Фацелия полезные свойства :: Польза и вред

Фацелия полезные свойства

Полезные свойства перги. Как употреблять пергу.

Фацелиевый мед - полезные и лечебные свойства, ценность

Опубликовано от admin

Трудно представить один из более самых полезных и уникальных продуктов природы, чем мед. Понятно, что критерии выявления полезности и других свойств продукта, присущи в любой отрасли. Так и среди пчеловодов есть разделения на лучшие сорта меда, средние и низкосортные. Уникальность меда может объясняться и редкостью. Одними из самых распространенных в наших регионах сортов меда, можно назвать липовый, подсолнечниковый, гречишный, акациевый, клеверный, одуванчиковый и пр.

Фацелиевый мед - один из редких сортов меда

Чтобы получить фацелиевый мед, пчелам нужно постараться и собрать нектар с цветов фацелии. Это одно из лучших растений-медоносов. Это растение имеет сиреневого цвета соцветия, которые манят пчел своим нектаром. Кстати нектара у фацелии выделяется большое количество, поэтому количество взяток с этого растения можно обеспечить немало.

Один га может принести от 500- 1000 кг меда.

Так как растение фацелия может произрастать не на всех участках, а только в европейской части России или же в Западной Сибири, то и фацелиевый мед можно собрать только там. Это растение уникально тем, что пчелы могут собирать нектар и после захода солнца, что позволяет продлить время сбора.

Пчеловоды при грамотном подходе могут обеспечить пору цветения фацелии все лето. Для этого потребуется засеивать ею поля 4 раза за сезон.

Внешний вид и вкус меда фацелии

Он имеет тонкий аромат, при этом вкус приятный с легкой терпкостью. Кстати по вкусу этот вид меда приравнивают к липовому. Цвет фацелиевого меда светлый, иногда с зеленым оттенком.

Чем ценен этот вид меда?

Фацелиевый мед ценится пчеловодами потому, что ему не свойственно быстрая кристаллизация. Именно по этой причине многие пасечники запасаются им для подкормки пчел зимой. После кристаллизации мед не превращается в очень густой ком, а является тягучей и тестообразной массой.

Полезные и лечебные свойства фацелиевого меда

Фацелиевый мед обладает диетическими свойствами, поэтому его рекомендуют употреблять при заболеваниях печени и желудке. Показанием для его употребления является диарея, изжога, гастрит, воспаления в кишечнике.

При желудочных заболеваниях, фацелиевый мед смешивают с ядрами грецких орехов, соком из алоэ и принимают 3 раза в день. Если же в желудке пониженная кислотность, то каланхоэ смешивают с медом, добавляют к нему спиртовой экстракт прополиса, выдерживают на паровой бане 5 минут и принимают внутрь.

Фацелиевый мед благотворно воздействует на слизистую оболочку желудка, при этом заживляет небольшие ранки и язвы. Как и многие другие сорта меда, фацелиевый используют при лечении сердечных заболеваний.

Помимо этого, фацелиевый мед рекомендуется употреблять людям, занятым интеллектуальным трудом, так как он улучшает память.

Мед включают в рацион те, кто имеет проблемы с желче- и мочекаменной болезнью.

Фацелиевый мед можно употреблять не только больным людям, а и с целью профилактики и насыщения организма полезными веществами, микроэлементами и витаминами. Так, он содержит: железо, кальций, ванадий, никель, серебро, марганец, цинк, хром, кобальт, стронций.

Фацелиевый мед кровоток улучшает, При гастрите и язве он помогает!

Существует огромное количество сортов меда, и каждый из них по-своему уникален. Самыми популярными и распространенными являются такие виды, как акациевый, липовый, гречишный и клеверный. Но особый целебный состав имеют далеко немногие, и к таким относится мед фацелии – растения, широко распространенного в южных регионах России. Лечебные свойства фацелиевого меда позволяют использовать его в медицинских целях как внутренне, так и в качестве наружного средства.

Фацелиевый мед очень высоко ценится за прекрасные вкусовые качества и уникальные целебные свойства

Как добывают этот мед?

Фацелия пижмолистная – травянистое растение, которое является достаточно активным медоносом. Характеризуется оно красивыми цветками насыщенного синего цвета, а, так как фацелия однолетнее растение, то высеивают его каждую весну. Именно с его соцветий пчелы и добывают ароматный нектар, который впоследствии и превращается в уникальный сорт меда.

Посадка фацелии производится в четыре этапа, первый из которых припадает на самое начало весны, а оканчивается приблизительно в середине лета. Посевная длится несколько месяцев, что позволяет пчеловодам получать мед до поздней осени, а самим пчелам основательно подготовится к зимовке.

Фацелиевый мед очень высоко ценится за прекрасные вкусовые качества и уникальные целебные свойства

Уже спустя неделю после посадки фацелия зацветает, и пчелы принимаются за сбор перги. Удивительно, но с одного соцветия можно собрать около 5 мл пыльцы-обножки, а с территории площадью в 1 га – 1,5 тыс. кг продукта. Именно поэтапная посадка и дает возможность добывать фацелиевый мед в таком количестве, который также используется и для подкормки самих пчел.

В России мед из фацелии производят только в некоторых ее областях, так как произрастает она не везде. Пчелы довольно охотно собирают ее ароматный нектар и пыльцу и очень часто делают это до самого заката солнца, что считается большой редкостью.

Характеристики

Мед, полученный из соцветий фацелии – это высококачественный продукт, который можно отличить по следующим характерным особенностям.

1. Аромат нежный цветочный, слегка терпкий.
2. Вкус очень приятный, тонкий, очень напоминает липовый мед.
3. Сразу после получения фацелиевый мед бесцветен и почти прозрачен, но, постояв некоторое время, он начинает приобретать белый, иногда слегка зеленоватый оттенок.
4. Кристаллизация происходит очень медленно, что обусловлено высокой концентрацией фруктозы.

Регулярный прием фацелиевого меда усилит его положительное действие на организм

Зная эти характеристики, вы гарантированно обезопасите себя от покупки фальсификата и сможете насладиться натуральным качественным продуктом.

Польза продукта

Этот продукт пчеловодства имеет богатый состав, в который входят:

• витамины;
• микроэлементы;
• на 80% он состоит из дисахаридов, глюкозы и фруктозы.

Этим списком и обусловлены полезные свойства фацелиевого меда. Он стимулирует обменные процессы, повышает иммунитет и нормализует работу всего организма.

К основным свойствам этого продукта можно отнести следующие:

• жаропонижающие, антибактериальные и болеутоляющие;
• восстанавливает кислотность при гастрите, изжоге, язве желудка;
• восстанавливает функции печени, питая и насыщая ее клетки;
• оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему;
• приводит в норму работу центральной системы;
• нормализует сон;
• улучшает лимфоток.

Использование в народной медицине

Благодаря своим свойствам, мед фацелии получил широкое распространение в народной медицине. Его, как правило, употребляют в качестве добавки к теплому чаю или молоку. Делать это необходимо за полчаса до либо через 1,5 – 2 часа после приема пищи.

Важно! Нельзя разводить мед в слишком горячей жидкости, так как все его полезные качества будут утрачены.

Регулярный прием фацелиевого меда усилит его положительное действие на организм

При дисбактериозе

При возникновении воспалительного процесса в кишечнике, который сопровождается болевым синдромом, необходимо принять 80 г меда из соцветий фацелии, но не сразу, а растянуть дозу на целый день. Мед, поступая в организм небольшими порциями, будет медленно и мягко всасываться, снимая боль и понижая кислотность.

Рекомендация! Так как мед – это сильный аллерген, то перед началом его приема необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом и исключить индивидуальную непереносимость продукта.

При заболеваниях желудка

Существует рецепт, который при комплексном подходе, помогает при заболеваниях желудка. Для приготовления смеси необходимо соединить 150 г фацелиевого меда, 250 г мелкодробленых ядер грецкого ореха и 50 г свежевыжатого сока алоэ. Полученный состав принимать по столовой ложке три раза в день.

В этом случае мед фацелии проявляет заживляющие свойства на слизистую желудка. Язвенные поверхности постепенно затягиваются, боль уменьшается, а работа желудочно-кишечного тракта приходит в норму.

При хроническом гастрите

Если вас мучает гастрит, то предлагаем воспользоваться следующим рецептом:

• соединить 100 г меда, 20 г сока каланхоэ, 10 г экстракта прополиса (10%);
• смесь поставить на водяную баню и прогреть;
• употреблять каждый день на протяжении 2-х месяцев.

Показания к применению

Так как большинство заболеваний являются следствием нарушения работы нервной системы, то фацелиевый мед рекомендуется употреблять, как профилактическое средство. Польза для организма будет неоценимой. Благодаря высокому уровню глюкозы восстановятся функции печени и нормализуются обменные процессы.

Полезные свойства меда из фацелии сказываются на работе мозга. Этот продукт пчеловодства улучшает память, избавляет от бессонницы, помогает противостоять стрессам и поднимает настроение.

Фацелиевый мед – это мощнейший источник энергии и жизненных сил

Этот сорт меда показан к применению людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, мочекаменной и желчнокаменной болезнями. Он насыщает организм микроэлементами, что позволяет противостоять многим недугам, а витаминный состав повышает иммунитет и служит профилактикой простудных заболеваний.

Совет! Чтобы привести в норму уровень гемоглобина в крови, достаточно 1 раз в сутки принимать чайную ложку фацелиевого меда на протяжении месяца.

Особенности хранения

Мед фацелии способен сохранять свои целебные свойства на протяжении одного года. Держать его необходимо при комнатной температуре подальше от прямых солнечных лучей. За этот срок его светлый оттенок поменяется до темно-желтого цвета, а в процессе кристаллизации мед станет тягучим и приобретет тестообразное состояние. При этом его питательные и биологические функции останутся неизменными.

Рекомендация! Приобретайте мед только у проверенных поставщиков, так как фальсификат и незрелый продукт быстро закиснет и начнет бродить.

Часто для хранения используют липовые или ольховые бочонки, которые помещают в прохладное место с температурным режимом от +5°C до +10°C. Такой способ позволяет увеличить срок хранения до 2-3 лет.

Важно! Нельзя помещать мед фацелии в бочонки, сделанные из деревьев хвойных пород, так как продукт может почернеть и впитать интенсивный запах этой древесины. Железная и оцинкованная посуда также непригодна, так сахара и органические кислоты, которые входят в состав этого сорта меда, вступят в реакцию с металлом и станут причиной образования ядовитых соединений.

Не воспрещается держать мед в целлофановых пакетах, стеклянной посуде и алюминиевых емкостях. При хранении в холодильнике продукт необходимо прикрывать крышкой, так как он может впитать посторонние запахи и потерять свои высокие вкусовые качества. Для тех, кто хочет узнать все о тонкостях хранения меда, будет полезно прочитать статью: Как хранить мед в домашних условиях.

Не пропустите самые эффективные народные рецепты!Дорогие читатели сайта Priroda-Znaet.ru!Если Вам понравилась статья и у Вас есть личный опыт по этой теме, поделитесь, пожалуйста, им в комментариях. Это поможет сделать наш сайт еще более полезным и интересным! Поделитеcь ссылкой на статью с друзьями:Похожие статьи:

Сидераты для вашего сада: фацелия (фото)

Каждый, кто имеет в своем распоряжении садовый участок, стремится повысить урожайность произрастающих на нем культур. Для этого в ход идут удобрения, растения лучших сортов, которые подбираются с особой тщательностью, регулярное рыхление и уборка сорняков. Хороший урожай – это гордость каждого дачника, а потому для достижения цели используются как новинки, так и проверенные временем методы.

Одним из наиболее популярных способов повышения урожайности является фацелия сидерат, который способствует улучшению структуры почвы, обогащает ее питательными веществами. Фото растения можно увидеть на упаковке или в сети Интернет.

Фацелия сидерат выступает не только как культура для обогащения почвы на садовом участке. Она выполняет также декоративную функцию, так как красиво цветет нежными сиреневыми или насыщенными фиолетовыми цветами. Растение морозоустойчиво и совершенно неприхотливо, а потому идеально для огорода.

Выбирая определенный сорт растения, можно увидеть его фото на упаковке и сориентироваться в покупке.

Фацелия: выращивание и уход

Фацелия сидерат растет довольно быстро. Она не требовательна к качеству почв: такие растения хорошо себя чувствуют в любых условиях. Выращивание их популярно в связи с тем, что они преображают тяжелые почвы преимущественно глинистого содержания. Под их воздействием земля становится легкой и воздухопроницаемой, что оказывает благотворное влияние на культурные растения.

Фацелия сидерат широко используется как газонная трава. Она также очень привлекательна для пчел, опыляющих кустарники и деревья.

Можно выделить следующие достоинства, которыми обладает этот сидерат:

• универсальность;
• морозоустойчивость;
• длительный период высевания.

Выращивание фацелии возможно на протяжении всего сезона, причем не важно – ранняя это весна или поздняя осень. Сидерат отлично приспосабливается к любым условиям. Растения не боятся заморозков (не погибают даже при -8 градусах), а потому, как только почва оттает, можно сеять сидераты в открытый грунт.

Лучше всего для посева выбрать первую половину лета – это оптимальный срок для высаживания фацелии. Сидераты нужно смешать с сухим песком (пропорция составляет 1 пакетик семян на 1 стакан песка). Полученную смесь рассеивают по участку, после чего его нужно заборонить, чтобы семена покрылись 2-3 сантиметровым слоем грунта.

Чтобы засеять одну сотку огорода, необходимо примерно 200 грамм семян.

Выращивание растения будет наиболее успешным на солнечных участках, однако ничего страшного, если на огороде присутствует полутень.

Чтобы фацелия хорошо росла, в течение нескольких недель после посева ее нужно будет рыхлить, убирать сорняки, при необходимости в засушливые дни поливать.

Цвести сидерат начнет через 1 месяц, максимум 1,5. Он отличается ярко-синими цветами (фото можно увидеть слева), которые имеют приятный аромат. В общей сложности растения цветут около 60 дней.

Фацелия и ее свойства

Фацелия получила широкое применение, благодаря своим полезным свойствам:

1. Сидерат не подвержен влиянию вредителей.
2. Разлагаясь в почве, фацелия выступает как отличное удобрение, которое легко усваивается и насыщает почву органикой.
3. Растения быстро растут. В течение полутора месяца подобные сидераты набирают примерно 300 кг веса на сотку. Это можно сравнить с внесением 300 кг навоза.
4. Благодаря свойствам фацелии, ее можно высевать 4 раза за сезон, что позволяет в кратчайшие сроки повысить плодородность любого участка.
5. Выращивание растения позволяет уменьшить количество сорняков, остановить развитие вирусных или грибковых болезней.
6. Сидерат имеет специфический аромат нектара. Он привлекателен для хищных насекомых, которые охотятся за вредителями (плодожорками, саранчой, листовертками, яблоневыми цветоедами и пр.).

Помимо этих полезных качеств, фацелия способна изменить кислотность почвы, сделав ее нейтральной. Выращивание ее помогает привлекать пчел, опыляющих плодовые деревья, так как этот сидерат является хорошим медоносом. Растения служат отличным кормом для животных, помогают им быстро набирать вес и меньше болеть.

Как использовать сидераты?

Чтобы фацелия принесла максимальную пользу, необходимо хорошо перерабатывать почву. Летом требуется как минимум два севооборота: после того, как сидерат отцветет 21 день, его скашивают, а участок перекапывают, смешивая почву со скошенной травой. После этого растение высаживается снова.

Выращивание фацелии позволит к осени насытить почву кислородом, сделать ее легкой и плодородной.

Чтобы получить лучший урожай огурцов или помидоров, следует высаживать их в лунки, которые сделаны прямо между растущей фацелией. Выращивание фацелии позволяет увеличить урожайность картофеля. После того, как культура окучена, необходимо высеять сидерат между рядами.

Не все условия являются благоприятными для выращивания тех или иных культур, но если приложить усилия и применить правильные приемы, можно всегда получить хороший урожай.

Поделиться !

Фацелия

Фацелия - род ценных медоносных и кормовых травянистых растений семейства Бурачниковые, который насчитывает 57-мь видов.

Чтобы гарантированно обеспечить медосбор, культурную фацелию необходимо  высевать несколько раз в течение апреля-июня, а можно даже и под зиму. Мёд, собранный с полей фацелии, имеет светло-зеленый или белый цвет, нежный  запах и тонкий вкус.

Фацелия является одним из немногих растений, которые являются универсальными предшественниками для всех овощных культур.

Фацелия обладает замечательным преимуществом: её семейство не родственно ни одному семейству выращиваемых культурных растений, поэтому фацелию можно смело вводить в севооборот.

Норма высева фацелии на квадратный метр составляет 0,6-0,8 грамм при междурядьях 45-ть см и 1,0-1,2 грамм  при междурядьях 15-20 см в монокультуре. При высевании в смеси с другими травами рекомендуется половинная норма.

Семена фацелии нужно заделывать на глубину 1,5-3 см. Растение холодостойкое, выдерживает заморозки до минус 5-6 градусов. Засухоустойчивое, но не переносит чрезмерного увлажнения.

Обычно семена фацелии всходят через восемь дней после посева, а в сухую погоду - через две недели. Растения довольно быстро растут и хорошо ветвятся. Уже через 30-50 дней после посева растения начинают цвести. В течение 10-15 дней цветки раскрываются постепенно, а потом около месяца длится массовое цветение. Цветки у фацелии имеют синий цвет и колокольчатую форму.

В животноводческих хозяйствах фацелию после цветения обычно убирают на корм животным. Владельцу небольшого участка имеет смысл использовать её в качестве сидерата. Зелёная масса фацелии быстро разлагается в почве и обогащает её  соединениями азота и калия. Есть мнение, что фацелия способна подавлять развитие нематод в почве.

В каком месте участка посеете фацелию - там она и принесёт пользу. У культурной фацелии есть много достоинств: она нетребовательна к условиям выращивания, прополка и рыхление требуются только в первые две или три недели после посева, она продолжительно и очень красиво цветёт.

Возможно, что фацелия так понравится Вам, что Вам потребуется большое количество семян. Их достаточно легко получить самостоятельно. Для этого нужно оставить  растения самых ранних сроков посева. Учтите, что семена фацелии созревают неравномерно и быстро осыпаются.

Поэтому срезают соцветия фацелии с побуревшими семенными оболочками в нижней части завитков, где находятся самые полноценные семена, и раскладывают для дозаривания. Затем их обмолачивают и очищают от примесей. Семена могут сохранять всхожесть 2-3 года.

Фацелия пижмолистная  зацветает в наиболее ранние сроки:  уже начиная с мая. Для неё характерны шерстисто-волосистый стебель, многочисленные цветы в густых колосовидных соцветиях и розово-голубой веночек.

Фацелия колокольчатая - это однолетнее низкорослое растение высотой от 20-ти до 25-ти см. Стебли - прямостоячие, красноватые, а побеги - сочные и хрупкие. Листья - зелёно-сизые с красно-буроватой каймой по краю зубцов. Цветки - до 3-х мм в диаметре, колокольчатые, темно-синие с темными пятнами у основания, собраны по 10-12 в односторонние кистевидные соцветия. Цветёт обильно с середины июня в течение от 30-ти до 40-ка дней. Существует и более высокорослый сорт «BlueBonnet» - кустики высотой до 40-ка см с ярко-синими цветками.

Все разновидности фацелии являются хорошими медоносами.

Тем, кто интересуется этой культурой, рекомендуется связываться с обществами пчеловодов. Пчеловоды наверняка подскажут, где можно купить семена районированной фацелии для первоначальных посадок. В дальнейшем следует полагаться на свои семена.

Фацелия отличается быстрым ростом и накоплением большого количества зелёной массы.

Корень Фацелии охватывает глубину почвы до 20 см за период роста зеленой массы, при этом происходит улучшение структуры почвы, она становится рыхлой и воздухопроницаемой. Фацелия может произрастать на любых типах почв.

Фацелия не прихотлива, обладает холодоустойчивостью, может осенью переносить заморозки до -7 -9 °С, поэтому можно высевать сразу после оттаивания почвы.

Посеяв фацелию весной на на грядках и высадив по ней потом рассаду овощей (кабачки, капуста и т.д.) можно таким образом защитить рассаду от перепадов температуры ночью, а днем будет тень и защита от ветра. Посадку рассады осуществляют в грядках фацелии, сделав лунки и затем присыпают их компостом. Через 5-7 дней фацелию срезают и мульчируют ею почву на этих же грядках.

Сеять фацелию можно в любые сроки с ранней весны до поздней осени, наилучшие сроки - июнь-июль. Для высева пакет семян смешать со стаканом сухого песка, разбросать по участку и заборонить. Оптимальная глубина заделки семян составляет 2-3 см. Расход семян 150–200 гр. на сотку. Перекопку почвы с оборотом пласта произвести по мере накопления зеленой массы в период цветения.

За один сезон можно получить 2-3 севооборота. период от посева до начала цветения составляет 40–45 дней. После трех недель цветения скосить траву и перекопать участок, закапывая зеленую массу.

Чем гуще посеете траву, тем больше зеленой массы и больше перерабатывается корнями почвы. После первой перекопки переработанная почва опускается вниз на штык лопаты, а снизу на поверхность поднимается непереработанная почва.

Для качественной переработки почвы на штык лопаты надо еще раз посеять на вновь поднятой земле семена фацелии. После такой переработки почвы осенью получите качественный слой легкой, плодородной почвы.

Высокоэффективны также осенние и подзимние посевы, позволяющие получить обогащенную почву ранней весной еще до посадки основных культур.

Для улучшения качества земли (в случае, если участок уже засеян), осенью после снятия урожая, засейте участок фацелией. За 1–2 месяца до заморозков фацелия вырастит и улучшит качество почвы.

Для улучшения урожая помидоров, огурцов высаживайте их на участок засеянный фацелией. В траве сделайте небольшие гнёзда, лунки и сажайте.  Фацелия, выделяя фитонциды, обеззараживает весь участок, сохраняет влагу, привлекает опылителей и отвлекает паразитов.

Овощные культуры не болеют, быстрее растут, нет пустоцвета. Сейте фацелию вокруг грядок, кустов, деревьев для дезинфекции участка, опыления.

Для увеличения урожая картофеля, после окучивания, посейте фацелию полосками между рядами — она поможет верхнему слою почвы не уплотняться, сохраняет влагу, обеспечивает дополнительный доступ кислорода к клубням. Способствует росту и качественному созреванию клубней.

Фитосанитарные свойства Фацелии:

Есть сведения, что фацелия может подавлять развитие нематод в почве. Улучшая и обогащая почву фацелия делает ее неблагоприятной для обитания вредных насекомых, в частности, после нескольких лет выращивания фацелии можно заметить, что она ликвидирует проволочника и других паразитов, предотвращает появление вирусных заболеваний у овощей, картофеля и т. д.

Фацелия хорошо вытесняет сорняки со своего участка. Посадка фацелии на кислых почвах способствует изменению кислотности почвы от кислой к нейтральной, что может быть использовано для борьбы с сорняками, предпочитающими кислые почвы, например, мокрица.

Фацелия является хорошим отвлекающим гусениц и других паразитов растением.

Обязательно будем выращивать фацелию в экопарке.

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.