относит куркуму к средствам, которые останавливают кровотечение и заживляют раны. При порезах промойте рану и присыпьте ее порошком куркумы. Это поможет остановить кровь и будет способствовать скорейшему заживлению раны. При внутренних кровотечениях принимайте куркуму, добавляя шафран , или одну куркуму.

Применяется куркума также при лечении гипотонии и для остановки кровотечений. При ранениях прикладывание к ране свежего корня куркумы приводит к остановке крови естественным образом без образования шрамов. При легочных кровотечениях можно применять молоко с куркумой. Эффективна куркума при лечении анемии - с этой целью ее добавляют в масло Ги или сразу готовят масло Ги с добавлением куркумы.

Косметическая маска или убтан. 1.5 ч.л. горчичного масла, 4 ст.л. гороховой или пшеничной муки, 1 ч.л. куркумы. Перемешайте, добавьте воды до консистенции теста. Пасту нанесите на все тело или только на лицо. Когда паста высохнет, удалите ее растирающими движениями. Мука и масло очищают кожу. Куркума оказывает на кожу лечебное воздействие. Чтобы кожа стала еще более мягкой и обрела здоровый природный блеск, добавьте 1 ст. ложку растертого в порошок пажитника ( шамбалы). Эту процедуру можно использовать вместо мытья с мылом.

www.ayurvedaru.ru

Куркума (Curcuma Longa )- семейство имбирных.

Это прекрасный природный антибиотик. Это качество делает ее поистине бесценной. Казалось бы, аптеки полны антибиотиками, но, в отличие от синтетических препаратов, пряность-лекарство не ухудшает состояние желудочно-кишечного тракта и не разрушает печень. Напротив, при употреблении куркумы повышается активность кишечной флоры и улучшается пищеварение. Поэтому, заболев, не торопитесь в аптеку, а попробуйте воспользоваться куркумой

Эта пряность - незаменимая поддержка для тех, кто ослаблен после хронической болезни или болен. Она согревает и прекрасно очищает кровь и способствует образованию новых кровяных клеток. Является хорошим средством для улучшения пищеварения, с чем связана ее благоприятность для Питта-доши. Несмотря на то, что представителям Питта-типа пища с избытком специй противопоказана, куркума может применяться с большой пользой, особенно при употреблении тяжелой пищи. Также куркума снижает влечение к сладкому и жирному.

Используемая часть: корневище.

Вкус после переваривания (випак): острый

Энергетика: согревающая