Каркаде полезные свойства :: Польза и вред
Каркаде полезные свойства
Готовим с Битардом 671 - Красный чай Каркаде
Полезные свойства каркаде
Состав, наличие полезных веществ
Полезные свойства каркаде обусловлены климатическими и географическими условиями произрастания, специальной технологией сбора, переработки, а еще способом хранения, а также транспортировки. Именно поэтому напиток каркаде полученный из разных стран вполне может отличаться вкусом (солоноватый, сладковатый), цветом (ярко-красный, вишневый, пурпурный) и соотношением в составе полезных веществ.
Полезные вещества и свойства каркаде в немаленьком количестве объясняются богатым химическим составом:
- полисахариды и пектин в том числе;
- 13 аминокислот, включая 6 незаменимых;
- антиоксиданты;
- витамины (А, группы В, С, Р);
- микроэлементы (натрий, кальций, магний, фосфор, железо, калий);
- флаваноиды (кверцитин);
- органические кислоты (гамма-линоленовая, лимонная).
Лечебные и полезные свойства
Каркаде стабилизирует артериальное давление, повышает эластичность, прочность кровеносных сосудов, укрепляя стенки, понижает уровень холестерина и выводит «плохой» из организма, оздоравливает желудочно-кишечный тракт, эффективно борется с вирусами и бактериями, стимулирует работу печени и очищает ее, снимает похмелье.
Выпитый в горячем виде вкуснейший напиток повышает давление, а если употребить холодный – давление понижается. Это свойство дает возможность использовать каркаде в лечении и гипертонии и гипотонии.
Напиток обладает выраженным глистогонный действием. Этот экологически чистый продукт можно употреблять почти всем. Каркаде положительно влияет на человеческий организм при пищевой токсикоинфекции, дисбактериозе, вирусных и бактериальных заражениях кишечника, так как он убивает патологическую, вредную микрофлору и стимулирует рост полезных бактерий.
Каркаде понижает температуру и помогает избавиться от инфекции, лихорадочного состояния благодаря содержанию большого количества лимонной кислоты. При эпидемии гриппа напиток служит не только отличным профилактическим средством, но и лечебным. Каркаде обладает мягким мочегонным и желчегонным свойством, справляется с вялостью желчного пузыря, отеками, растворяет камни, а также выводит соли из организма при подагре.
Напиток каркаде успешно борется с бессонницей, невротическими расстройствами: он расслабляет, успокаивает и снимает спазмы. Еще входящие состав каркаде антиоксиданты имеют свойство связывать свободные радикалы и этим предотвращать развитие и рост раковых клеток. Также напиток оказывает омолаживающее, тонизирующее действие на организм.
Так как в каркаде не содержится щавелевая кислота, его вполне можно употреблять людям страдающим заболеваниями почек. Напиток восстанавливает мужское здоровье, мочеполовую систему, укрепляет иммунитет и весь организм.
В кулинарии
Каркаде используется в виде чистого травяного напитка и с добавлением различных добавок: небольших кусочков фруктов и ягод, кардамона, ванильного мороженного, мелиссы, мяты.
Народы тропических стран применяют свежие листья каркаде в приготовлении овощных салатов, а семена используются как приправа в супе. Часто можно встретить гибискус в рецептах приготовления морсов, желе и пирожных.
Если соблюдены все правила заваривания напитка каркаде, тогда все полезные свойства принесут максимальную пользу вашему организму.
Для приготовления напитка нужно взять 50 грамм каркаде и залить их тремя литрами кипятка, проварить все вместе под закрытой крышкой на продолжении трех минут. Подавать можно в горячем или в холодном виде.
В косметологии
Травяной напиток каркаде нашел свое применение и в косметологии. В качестве экстракта он входит в состав большого количества регенерирующих, омолаживающих кремов. На основе каркаде производят всевозможные шампуни для волос и пены для ванн, также он применяется во время производства духов.
Настой каркаде хорошо использовать для ухода за телом. Вода для ополаскивания волос на основе каркаде помогает снизить жирность волос. Готовится она путем настаивания в течении часа пятидесяти грамм каркаде в одном литре кипятка.
Улучшить цвет лица поможет протирание ледяными кубиками, сделанными из настоя каркаде. После проведения процедуры необходимо тщательно сполоснуть лицо водой и нанести питательный крем. Еще можно делать маски для жирной, сухой кожи, при акне.
Каркаде используют еще и для похудения. Ведь скопление шлаков, ожирение – это одни из причин появления лишнего веса. Напиток помогает очистить от шлаков и токсинов организм, также он снижает уровень холестерина. Регулярное употребление каркаде налаживает обменные процессы. В целях снижения веса его нужно пить ежедневно в течении трех недель, сделать недельный перерыв, а после этого пить каркаде еще 10 дней.
Опасные свойства каркаде
Безусловно, каркаде очень полезный и можно подумать, что пить его можно безмерно и в любых количествах. Но не все так однозначно, ведь если употреблять напиток больше трех стаканов в день – он может нанести и вред, так как нарушиться кислотно-щелочной баланс и погибнет микрофлора кишечника.
Каркаде не желательно употреблять людям, страдающим следующими заболеваниями: гастрит с высокой кислотностью, язва 12-ти перстной кишки и желудка, камни в мочевом и желчном пузыре, аллергия, в том числе на красные фрукты и овощи.
Также врачи не рекомендуют давать напиток детям до года.
Еще кислота негативно влияет на зубную эмаль, поэтому сразу после чаепития нужно прополоскать ротовую полость.
Посмотрев видео, вы узнаете о полезных свойствах напитка каркаде, а еще о том, как его правильно выбрать и заварить.
Смотрите также свойства других продуктов:
Каркаде: противопоказания
Как и другие лекарственные травы помимо полезных свойств каркаде имеет и определенные противопоказания. Для кого противопоказан каркаде:
- для лиц, страдающих от гипотонии (пониженное артериальное давление);
- если предстоит длительные пешие прогулки при первом употреблении – некоторые люди испытывают головокружение;
- для будущих мам и во время лактации;
- для людей, которые находятся на заместительной гормональной терапии и женщин, которые используют противозачаточные таблетки (чай из каркаде может повлиять на уровень эстрогена);
- в связи с высоким содержанием кислоты каркаде противопоказан для страдающих гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью;
- также чай из суданской розы не рекомендуется в случаях обострения хронических заболеваний почек, камней в желчном пузыре и мочекаменной болезни.
Кроме того, этот напиток может взаимодействовать с антигипертензивными препаратами (препараты, понижающие артериальное давление), противораковыми препаратами и парацетамолом.
И даже если нет никаких видимых противопоказаний, диетологи в любом случае не рекомендуют употреблять больше трех чашек напитка из каркаде в день.
Кстати, чтобы не испортить эмаль зубов кислотой, рекомендовано после каждого чаепития прополоскать рот водой.
Как приготовить чай из каркаде?
С полезными свойствами каркаде и противопоказаниями разобрались. Приступим непосредственно к приготовлению каркаде. Чай из каркаде отдаст свои целебные свойства только в том случае, если его правильно заварить. Нужно помнить, что под влиянием высоких температур цветки теряют свои лечебные качества. Поэтому каркаде лучше всего заливать теплой водой и настаивать не менее часа.
Простой рецепт каркаде
Для травяного чая из каркаде нужно взять 2 стакана фильтрованной воды, прокипятить ее, добавить сухие цветы каркаде и дать настояться, пока жидкость станет темно-красного цвета. Потом добавить еще столько же стаканов воды, одну ложку свежего меда. Добавить в напиток лед и подавать со свежими листьями мяты. Кроме этого, в чай можно добавлять другие натуральные ароматизаторы на ваш вкус. Это могут быть палочка корицы, кусочек имбиря, ваниль, цитрусовые, сок лайма или несколько капель рома.
Каркаде на холодной воде
Или вот еще один способ приготовления, который позволит максимально сохранить все целебные свойства каркаде. Нужно взять чашку сушеных цветов каркаде и залить его 8 стаканами охлажденной кипяченой воды, дать настояться в течение нескольких дней, пока цвет воды не приобретет красноватый оттенок. Процедить сок через сито, добавить стакан сахара и размешать. Такой напиток можно подогреть или подавать холодным. Храниться чай в холодном месте в течение недели. При таком способе приготовления все полезные свойства каркаде останутся в напитке.
Шпритцер – любимый напиток немцев и англичан
Чтобы приготовить освежающий шпритцер с ванильным акцентом, нужно взять стручок ванили, немного сахара и два стакана воды. Довести полученный состав до кипения, снять с огня. После этого добавить каркаде и настаивать чай в течение нескольких минут. Процедить напиток и охладить. При подаче добавить кусочки льда.
Каркаде для холодных зимних вечеров
Полезные свойства каркаде особенно актуальны будут зимой. Поскольку горячий каркаде вкусен и, как мы уже выяснили, очень полезен, особенно если в него добавить такие общепризнанные зимние «витамины» как лимон и имбирь.
Для приготовления горячего напитка нужно довести до кипения два стакана воды, и добавить пол стакана сушеных цветов каркаде, дать настояться. Процедить полученный напиток, добавить 2 ложки сахара, 2 ч. ложки тертого имбиря и две столовые ложки свежего лимонного сока. Подавать горячим с ломтиком лимона.
Из цветов каркаде готовят также сироп, соус, коктейль и даже джем. А еще их добавляют в салат, используют в квашеной капусте или в используют в качестве начинки для пирожков.
Возможно вы испробовали на себе полезные свойства каркаде или знаете рецепты блюд с применением цветов суданской розы? Поделитесь через форму комментариев!
Автор: Шостак Иванна
Своими полезными свойствами каркаде славится по всему миру. Особенно каркаде полезен для женщин, но мужчины тоже могут извлечь из этого напитка свою пользу.
Многие путают этот чайный напиток с красным чаем. Следует помнить, что красный чай заваривается из листьев чайного куста, а каркаде - из сушеных цветков «суданской розы». Это совершенно разные виды растений.
О лечебных качествах красного чая читайте в этой статье.
Гибискус всем известен как декоративное растение с красивыми яркими цветами. Родиной его считают Судан, отсюда и название - «суданская роза». Растение хоть и не сильно капризное, но предпочитает жаркий и влажный климат.
На вкус чайный напиток сладковато-кислый и чем-то напоминает клюквенный сок. Кстати, если вы любите клюкву, то чай с гибискуса вам точно понравится.
В своем составе каркаде хранит кислоты органического происхождения, такие как яблочная и винная, пектины и фитостеролы, являющиеся великолепным источником витамина С – в 100 граммах напитка его содержится 18,4 мгр. Кроме витамина С имеются витамины Е, Д, К, В1, В2, В3, В5, бета – каротин, а также магний, селен, цинк, медь.
Помимо всего, он имеет очень низкую калорийность, в 100 граммах около 40-50 ккал., что делает его помощником при всевозможных диетах для похудения.
Полезные свойства каркаде
¦ Для женщин Гибискус используют для остановки кровотечений. Также полезен женщинам, у которых существуют проблемы с менструальным циклом, при нерегулярных менструациях, болях и кровотечениях в этот период.
¦ Для мужчин каркаде может применяться в качестве афродизиака и для повышения либидо.
¦ При гипертонии Чай из цветов гибискуса помогает при легком или умеренном повышении давления. Если в течение нескольких недель регулярно пить его по 2-3 чашки в день, то можно плавно снизить кровяное давление на 10-20 единиц.
Каркаде полезен и приятен на вкус в любом виде - как в горячем, так и в холодном. Хотя считается, что в охлажденном состоянии напиток понижает давление, а в горячем - повышает.
¦ Противосудорожное средство Если у вас периодически возникают судорога, то можно попробовать подключить настой каркаде. Употреблять его необходимо перед сном или две - три чашки в день. В нем содержатся витамины, такие как рибофлавин, витамин(С) и тиамин, которые способны предотвратить судороги и флавоноиды, которые улучшают кровообращение и снижают непроизвольное сокращение мышц.
¦ Снижает холестерин Чай способен значительно понизить холестерин - до 35% и триглицериды на 20%. Тем самым поможет в разжижении крови, что устранит образование склеротических бляшек и возникновение атеросклероза сосудов. Для повышения кардиопротекторного эффекта в чай каркаде добавляют корицу, мед или свежий имбирь.
¦ При проблемах с желудком Каркаде полезен как слабительное средство при запорах, уменьшает проблемы при гастроэнтерите, желудочно-кишечных заболеваниях.
¦ Эффективен при простудных заболеваниях. Чай каркаде способен защитить слизистую оболочку дыхательных путей и облегчить боли в горле. Имея высокое содержание витамина С помогает бороться с инфекциями, укрепляя иммунную систему организма.
¦ Улучшает пищеварение Напиток из суданской розы улучшает пищеварение, особенно в случае употребления очень жирной пищи. Но тогда чай нужно пить после еды теплым или горячим, в холодным виде чай будет менее эффективным. Также он снимает желудочные спазмы. Для этого рекомендуют каркаде с лимонником и анисом.
¦ Уменьшает воздействие алкоголя Употребляйте напиток вовремя потребления алкоголя – чай снижает всасывание алкоголя и уменьшает интоксикацию.
¦ Является хорошим антиоксидантом Устраняет свободные радикалы, которые оказывают вредоносное воздействие на организм. Повышает защитные функции клеток, снижая риск заболевания раком, увеличивает продолжительность жизни, потому как большое содержание аскорбиновой и лимонной кислоты, содержащиеся в антиоксидантах, омолаживают организм.
¦ Выступает как мочегонное и антисептическое средство Каркаде помогает при лечении инфекций мочеполовой системы и способствует ингибированию патогенной флоры. А содержащиеся калий, кальций и витамин С обладают мочегонным эффектом, уменьшая отечность и задержку жидкости, что необходимо при похудении.
¦ Использование в косметологии Каркаде применяют для укрепления волос и предотвращения их преждевременного поседения. Для этого нужно запарить его на ночь, а утром процедить и использовать как кондиционер после мытья головы. Нанести на пол часа, затем смыть. Это средство восстанавливает естественный барьер, увлажняет кератиновые волокна волос и восстанавливает их структуру. При сухих волосах увеличивает влагу в роговом слое и генерирует гидро-липидную пленку, которая делает волосы блестящими и шелковистыми, устраняет перхоть.
Каркаде для похудения
Настои и чаи из цветков суданской розы является отличным помощником для желающих снизить вес. В состав гибискуса входят антиоксиданты, которые способны вывести токсины и улучшить обмен веществ. Выпивая по три чашки чая каркаде после еды, можно заметно ускорить расщепление жиров.
Каркаде в состоянии ингибировать ферменты, которые расщепляют крахмал и сложные сахара в организме. Это замедляет всасывание углеводов, которые приводят к ожирению.
Благодаря мочегонному свойству, чай помогает вывести лишнюю жидкость из организма, что является профилактическим средством от целлюлита.
Выпивая чашечку каркаде можно избежать перекусов, что не мало важно для сидящих на диете. Чайный напиток не только малокалориен, но и на длительное время притупит чувство голода.
Также каркаде обладает успокаивающим эффектом для кожи. Активные компоненты этого растения используется в препаратах против целлюлита. Действие гибискуса сродни легкому эффекту ботокса - разглаживает и устраняет мелкие морщинки, снимает раздражение, применяется при первых появлениях капиллярной сетки.
Рецепты приготовления каркаде
- Имбирь свежий тертый - 0,5 чай. лож.
- Кардамон молотый - щепоть (он придаст пряный привкус)
- Вода - 1 литр
- Каркаде - 2 ст. лож
Каркаде – польза и полезные свойства каркаде
автор: Марина Курочкинадата: 15.04.2012
Насыщенный красный цвет и тонкий приятный аромат – вот что многих привлекает в каркаде – напитке, приготовленном из лепестков гибискуса (китайской или суданской розы). Полезные свойства этого растения известны во всем мире, еще со времен древнего Египта. Чай с гибискусом прекрасно тонизирует, утоляет жажду, содержит мощнейшие антиоксиданты и витамины, минералы и другие полезные и нужные организму вещества.
Состав каркаде:
В лепестках чая находятся:
- антоцианы, благодаря которым чай приобретает насыщенный красивый красный цвет, они в свою очередь содержат витамин Р (рутин), который способствует нормализации давления, укрепляет стенки сосудов и регулирует их проницаемость.
- флавоноиды, которые усиливают действие антоцианов, очищают организм, улучшают метаболизм и выводят ненужные продукты обмен веществ. Также флавоноиды обладают антимикробным антигельминтным действием.
- лимонная кислота, придает вкусу чая приятную кислинку, освежает, тонизирует.
- аскорбиновая кислота, польза витамина С многократно усиливается в совокупности с антоцианами и биофлавоноидами.
- Пектин и полисахариды, способствующие очищению кишечника, удалению токсинов и соединения тяжелых металлов.
- Протеины, представленные ценными аминокислотами.
Что примечательно, каркаде не содержит щавелевой кислоты, поэтому его смело могут употреблять люди с заболеваниями почек и мочеполовой системы, он принесет только пользу.
Воздействие каркаде на организм
Полезные свойства китайской розы – это огромное положительное влияние на защитные функции организма, укрепление иммунитета, улучшение функций почек и печени. При простудных заболеваниях горячий чай стоит на одном уровне с полезными свойствами малины.
Каркаде можно употреблять и гипотоникам, и гипертоникам, чтобы нормализовать давление нужно только правильно заварить и принимать каркаде. Существует убеждение, что если давление низкое принимать каркаде нужно в холодном виде, а при повышенном давлении его пьют горячим. На самом деле это заблуждение, каркаде одинаково полезен и в холодном, и в теплом, и горячем виде. Главное не злоупотреблять этим напитком.
Каркаде пьют с сахаром и без, с медом. Если пить чай с сахаром, то следует помнить про нормы употребления сладости, польза сахара проявляется только в минимальных количествах. Если пить каркаде без добавок (сахара, меда) чай способен регулировать уровень сахара в крови, что полезно при диабете.
Одной из главных особенностей, которой обладает этот чай – это способность убивать болезнетворные микроорганизмы. Он активно помогает удалить из кишечника тяжелые металлы, токсины, оказывает противовоспалительный и спазмолитический эффекты, приводит в норму все функции пищеварительной системы, обменные процессы. Является прекрасным стимулятором секреции желчи. Действует, как хорошее слабительное и мочегонное средство.
Нет сомнений, что каркаде – это замечательное растение, которое имеет огромное количество полезных свойств. Помимо укрепления сосудов, снижения уровня холестерина в крови и многого другого, он оказывает замечательное бактерицидное действие, способствует оздоровлению желудочно-кишечный тракта, оказывает хорошее профилактическое действие против гриппа и острых респираторных заболеваний, производит «чистку» организма при алкогольной интоксикации. При наличии дисбактериоза чай из гибискуса тоже хорошо помогает, убивая патологическую микрофлору, стимулирует рост полезных и нужных бактерий.
Каркаде также обладает легким седативным действием, нормализует функции нервной системы, снимает напряжение, успокаивает нервы.
Цветки гибискуса используют не только для чая, но и добавляют в различные соусы, салаты, тушеному мясу и овощам. А его семена жарят и кладут в первые и вторые блюда. Каркаде совершенно безвреден, экологически чист, но все равно пить его слишком много не рекомендуется. Детям в возрасте до одного года и людям, у которых увеличена кислотность желудочного сока, пить чай каркаде нежелательно.
Травы
Каркаде
Вкусный и полезный чай каркаде готовят из сушенных цветков гибискуса. Родиной этого растения из семейства мальвовых является Индия. Сейчас известно около ста пятидесяти различных видов гибискуса, среди которых встречаются как однолетние, так и многолетние растения. Гибискус является очень популярным растением, которое выращивают в самых разнообразных целях - декоративных, кулинарных, медицинских. Наиболее благоприятными для выращивания гибискуса являются местности с тропическим климатом - помимо Индии, большие плантации этого растения можно встретить в Египте, Судане, Мексике, Шри-Ланке, Китае, Таиланде, а также на острове Ява.
Некоторые сорта гибискуса, например, розелла или гибискус сабдариффа, хороши тем, что помимо декоративной функции, они являются съедобными и очень полезными. Листья этого растения употребляют в пищу, а из его цветков готовят вкусный чай. Кроме этого, из цветков розеллы получается замечательное варенье, кондитерские изделия и желе.
Об удивительных свойствах чая каркаде упоминалось еще в древних арабских медицинских трактатах - этот напиток называли чудодейственным лекарством, способным излечить от любых заболеваний. Правда, считать этот напиток чаем не совсем правильно, потому что, на самом деле, каркаде не относится ни к одному из существующих сортов чая, а представляет собой травяной напиток. Ему всегда отдавали предпочтение представители знати - вельможи Древнего Востока и египетские фараоны. Неспроста каркаде получил множество восхитительных эпитетов в свой адрес - «напиток фараонов», «королевский напиток» и другие.
Как правильно подавать каркаде?
На рабочем месте лучше всего заваривать пакетики каркаде, поместив их в фарфоровую или керамическую чашку и сверху накрыв небольшим блюдцем.
В домашних условиях можете воспользоваться любыми способами заваривания. Самое главное - ни в коем случае не используйте для этих целей металлическую посуду, так как она может испортить вкус и аромат напитка. Можно подавать каркаде с лимоном или сахаром.
Если желаете чего-нибудь более пикантного, приготовьте напиток каркаде с добавлением корицы, гвоздики, мяты или имбиря.
Охлажденный напиток каркаде желательно подавать с соломинкой.
Вообще, каркаде является универсальным напитком - его можно пить как горячим, так и холодным, как с сахаром, так и без него. Готовить его можно самыми разнообразными способами - подогревать на водяной бане или кипятить. По желанию в него добавляют всевозможные приправы и пряности.
Египетский рецепт напитка каркаде
Десять грамм (одну столовую ложку) лепестков каркаде следует замочить в холодной воде как минимум, на два часа, а еще лучше - на целую ночь. По прошествии этого времени посуду с содержимым поставьте на огонь, доведите до закипания и в течении трех-пяти минут кипятите на очень медленном огне. После того, как снимите напиток с плиты, процедите его. Лепестки не выбрасывайте - их можно добавлять в супы или гарниры для вторых блюд. Напиток каркаде одинаково вкусен и полезен как в горячем, так и в холодном состоянии. Если желаете - можете добавить сахар по вкусу.
Холодный напиток каркаде
Чтобы приготовить холодный каркаде вы можете использовать один из двух способов. Первый очень прост. Заварить напиток обычным способом, а затем охладить его и добавить кусочки льда. Второй способ требует гораздо больше времени. На протяжении восьми часов настаивайте лепестки гибискуса в чистой воде комнатной температуры. Перед употреблением можете добавить сахар в напиток.
Простой рецепт напитка каркаде
Две ложки лепестков каркаде залейте одним стаканом воды и заваривайте на медленном огне в течение пяти минут. Чтобы вкус напитка получился более насыщенным, можно увеличить время заваривания до десяти минут, периодически придавливая цветки ложечкой. Только имейте в виду, что в данном случае каркаде утратит свои полезные свойства.
Можно заварить каркаде и прямо в чашке. Одну или две ложки лепестков гибискуса положите в чашку, насыпьте сахар, залейте кипятком, плотно накройте и дайте настояться в течении десяти-пятнадцати минут. Вкус полученного напитка ничуть не хуже традиционного древнеегипетского каркаде!
Состав и полезные свойства
Сейчас этот удивительный напиток с приятным вкусом и пикантной кислинкой доступен каждому. Благодаря высокому содержанию природных антиоксидантов, каркаде способствует омолаживанию, сохранению естественной красоты и здоровья. Он защищает организм от действия агрессивных свободных радикалов, а следовательно, уменьшает риск развития злокачественных новообразований и опухолей.
Присущий цветкам гибискуса красивый ярко-красный цвет обеспечивается благодаря содержанию особых веществ - антоцианов, отличающихся Р-витаминной активностью. Антоцианы хорошо укрепляют стенки кровеносных сосудов, а также регулируют их проницаемость. В связи с этой особенностью напиток каркаде часто рекомендуют употреблять людям, которые испытывают различные проблемы с сосудами.
Цветки гибискуса содержат значительное количество лимонной кислоты, которая оказывает очень благоприятное воздействие на организм в целом. Поэтому очень хорошо употреблять каркаде в целях профилактики инфекционных и простудных заболеваний. Кроме этого, в цветках гибискуса содержатся и некоторые другие органические кислоты, необходимые для хорошего самочувствия.
Каркаде обладает хорошими спазмолитическими, а также мочегонными свойствами. Кроме того, этот напиток способствует снижению температуры при многих заболеваниях. Содержащиеся в нем витамины и аминокислоты помогают снимать стрессы и бороться с чувством хронической усталости. А также они значительно улучшают метаболизм головного мозга. Очень благоприятно чай каркаде воздействует на мочеполовую сферу, а также повышает мужскую потенцию.
При заваривании напитка каркаде не спешите избавляться от цветков - их тоже можно употреблять в пищу. Благодаря высокому содержанию пектина, они способствуют выведению из организма различных шлаков и токсинов, а также солей тяжелых металлов.
Напиток каркаде, употребляемый натощак, представляет собой отличное антипаразитное средство, а также средство, помогающее при похмельном синдроме. Он способен полностью очистить организм от продуктов распада алкоголя и провести полную интоксикацию.
Вред и противопоказания
В связи с тем, что каркаде способствует повышению желудочного сока, его не рекомендуют употреблять людям, которые страдают такими заболеваниями, как гастрит с повышенной кислотностью и язвенная болезнь. Не желательно пить этот напиток и при обострениях желчнокаменной и мочекаменной болезней. А также имейте в виду, что в некоторых случаях при употреблении каркаде может возникнуть аллергическая реакция.
Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!