Семя расторопши полезные свойства :: Польза и вред

Семя расторопши полезные свойства

Чертополох и его семена Расторопша

1. 06 Окт 2013 в 10:45

   Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а в виде порошка можно применять запивая водой.

   Ответить

2. 06 Окт 2013 в 12:57

   Владимир, пожалуйста, применяйте расторопшу в виде порошка, запивая водой.

   Ответить

3. Аноним14 Сен 2013 в 18:15

   У меня давно холестерин повышен до 9 доходил. Недавно у кого то слышала про масло расторопши и пропила месяц вчера сдала анализы холестерин 5.8 я даже не поверил.

   Ответить

4. 14 Сен 2013 в 18:32

   Замечательный результат. Очень рада за вас.

   Ответить

5. 30 Авг 2013 в 13:44

   При эрозии желудка можно его применять?

   Ответить

6. ira23 Июл 2013 в 15:30

   Расторопша действительно помогает и это факт. Использование и применение препаратов на основе травы расторопши многим помогает.

   Ответить

7. Ирина17 Июл 2013 в 17:00

   Спасибо за быстрый отзыв! Вам тоже здоровья и удачи! И побольше таких замечательных композиций вашей «Музыкальной гостиной»

   Ответить

8. Ирина17 Июл 2013 в 13:41

   Здравствуйте, Ирина! Купила в аптеке готовое масло расторопши, на этикетке написано нужно принимать всего 1,5 чайных ложки в день. Вы пишете про 1 чайную ложку 3 раза в день. Как быть подскажите, пожалуйста.

   Ответить

9. Ирина17 Июл 2013 в 14:20

   Ирина, вы про масло расторопши говорите, принимайте, как написано на упаковке. Если пропиваете расторопшу в порошке, пить по чайной ложке. Здоровья вам!

   Ответить

10. Ольга12 Июл 2013 в 10:19

    Здравствуйте, Ирина! Большое спасибо за то, что Вы так быстро ответили. И отдельное СПАСИБО за «Музыкальную гостиную»!

    Ответить

11. Ирина12 Июл 2013 в 10:24

    Оля, очень приятно, что вы зашли в гостиную. Думаю, что музыка для души всегда нам нужна…Буду рада видеть вас в гостях. Здоровья вам!

    Ответить

12. 12 Июл 2013 в 1:30

    Ирина, можно ли применять расторопшу при гипертрофии левого желудочка сердца? Заранее спасибо за ответ.

    Ответить

13. Ирина12 Июл 2013 в 8:31

    Ольга, доброе утро. Вам лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Дело в том, что в противопоказаниях у расторопши сказано: в расторопше есть большое количество калия и фосфора, поэтому его не рекомендуют принимать людям с сердечно – сосудистыми заболеваниями, при одышке. Поэтому в вашем случае надо быть очень осторожным.

    Ответить

14. 29 Янв 2014 в 10:22

    Где то у Вас есть не понимание про калий и фосфор так как : 1. Калий наоборот принимают при сердечно-сосудистых проблемах-Больным с нарушением кровообращения назначается диета с преобладанием калиевых солей. Следует отметить, что калий стимулирует диурез и оказывает благотворное влияние на сократимость миокарда, что является основанием для использования диеты с повышенным содержанием калия в лечении сердечной недостаточности. 2. А вот и фосфор - Диетотерапия хронической недостаточности кровообращения должна быть направлена на нормализацию нарушенного обмена веществ. В этой связи большое значение для организма имеет фосфор. Соединения фосфора принимают участие во всех видах обмена веществ.

    Так что , у Вас что то не складывается насчет противопоказаний.

    Ответить

15. 29 Янв 2014 в 10:34

    Олег, противопоказания не я придумываю. Это написано все на упаковке.

    Ответить

16. Елена03 Июл 2013 в 12:53

    Ирина, добрый день! Подскажите пожалуйста, у меня хронический гепатит В, можно ли пить расторопшу летом для профилактики. Одна врач говрит, что необходимо пить расторопшу и урсосан весной и осенью, другая сегодня сказала, ну попейте для профилактики. Я просто цистит фурадонином лечила, а при гепатите противопоказано его пить.

    Ответить

17. Ирина03 Июл 2013 в 13:12

    Елена, добрый день. В противопоказаниях к применению расторопши вашего заболевания не указано. Да и мнение врачей не расходится, как я поняла, что вам они порекомендовали попить расторопшу. Она восстанавливает мембраны клеток печени - разве не замечательно? а курс можно и сейчас начать. не обязательно осени дожидаться.

    Ответить

18. 03 Июл 2013 в 16:10

    Ирина, огромное спасибо за ответ!

    Ответить

19. 25 Июн 2013 в 8:25

    спасибо за рецепты и за музыку

    Ответить

20. 25 Июн 2013 в 8:35

    И вам спасибо за отклик. Приятно очень, что и рецепты, и музыку вы отметили…

    Ответить

21. Елена23 Июн 2013 в 8:23

    Ирина, по какому рецепту можно принимать расторопшу для похудения и при проблемах с венами - удален желчный, масло пить страшновато…..

    Ответить

22. 23 Июн 2013 в 8:38

    Лена, доброе утро. Думаю, что в вашем случае лучше всего пить расторопшу по самому первому рецепту «Отвар семян расторопши» из статьи. Или принимать по универсальному рецепту семена расторопши (тоже из статьи) запивать водой, а дозировку можно чуть уменьшить - начните с половинной и посмотрите по самочувствию.

    Ответить

23. 23 Июн 2013 в 9:32

    Ирина, спасибо большое. Попробую пропить курс, о результатах обязательно напишу.

    Ответить

24. 23 Июн 2013 в 9:36

    Лена, надеюсь, что курс даст свои результаты. Буду ждать отклик.

    Ответить

25. 24 Май 2013 в 14:16

    ИРИНА, добрый день! Ребёнку 9 лет, можно ли применить для чистки печени расторопшу? Спасибо!

    Ответить

26. Ирина24 Май 2013 в 14:28

    Я дочке в таком возрасте покупала и расторопшу и лецитин еще. Посоветуйтесь с врачом вашим. Начините с небольших доз, посмотрите на самочувствие ребенка. Думаю, что все будет только на пользу. Здоровья вашей семье и близким всем.

    Ответить

27. ГАЛИНА24 Май 2013 в 13:45

    ИРИНА, добрый день! У моего сына, ему 9 лет, проблема с ЖКТ. После пройденного курса лечения нужно почистить печень, можно ли в таком возрасте применять расторопшу? Спасибо Вам огромное!

    Ответить

28. Ирина01 Май 2013 в 9:29

    Ирина, насколько я поняла, самый простой, но не менее эффективный способ - это кушать просто размолотую расторопшу ?

    Ответить

29. Ирина01 Май 2013 в 9:40

    Ирина, доброе утро. Можно размалывать семена, а можно и так заваривать их. Если измельчаете семена, делайте это небольшими порциями.

    Ответить

30. Ирина02 Май 2013 в 18:05

    Сегодня пропила 2-ой день, отреагировали почки, немного болят. Не знаю как в таких случаях себя вести - перетерпеть, уменьшить дозу или на время прекратить? Я не думала, что у меня с почками какие-то проблемы…

    Ответить

31. Ирина02 Май 2013 в 18:35

    Ирина, думаю, надо прекратить и посмотреть, как все будет дальше. Иногда бывают просто такие совпадения. Вроде начинаешь пить что-то новое и вдруг вылезают болячки. Посмотрите недельку, как все будет. Вообще, всегда лучше начинать с очень небольших доз. Здоровья вам.

    Ответить

32. 17 Апр 2013 в 11:48

    подскажите как пить масло росторопши если от масла меня выварачивает,может с чемто?хочу подлечить печень.

    Ответить

33. 01 Май 2013 в 9:39

    Светлана, когда выворачивает, думаю, не надо просто пить его…Лучше принимайте расторопшу в обычном виде.

    Ответить

34. 30 Мар 2013 в 14:04

    При приеме расторопши, алкоголь пить нежелательно?

    Ответить

35. Ирина30 Мар 2013 в 18:19

    Добрый вечер, конечно, не надо этого делать…Ведь расторопша восстанавливает печень, а алкоголь тут её разрушает.. За мудрость нашу!

    Ответить

36. 30 Мар 2013 в 23:04

    Спасибо! Будет повод не пить )

    Ответить

37. Алла21 Мар 2013 в 9:48

    Ирина,если семена в измельченном виде быстро теряют свойства,как же быть со шротом?У меня есть несколько пакетиков,я его в хлеб добавляю при выпечке.Нужен он или уже нет?И зачем тогда его измельченным продают,если можно в виде семян?

    Ответить

38. Ирина21 Мар 2013 в 10:00

    Алла, доброе утро. Честно, не могу вам профессионально ответить. Но много читала именно про то, что лучше семена расторопши применять, и не в измельченном виде. Про шрот тоже читала много, но сейчас склоняюсь все-таки к первому варианту…

    Ответить

39. Нина21 Мар 2013 в 10:13

    Ирина, можно тоже ответить? Я все таки за то, чтобы применять шрот сразу после измельчения расторопши. Чем дольше он стоит, тем меньше остается полезных веществ. Я так думаю… В хлебушек добавлять - это даже очень хорошо…

    Ответить

40. Ирина21 Мар 2013 в 11:51

    Нина, я поняла вопрос немного не так. Одно дело измельчить семена расторопши и тут же их применить, а другое дело купить шрот готовый - сколько он пролежал в магазине и где был до этого… я так поняла вопрос. А с вашим вариантом согласна полностью.

    Ответить

41. Аноним15 Дек 2013 в 21:15

    Шрот - обезжиренный остаток, получаемый в результате экстрагирования масла из измельченных семян. Он гораздо ниже качеством нежели просто измельченные семена расторопши.

42. Аноним15 Дек 2013 в 22:16

    Шрот и измельченные семена - это два разных понятия! Шрот - обезжиренный остаток, получаемый в результате экстрагирования масла из измельченных семян. Он гораздо ниже качеством нежели просто измельченные семена расторопши. В нем масло содержится в остаточном количестве, а с ним и жирорастворимые витамины А, D, E , K также теряются… и не только… Зато остается белковая часть, в ней-то и заключена полезность шрота. Ирина изучайте определения и не вводите в заблуждение посетителей сайта.

43. Светлана20 Мар 2013 в 19:35

    Ирина, извините! Расторопша и чертополох - это одно и тоже растение? Смотрела фото, не нашла различия.

    Ответить

44. Ирина20 Мар 2013 в 19:39

    Светлана, расторопша - это один из видов чертополоха ,её ещё называют молочный чертополох поэтому и некоторые путаются.Расторопша тоже очень колючая, но в отличии от чертополоха у нее колючие только листья, а стебель-нет.

    Ответить

45. 18 Мар 2013 в 15:06

    Хотелось бы подробнее узнать про противопоказания.А так всё здорово.Спасибо за отличную консультацию.

    Ответить

46. Ирина18 Мар 2013 в 19:25

    Надежда, про противопоказания у меня написано в статье: нельзя применять её людям с заболеваниями психики, в тяжелом депрессивном состоянии, при эпилепсии. В расторопше есть большое количество калия и фосфора, поэтому его не рекомендуют принимать людям с сердечно – сосудистыми заболеваниями, при одышке. Важно. Если у вас камни в желчном пузыре, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Не допускайте самолечения.

    Ответить

47. ирина17 Мар 2013 в 14:06

    Подскажите пожалуйста, у дочки 3г.9мес. - реактивный гепатит печени на фоне ЦМВ инфекции, нам можно принимать расторопшу?

    Ответить

48. Аноним18 Фев 2013 в 21:41

    ироча.здравствуй!!! а как быть ..если..нет желчного пузыря..и в то же время мучают запоры….что пить и как ??? как долго ?? спасибо за все рецепты…умница….в детстве жили на кавквзе…там ее ..хоть коси..мы ели молодые стебли..семена..но не знали ..что это так полезно…

    Ответить

p>Гликемический индекс (ГИ) – 10.

 

Калорийность – 185 ккал.

Семена расторопши – востребованное средство для похудения, для оздоровления организма и сырьё для растительного масла. В медицинских целях служит лекарством для очищения печени, крови и почек. Расторопша – это травянистое растение семейства Астровых. Родиной происхождения считается Средиземноморье, Северная Африка. Сегодня произрастает по всему миру. Сбор семян: август-сентябрь.

Полезные свойства расторопши

Семена расторопши на 32% состоят из жирного масла, 0,1% - эфирное масло, 3,8% - флаваноноллигнаны (силихристин, таксифолин, силибин и др.). Также имеются белки, моно- и дисахариды, смолы, гистамин, тирамин. Макро- и микроэлементы: медь, марганец, хром, цинк, селен, бор, йод и др. Витамины: А, D, Е, F, К. Особо ценным фактом является наличие вещества «силибин», которое очищает организм и нормализует деятельность печени.

Как расторопша влияет на организм

Главное достоинство семян расторопши – стабилизация липидного обмена, очищение печени и вывод токсинов, которые накапливаются в этом органе и провоцируют образование жировых отложений в тканях. Это свойство способствует естественному снижению веса.

Не менее важное свойство – очистка крови и улучшение её состава. Также расторопша благотворно действует на состояние и функциональность почек и надпочечников, мочевого пузыря. Оказывает мягкое мочегонное и слабительное действие. Нормализует кишечную флору. Масло расторопши обогащает организм витаминами и улучшает деятельность ЖКТ, очищает организм от шлаков и токсинов, повышает иммунитет, улучшает структуру волос и состояние кожного покрова, омолаживает, помогает похудеть.

Семена расторопши обладают бактерицидным, противовоспалительным, ранозаживляющим, обезболивающим, спазмолитическим, противоаллергическим, ранозаживляющим, радиопротекторным действием. При регулярном применении улучшается состояние мышечной системы, органов зрения, снижается уровень сахара, нормализуется давление и водно-солевой баланс, повышается эластичность и состояние сосудов.

Как правильно выбирать

Семена расторопши можно купить в аптеке или собрать самостоятельно.

Способы хранения

Хранятся семена в тёмном и сухом месте при комнатной температуре 12 месяцев.

С чем сочетается в кулинарии

В кулинарных целях семена расторопши используются в виде добавки в выпечку и приготовления чая, в котором сочетается с мятой, мелиссой. Применяется для панировки мяса, рыбы, а также для создания крупяных гарниров, в которых гармонична с рисом, гречкой, пшеном.

Полезное сочетание продуктов

В диетах для похудения семена расторопши используются в натуральном и измельчённом состоянии, в виде отваров, настоев и масла. Добавляется в каши, творог, йогурт и овощные салаты. Для снижения веса эффект достигается не только от употребления семян, но и при условиях:

1. Использование правильного питания.
2. Минимальные физические нагрузки.

Важно знать, что грамотный приём семени подразумевает употребление перед приёмом пищи 3-4 раза в день. Масло принимается два раза в день по 1 ст. л. за 30 минут до еды. При соблюдении правил за месяц уходит 2-4 кг, утраченный вес не возвращается, значительно улучшается самочувствие. Для грамотного применения нужно знать, что 1 ч. л. содержит 4,5 г, 1 ст. л. – 13,6 г, 1 ст. – 218 г.

Противопоказания

Растороша не рекомендуется при эпилепсии, депрессии, нарушениях психики, камнях в желчном пузыре. Использовать следует после консультации с врачом, и соблюдать предусмотренные дозировки.

Применение в медицине и косметологии

В лечебных целях применяются препараты с расторопшей, непосредственно семена, мука, масло или «шрот расторопши» - измельченное семя до порошкообразного состояния. Используют в комплексном лечении атеросклероза, ишемии, варикоза, гипертонии, заболеваний сердца. Вводится в рацион для профилактики инсульта, инфаркта. Применяют при кожных заболеваниях: трофические язвы, крапивница, лишай, нейродермит, псориаз, геморрой, экзема, ожоги и др. Полоскание настоем снимает зубную боль, помогает при ангине и воспалении слизистой рта. Расторопшей лечат простатит, заболевания почек (цистит, уретрит), проблемы с суставами (артрит, остеохондроз, подагра).

Отвар назначается для лечения запоров, сердечнососудистой и нервной системы, для очистки печени и желчевыводящих путей. Применяется в комплексной терапии гинекологических заболеваний (вагинит, кольпит, эрозия шейки матки).

В косметологии используется отвар расторопши для борьбы с угревой сыпью, для снятия раздражения, воспаления, устранения микротрещин.

Отвар из расторопши

На 500 мл воды 2 ст. л. семян. Залить кипятком и проварить на водяной бане до уменьшения объёма в два раза.

Чай из расторопши

На стакан кипятка берётся 1 ч. л. семян, настаивается под крышкой 15 минут.

Масло из расторопши

1. Усиливает активность ферментов и пищеварение
2. Активизирует обмен веществ и усиливает регенерацию
3. Помогает восстановить печень после употребления алкогольных напитков и отравлений
4. Помогает защитить печень от токсического поражения вредными веществами
5. Помогает от патологий печени и имеет желчегонное действие
6. Снижает уровень глюкозы в крови
7. Защищает сосуды
8. Помогает избавиться от лишнего веса
9. Предотвращает развитие опухолей

Используют расторопшу при токсических поражениях печени, холециститах и гепатитах, а также при желчнокаменной болезни. Эффект от ее применения становится заметным уже через неделю после начала употребления.

Фармацевты выпускают расторопшу в виде, таблеток, капсул или шрота. Перед началом употребления нужно внимательно прочитать инструкцию, так как каждый производитель может использовать разную концентрацию действующего вещества, от этого зависит сколько и как принимать расторопшу.

Как принимать семена расторопши?

В семенах этого лечебного растения содержится около 30% растительных масел, дисахариды, флавоноиды, витамины и белки, а также микроэлементы и макроэлементы.

Их употребляют в пищу для профилактики ишемии, гипертонии и болезней щитовидной железы. Также семена расторопши употребляют при разных заболеваниях печени и для того чтобы наладить обмен веществ в организме. Они обладают противовоспалительными, антибактериальными и антигистаминными свойствами. Рецепты применения:

1. При заболеваниях ЖКТ

Рецепт. Для приготовления лечебного чая понадобится пять грамм семян чертополоха и такое же количество листьев мяты перечной залить кипятком 200 миллилитров и дать настояться четверть часа. Чай нужно пить перед едой, небольшими глотками. Употреблять вечером и утром в течение трех недель.

2. Как принимать семена расторопши для печени? Лечим гепатит и холецистит

Чайную ложку семян расторопши нужно измельчить с помощью кофемолки. Перемалывать нужно очень аккуратно, не стоит перегревать их. Для этого кофемолку, запускаем на пару секунд, а затем делаем паузу и так до тех пор, пока не измельчим семена. Полученный порошок нужно принимать по пять грамм трижды в день. Перемалывать семена нужно только перед приемом во внутрь, иначе полезные свойства очень быстро улетучиваются.

Масло расторопши

Его можно приобрести в аптеке или же приготовить дома. Промышленным способом его отжимают из семян расторопши, они довольно-таки маслянистые.

Рецепт. Для того, чтобы масло расторопши приготовить самостоятельно понадобится сто грамм свежих семян чертополоха и двести миллилитров масла отжатого из оливок, которое должно быть хорошего качества. Семена заливаем маслом и помещаем в емкость из темного стекла. Настаивать средство нужно три недели в защищенном от света месте, а затем процедить.

В масле расторопши присутствует много силимарина, одним из самых мощных гепапротекторов. Именно как составляющее масла расторопши этот компонент является отличным противоядием при отравлении бледной поганкой.

1. Как с помощью расторопши избавиться от камней в желчном пузыре

Рецепт. Пятнадцать миллилитров масла принимать один раз в день, утром, натощак. Длительность лечения четырнадцать дней. Перед тем как принимать данное средство нужно обязательно сделать УЗИ и посоветоваться с доктором.

2. Масло расторопши для печени

Рецепт. Смешать по сто миллилитров масла льна с маслом расторопши. Прием нужно начинать с чайной ложечки масла, которую следует выпивать дважды в день. Таким образом, смесь принимаем неделю. Если в течение этого периода не возникли побочные эффекты в виде диареи, тошноты, рвоты, или сыпи, то дозу поднимаем до столовой ложки смеси.

Шрот расторопши: применение и для чего используется?

Шрот расторопши это перетертые в порошок семена, из которых уже отжали масло. Их сушат и измельчают в муку.

Хранится готовый шрот в стеклянной таре с плотно закрытой крышкой. Он используется для лечения хронического гепатита и улучшения обмена веществ.

Шрот принимают по двадцать грамм до трех раз в сутки, запивая несколькими глотками воды. На курс лечения понадобиться четыреста грамм готового шрота расторопши. Вкус у него нейтральный.

Расторопша для похудения: как принимать?

Для того чтобы похудеть, можно принимать масло, шрот или семена расторопши. Начинают прием масла с чайной ложки, один раз в день, натощак. Если не возникло побочных эффектов, масло начинают принимать утром и вечером. После недели приема, можно добавить дозу до столовой ложки за раз. Если начали беспокоить побочные эффекты, нужно вернуться к прежней дозе.

В период приема расторопши для избавления от избыточного веса, нужно правильно питаться и давать организму физические нагрузки. Маслом расторопши можно заменить подсолнечное масло. Его можно использовать, для того чтобы заправлять салаты.

Расторопша и мед: полезные свойства смеси

Отличным средством для печени является расторопша с медом. Ее можно принимать как при заболеваниях печени, так и для профилактики.

Рецепт. Для приготовления понадобится сто грамм измельченных семян расторопши или готового аптечного шрота. Его следует смешать с таким же количеством меда. Принимают такую смесь по чайной ложке, четырежды в сутки, за четверть часа до еды. Курс лечения тридцать дней, а потом нужно сделать перерыв длительностью четырнадцать дней.

Противопоказания к приему расторопши

Расторопшу нельзя принимать людям с расстройством психики, эпилепсией, астмой и острым панкреатитом. Прежде чем приступить к лечению, нужно посоветоваться на этот счет с врачом.

О полезных свойствах расторопши и рецептах хлеба с ней:

Еще кое-что по теме: