Корица с медом полезные свойства и противопоказания :: Польза и вред

Корица с медом полезные свойства и противопоказания

Рецепт булочек циннабон с корицей и сырной глазурью

Корица: польза и вред, лечебные свойства и противопоказания

Как у любого  продукта существуют и у корицы полезные свойства и противопоказания  к употреблению. О них нужно знать, чтобы умело использовать пряность с пользой для здоровья и исключить негативные реакции со стороны организма.

Корица популярна как ароматическая добавка и приправа, для приготовления десертов, шоколада, ликеров. Ее добавляют в острые мясные блюда восточной кухни, в каши и яблочные десерты, в горячие напитки – кофе, какао, глинтвейн, в прохладительные летние напитки – компоты, коктейли, кисели. Незаменима корица в домашнем консервировании.

Польза и вред корицы

Но польза корицы не только в ее вкусовых и кулинарных особенностях:

• Антибактериальные свойства. При добавлении в пищу она угнетает размножение и рост бактерий, способствуя сохранности продуктов, пряность способна обеззараживать съеденную пищу, зараженную кишечной палочкой.
• Корица известна как противоопухолевое средство, рекомендуется для лечения рака толстого кишечника.
• Она обладает отхаркивающим и противокашлевым действием:
• смешать 1 ст. л. меда,
• 0,5 ч. л. корицы,
• принимать смесь в течение 5 дней.
• Полезна от давления корица с кефиром: для стабилизации АД 0,5-1 ч. л. пряности в день необходимо разделить на несколько приемов.
• Очищает кишечник от паразитов, выводит шлаки.
• Кроме того корица стимулирует мозговую деятельность, улучшает зрительную память, способствует концентрации внимания.

Для медицинских целей в качестве лекарственного сырья используется цейлонская корица – лучший сорт пряности. Коричное эфирное масло и экстракты являются ценным компонентом в составе средств от простуды. Коричное масло добавляется в согревающие мази.

Чем полезна корица в косметологии? Наружно чаще всего используют коричное масло, добавляя его в базовое вещество (крем, шампунь, молочко, любое транспортное масло) по 2 капли на 15,0 основы.

• При добавлении в шампунь корица:
• усиливает рост волос,
• улучшает состояние кожи головы за счет улучшения кровообращения.

• При добавлении в кремы пряность улучшает цвет лица.
• Эффективна корица в борьбе с целлюлитом.

Кроме «корицы настоящей» или цейлонской, существует родственное ей растение – китайское коричное дерево кассия. На рынке она маркируется как «фальшивая» или «индонезийская корица» и именно кассия распространена в торговле под маркой корицы.

Внешне ее кора более толстая (2-3 мм), темного красно-коричневого цвета. Отличны два вида корицы и по химическому составу.

Польза и вред корицы соотносятся с качеством продукта и мерой ее употребления.

Если говорить о вреде пряности и противопоказаниях к ее употреблению, то они не многочисленны и обусловлены либо индивидуальной непереносимостью, либо чрезмерным ее увлечением.

В больших количествах она может оказаться токсичной для печени.

Особенно это относится к кассии, которая отличается высоким содержанием кумарина, вызывающего:

• головные боли,
• дисфункцию печени и даже гепатит.

В 1 кг кассии до 2 г кумарина, тогда как в 1 кг цейлонской корицы только 0,02 г вещества.

Известно ли Вам в чем польза и вред какао порошка? Кормящим мамам и беременным нужно использовать его с осторожностью.

Об использовании лаврового листа в народной медицине, читайте здесь.

Противопоказания корицы

К противопоказаниям корицы следует отнести несколько моментов:

• наличие кровотечений,
• при беременности корица опасна, она вызывает сокращение матки и способна спровоцировать выкидыш,
• в больших дозах вызывает раздражение слизистой желудка, поэтому при наличии язвы, гастритов употребление пряности должно быть ограниченным.

Допустимая доза – не более 0,5 ч. л. в день.

Для похудения корица с кефиром и медом

Способность корицы в 20 раз ускорять сахарный метаболизм и стимулировать пищеварение используется для снижения веса.

Наиболее популярный рецепт использования пряности для похудения – кефир с корицей:

1. в стакане кефира размешать 0,5 ч. л. молотой корицы,
2. немного имбиря - небольшой ломтик мелко порезать,
3. совсем чуть-чуть  красного перца .

Кефир защищает слизистую от раздражения пряностей, а кальций, содержащийся в нем, так же способствует похудению.

Используют для похудения корицу с медом:

1. 1 стакан горячей воды,
2. 1 ч. л. меда.

Смесь корицы и меда убирает жир, начиная с живота, затем на остальных участках тела.

Мед с корицей или кефир с корицей рекомендуется пить дважды в день, утром натощак и вечером по ? стакана.

Важно: смеси и коктейли с корицей следует употреблять только свежеприготовленные.

Полезные свойства молотой корицы при похудении проявляются еще и в том, что она заметно уменьшает чувство голода, усиливая эффект похудения.

Лечебные свойства корицы

Лечение корицей подразумевает ее наружное и внутреннее применение, основанное на таких свойствах пряности:

1. высокие антиоксидантные,

Матушка-природа подарила человеку массу замечательных средств, используя которые, можно долго сохранять красоту и здоровье. А сочетание двух таких природных чудес, как корица и мед, поистине феноменально по своей универсальности. Польза корицы с медом Чем полезна корица с медом?Мы, к сожалению, привыкли заедать свои недуги разными таблетками. Мы хотим одного быть в форме и чтоб ничего не болело. А помощником во многих случаях может стать ароматная парочка мед и корица. Как настоящие спасатели они и вылечат, и боль снимут, и предотвратят разные заболевания. Корица с медом для похудения, красоты и здоровья>>> Вас беспокоит боль в суставах, артрит?Университет Копенгагена провел исследования на добровольцах, которым было предложено участие в эксперименте. Они каждый день по два раза (утром, до завтрака и вечером, перед ужином) съедали столовую ложку меда с половиной чайной ложки корицы, запивая эту смесь теплой водой. Регулярный прием ослабляет симптомы артрита, снимает обострение в течение 30 дней даже у тех больных, кто ранее с трудом передвигался. Чем полезна корица с медом при сердечных недугах?Оказывается, если каждый день съедать на завтрак кусочек хлеба с медом, а сверху присыпать все корицей, то есть все предпосылки избежать повторного инфаркта. Можно спастись и от инсульта и укрепить сердечную мышцу. Мед очень богат железом и широким спектром витаминов, что повышает активность крови в борьбе с инфекционными недугами. В чем же сила корицы с медом?Понятно, что, будучи полезными каждый в отдельности, мед и корица в паре дадут пользы гораздо больше. Оба эти компонента обладают противобактериальными свойствами. Значит, их одновременное применение только усиливает эффект. Сочетание этих двух продуктов эффективно при вспомогательном лечении сердечнососудистых недугов. Они восстанавливают проходимость забитых артерий. Можно использовать это сочетание: плюс чайная ложечка корицы для снятия реакции на пчелиный или осиный укус. Полезные свойства корицы с медом Слово корица у многих вызывает только кондитерские ассоциации и в нашем воображении сразу возникает дымящийся пирог с яблоками, покрытый румяной корочкой и распространяющий вокруг себя умопомрачительный запах этой самой пряности. И немногие знают, что ее полезные свойства с медом в паре пригодятся не только в кулинарии. Диабетики, например, принимают корицу для снижения уровня сахара крови. Достаточно всего половинки чайной ложечки с утра. Однако, свежая выпечка с корицей это не лекарство. Скорей, наоборот. Все продукты, входящие в состав теста, жиры в особенности, сводят на нет положительные свойства корицы. Ее пользу с медом вместе можно усилить, добавив их в овсяную кашку утром на завтраки или в творог. Можно в кофе или соки. Если есть проблемы с кишечником, медом с корицей станут лекарством. Согласно старого бабушкиного рецепта их полезные свойства проявятся в том, что они снимут болевые ощущения в желудке, уберут вздутие и даже язву залечат. Но традиционное лечение все равно необходимо. Эта вкусная парочка эффективна для облегчения зубной боли. Для этого нужно: взять меда пять частей, а корицы одну. Еще в Древнем Египте для освежения полости рта применяли эликсир, основными компонентами которого были корица и мед. Полезные свойства корицы с медом выражаются еще в том, что они производят согревающий эффект. Применяются он для лечения: расстройства пищеварения. Противопоказания корицы с медом Польза корицы с медом несомненна. Но все хорошо в меру. Поэтому употреблять ее необходимо, подбирая дозу индивидуально. Достаточно кофейной ложечки. Но не всем и не всегда. При всей пользе,корица с медом противопоказания тоже имеет. У женщин корица может вызывать маточные сокращения. Поэтому беременным такая смесь противопоказана. Если повышена температура тела, то употребление корицы иногда усиливает головные боли. Кроме того, вещество под названием кумарин, которое содержится в корице, достаточно вредно для человека. В китайской корице его особенно много. Предпочтение следует отдать цейлонской: в ней в сто раз меньше этого вещества, чем в китайской. Так вот, кумарин в больших количествах может привести к заболеванию печени (гепатиту) и головным болям. Да и мед можно употреблять не всем. Например, людям с высокой к нему чувствительностью. Он может вызывать серьезные аллергические последствия: кожные высыпания и зуд (крапивницу), ринит, расстройства в работе ЖКТ, головную боль. Людям, страдающим диабетом, мед следует употреблять крайне осторожно. Корица с медом противопоказания имеет и для пожилых людей. Много употреблять не рекомендуется. Но, если есть непереносимость обоих компонентов меда и корицы, то эта парочка может навредить серьезно. Корица с медом для похудения Вам не нравится ваше отражение в зеркале? Особенно, в области талии и живота? Есть вкусный способ его изменить в лучшую сторону. Используем антисептические свойства меда и корицы, регулярно выпивая чай с этими компонентами. Это помогает снизить вес. Более того, объемы вашего тела уменьшатся. Даже при ожирении достигается видимый эффект, если в качестве средства для похудения использовать корицу с медом. <<<Корица с медом поможет похудеть без вреда здоровью>>> Рецепты для похудения Такой чаек лучше приготовить перед тем, как лечь спать. Корицу взять в виде порошка, а мед должен быть только натуральный. Это очень важно. Рецепт чая для похудения: Корицу заливаете стаканом кипятка и 30 мин настаиваете до полного остывания. Добавляете мед. На ночь прячете в холодильник. А утречком, до завтрака выпиваете полстакана этого ароматного напитка, оставив половину на вечер. Так худели еще наши прабабушки и выглядели при этом свежо до умопомрачения наших прадедушек. Приведенный рецепт для похудения в виде чая с корицей и медом должен быть вам приятен, не вызывая отрицательных эмоций и побочных явлений. Совет: вы должны твердо двигаться к своей цели, ясно рисуя в своем воображении те параметры своего тела, к которому вы стремитесь. Настройтесь позитивно и твердо, верьте в успех. Главное в этом деле регулярность и непоколебимость в достижении своей цели. Вариантов/рецептов напитка корицы с медом для похудения есть несколько. Можем привести для примера еще такой: Залить кипятком ложечку корицы и под крышкой настаивать около восьми часов. Затем добавить меда чайную ложечку и, размешав, выпить теплым. Мед добавлять только в теплый, а не в горячий напиток, поскольку в кипятке мед утрачивает много полезных качеств. Корица с медом для осветления волос Тем, кто хочет осветлить волосы, не обязательно прибегать к химическим методам. И здесь помогут эти два компонента. Да еще и пользой для волос, в отличие от химического осветления, которое убивает волосы. Корица с медом для волос — прекрасная маска с эффектом осветления. <<< Видео: маска из корицы с медом для осветления и укрепления волос Рецепт такой: жидкий мед, натуральный — 2 ст. ложки, бальзам-кондиционер для волос — ложек, корица в порошке — 3 ст. ложки. Смешать компоненты, используя только неметаллические приборы. Наносить смесь на чистые влажные волосы, разделяя на пряди, как при покраске. Прогреть под полиэтиленовой шапочкой около сорока минут. Затем еще без нагрева часа четыре. Корица с медом для волос дает их осветление на два тона и гарантированное оздоровление. Волосы станут блестящими и шелковистыми, при этом запах от них, как от конфетки! Корица с медом для лица Для лица эти компоненты являются отличным питанием, обогащая кожу витаминами и микроэлементами. Маска с корицей и медом, если нет противопоказаний и аллергии на эти компоненты, очень эффективна. Рецепт маски такой: Смешав одинаковое количество этих двух компонентов, добавьте шиповниковое масло (1 ст. лож.). Разотрите хорошенько и нанесите на лицо минут на десять. Смойте остатки водой. От кашля и от простуды Тем, кто часто подхватывает простуду, надо: подогреть немного одну столовую ложку меда, добавить половинку кофейной ложечки корицы. Есть это раза три на день. Мед с корицей от простуды считался издавна лекарством скорой помощи. Вас замучил навязчивый кашель. Вспомните, в каком шкафчике у вас, нет, не таблетки, а мед с корицей от кашля. Тот рецепт, что приведен выше, способен устранить кашель и насморк, даже их хроническую форму. Теплом и ароматом веет от этих двух слов: корица с медом. Ароматы цветущих лугов и специй Востока возникают в нашем воображении. И не только. Эти природные компоненты являются мощными стимуляторами хорошего самочувствия и крепкого здоровья. При воспроизведении текста статьи Корица с медом для похудения, красоты и здоровья, целиком или частями, активная ссылка на сайт cooktips.ru обязательна. Интересно о полезе вреде продуктов: Вред и польза блюд из картофеля — жареный картофель и картошка пюре противоречат открытиям современных диетологов. Польза красной рыбы — как ее готовить и в каких блюдах полезные свойства проявляются.

?

CookTips.Ru > Статьи > Корица с медом для похудения

Наиболее читаемое:

Для каждого заболевания из этого перечня существует свой рецепт корицы с медом.

Лечебные рецепты

От сердечно-сосудистых заболеваний

Смешайте в равных пропорциях корицу с медом и съедайте полученную пасту по утрам по одной столовой ложке. Это поможет укрепить мышцы сердца, предотвратить инсульт, инфаркт (в том числе и повторный) и обрести свежесть дыхания. Особенно рекомендуется сие снадобье пожилым людям.

Корица и мед: целебный рецепт от многих недугов спасет

От холестерина

Помогают мед с корицей и от холестерина, оперативно снижая его преобладание в крови. Справляется с коварным недомоганием вкуснейший коктейль из 2-х ст. ложек меда, 3-х чайных ложек корицы и 2-х стаканов теплой воды. Смесь нужно принимать 3 раза на день. Согласно проведенным исследованиям, однократный прием полезного коктейля способен снизить уровень холестерина в крови на 10%.

При болезнях суставов

Мед и корица для суставов берутся в следующих пропорциях: 2 ст. ложки пчелиного продукта и 1 чайная ложка пряности на 1 стакан теплой воды. Лекарство принимают 2 раза в день. Спустя уже неделю боль в суставах исчезнет, и вы сможете свободно передвигаться.

Напиток заставит забыть о болях в суставах

При нарушениях желудочно-кишечного тракта

Рассматриваемый рецепт нормализует работу желудочно-кишечного тракта и врачует язвы, диарею, запоры, повышенное газообразование. При расстройствах и несварении желудка следует съедать перед приемом пищи мед с корицей, смешанные в произвольных дозах. Это поможет снизить кислотность и успешно переварить даже самую тяжелую пищу. Вдобавок ко всему, снадобье обладает противовоспалительными и болеутоляющими свойствами.

Чем еще полезна корица с медом

• От цистита. 2 ст. ложки корицы и 1 ч. ложку меда разведите в стакане теплой воды, принимайте утром натощак.
• При высоком давлении. Смесь из ст. ложки меда и чайной ложки корицы в считаные минуты снизит давление, а ежедневное ее употребление натощак сумеет предупредить гипертонию.
• При хронической усталости. Раствор из меда, корицы и чашки теплой воды, в пропорциях 1:1 вернет вам силы, изгонит слабость и вдохновит на трудовые подвиги.
• При простудных заболеваниях. Лечение корицей и медом практикуется также и при вирусных, бактериальных недомоганиях. Для этого следует принимать снадобье из 1 ложки подогретого меда и ? чайной ложки корицы. Курс лечения – 3 дня с троекратным употреблением.
• От проблем с кожей. Целебный дуэт продуктов в равных дозах поможет излечить акне, лишаи, нейродермит и экзему. Для этого полученную пасту нанесите на пораженные участки кожи. Она также снимает зуд и отеки при укусах насекомых.
• От онкологических недугов. Противостоять раку желудка и костей поможет употребление меда и корицы (1 ст. на 1 ч. ложку) 3 раза на день в течение 30 дней.

Для похудения

Корица с медом издавна применяются для похудения. Избавиться от ненавистных килограммов и достичь восхитительной стройности можно без диет и тренировок, уверяют люди, прошедшие курс похудения.

Внимание! Рецепт не только сжигает жировые отложения, но и очищает кишечник, освежает и омолаживает лицо, улучшает работу сердца.

Лишний вес уходит за счет нормализации процессов пищеварения и очистки желудочно-кишечного тракта от болезнетворных бактерий, токсичных отходов и газов.

Рецепты для достижения стройности тела

Классический состав

Смесь обычно готовится перед сном. Можно использовать воду, черный или зеленый чай. Приготовьте 2 части меда и 1 часть корицы, пряность залейте одним стаканом кипятка и дайте настою остыть в течение 40 минут. Затем добавьте мед и положите смесь на всю ночь в холодильник. Утром выпейте одну половину стакана, а перед сном – вторую. Внимание! Употребляйте только качественный, непастеризованный мед и не пейте больше одного стакана напитка в день. Его следует употреблять охлажденным.

За месяц можно сбросить 5 кг

Чтобы от корицы с медом была польза, придерживайтесь правильного питания и много двигайтесь. Заметив, что вес стал снижаться, приостановите курс на 2 недели, а затем возобновите его. За месяц, при ежедневном употреблении напитка можно сбросить 5 кг.

Мед, корица и имбирь

Разведите в стакане теплой воды по чайной ложке меда и измельченного корня имбиря, присыпьте щепоткой корицы. Можно добавить кефир. Смесь выпить зараз, употреблять 2 раза в день. Имбирь не только повысит эффективность рецепта, но и снабдит его полезными веществами и тонизирующим действием. Корень имбиря — частый гость рецептов для стройности, особенно в сочетании с медом и лимоном. Тем, кто хочет узнать о полезных свойствах этого состава, рекомендуем прочитать статью: Имбирь, мед и лимон — организм здоров и умиротворен!

Эффект меда, корицы и лимона

Лимон обладает антиоксидантным действием и препятствует увеличению массы тела. Чай с участием трех полезных ингредиентов «заставит» ваш организм распрощаться с лишними килограммами и приблизит параметры тела к идеальным. Для этого залейте ? чайной ложки корицы стаканом кипятка и оставьте смесь на 30-40 минут, после чего добавьте туда чайную ложку меда и ? дольки лимона. Мед следует разводить в остывшем чае, иначе он лишится части своих целебных качеств. Для усиления эффекта диетологи рекомендуют добавлять к данным ингредиентам еще и тертый имбирь (1 ч. ложку).

Внимание! Чай с медом, корицей и лимоном можно пить в дополнение к любой диете, дабы ускорить процесс похудения.

Это самый легкий способ похудеть

Противопоказания

Безусловный лечебный эффект меда и корицы может быть омрачен побочными действиями. Аллергические реакции, выкидыши, сильные головные боли, сбои в работе печени – все эти неприятные последствия обычно спровоцированы неограниченным потреблением этих продуктов. Поэтому врачи и диетологи настойчиво советуют применять рецепты в соответствии с оптимальной дозировкой. Для меда – это 10-15 г в день, для корицы – не более 1 чайной ложки за один прием. Сочетание меда с корицей имеет ряд противопоказаний:

• высокая температура:

Корица: полезные свойства и противопоказания

Корица – знакомая всем по запаху свежей ароматной выпечки приправа, характеризуется достаточно широким спектром лекарственных свойств.

С багажом вековой истории данная культура прочно вошла в обыденную жизнь. Источником получения этой специи являются коричневые леса Цейлона и Индии. Наружный слой, снимаемый с этих деревьев тонкими слоями, высушивают в тени.

Полоски коры по мере приобретения золотисто – коричневого цвета сворачиваются в трубочки (похожие на бумагу и очень хрупкие по своей структуре), которые являются основой ароматной приправы.

История происхождения корицы

О коре коричневого дерева, как ее еще именуют, известно из источников древней истории Китая. Европу ароматная пряность покорила в 16 веке.

Способность уничтожать около 15 видов болезнетворных бактерий, а также туберкулезную палочку приравнивали в давние времена корицу к золоту, на которое она же и обменивалась в равном соотношении.

В Китае лекарственной пряностью лечат катаракту и улучшают зрение; ею успешно борются с укусами ядовитых змей, злокачественными язвами и опухолями.

Сейчас корица, доступная по цене и разнообразная по ассортименту, лежит на полке практически каждого магазина. Ее можно приобрести в молотом состоянии и в виде коричневых полочек. Причем приобретение последних будет гарантией того, что куплена именно корица, а не искусственный суррогат.

Виды корицы

Существует несколько разновидностей корицы, обусловленных ее вкусовыми качествами и местом произрастания:

• Цейлонская. Наиболее ценимая в сравнении с остальными видами пряностей. Уникальная по пищевым качествам, обладает приятным ароматом и сладким привкусом с некоторой ноткой жгучести;
• Китайская. Более резкая по вкусу и самая распространенная на отечественных прилавках;
• Малабарская (или бурая). Имеет горьковато - резкий привкус;
• Циннамон. Характеризуется обжигающим вкусом и острым ароматом.

Полезные свойства и противопоказания корицы в полной мере известны немногим; для большинства населения это обычная приправа, используемая в приготовлении блюд.

Корица против простуды

На самом деле корица - мощный антиоксидант, стойко защищающий клетки организма от внешнего и внутреннего влияния. Благодаря этому качеству данная культура успешно борется с простудными заболеваниями.

О полезных свойствах чечевицы - узнайте прямо сейчас.

О применении масла чайного дерева расскажет наша статья.

Интересуетесь полезными свойствами фиников? Об этом можно узнать из нашей статьи.

Ванны с ее применением оказывают согревающий и восстанавливающий силы эффект. Прием корицы с теплым медом (1/4 ч. ложки к 1 ст. ложке) в течение 3 дней быстро поставит на ноги больного. Можно также пить каждые 4 часа кипяток с растворенной в нем чайной ложной корицы, медом и черным перцем.

Способствуя снижению температуры и стимулируя отхаркивание мокроты, корица имеет свойство утолять боль: зубную, головную, мышечную, менструальную.

По своему составу корица богата такими веществами, как: белки, жиры, углеводы, витамины групп С, Е и РР, кальций, натрий, фосфор и калий. Из микроэлементов в данной приправе содержится большое количество железа и цинка.

Корица против болезней

Способность корицы противостоять развитию сахарного диабета обнаружена учеными недавно и успешно используется в борьбе с этим заболеванием. Улучшая реакцию организма на инсулин, данная пряность улучшает кровообращение и регулирует уровень сахара в крови. Достаточно принимать по половинке чайной ложки этой приправы каждое утро.

Желудочно – кишечный тракт тоже подвластен влиянию корицы, существенно улучшающей аппетит и оказывающей укрепляющий эффект на желудок. С ее помощью заживляют язвы; понижая кислотность, корица способствует лучшему перевариванию пищи.

Причем специя, добавленная в пищу, способствует лучшему ее перевариванию в желудке и несет пользу людям, страдающим метеоризмом, устраняя вздутие живота. Четверти чайной ложки, добавленной в каждое блюдо, будет вполне достаточно для проявления нею своих целебных качеств.

Корица, особенно в сочетании с медом, результативно используется при лечении сердечно – сосудистых заболеваний. Нужно всего лишь каждое утро принимать пасту из этих двух продуктов, которую можно намазывать на тост, как масло или джем.

Снижая холестерин в артериях, это вкусное лекарство убережет от возникновения сердечного приступа, устранит одышку и урегулирует сердцебиение. Канада и США успешно используют корицу с медом в домах престарелых, что положительным образом отражается на состоянии пациентов, помогая им успешно переносить возрастные изменения организма.

Корица в борьбе с лишним весом

В осуществлении мечты о похудении корица тоже может сыграть значительную роль. В комплексе с медом она успешно очистит кишечник от замедляющих пищеварение микробов и ускорит обменные процессы организма.

Употребляя ежедневно натощак чай особенного приготовления, можно легко распрощаться с лишними килограммами за короткий срок. Готовится такое питье с вечера; ? ч. ложки корицы нужно дать настояться в горячей кипяченой воде в течение получаса. Затем нужно добавить в остывший раствор чайную ложку меда. После чего выпить половину средства. Утром остаток нужно допить натощак.

Не давая жиру накапливаться, корица с медом придает чувство сытости и очищает организм от вредных веществ. Можно в качестве альтернативы попробовать следующий рецепт: ? ч. ложки корицы, ? ч. ложки имбиря и щепотку красного перца растворить в стакане кефира.

Корица против кожных заболеваний

Способствуя общему укреплению организма и поднятию жизненного тонуса, корица улучшает концентрацию внимания и память, положительно отражаясь на умственной деятельности организма. Являясь составной частью сборов, душистая пряность успешно используется в борьбе с депрессиями и рассеянным склерозом.

С помощью корицы можно эффективно справляться с дерматологическими проблемами. Смесь пряности с медом, наносимая на пораженные участки кожи, поможет их скорейшему заживлению.

Паста из чайной ложки корицы и 3 - 4 ст. ложек меда, наносимая на ночь на лицевую область, избавит от прыщей за пару недель. Маска из теплого оливкового масла, меда и корицы, наносимая на волосы на четверть часа, устранит проблему выпадающих волос.

Корицу используют в качестве антисептика при ранах и порезах, посыпая их с целью дезинфицирования.

Несвежий запах изо рта поможет устранить небольшой кусочек пряности, который нужно просто пожевать. Для сохранения в течение дня свежего дыхания нужно взять за правило ежедневное полоскание горла теплой водой, содержащей по чайной ложке меда и корицы.

Корица в кулинарии

В кулинарии без корицы, придающей сладкому блюду специфический вкус, просто не обойтись. Это любимица различного рода выпечек, десертов и напитков.

Корица также является любимой добавкой к кофе. Для приготовления знаменитого «Венского кофе» требуется в кофеварку засыпать 6 чашек перемолотого кофе, 2,5 литра воды, 0,5 чашки взбитых сливок, 4 палочки корицы, по 8 штук душистого перца - горошка и гвоздики и варить обычным способом.

Готовый кофе нужно оставить минут на 15, затем отфильтровать и разлить по чашкам. Сверху требуется добавить взбитые сливки и посыпать корицей.

Экзотическим вкусом обладает апельсиновый чай из корицы. Палочку корицы заливают ? литра кипятка и дают настояться в течение 10 минут. Затем в емкость с жидкостью добавляют заварку, цедру апельсина и проваривают на огне до момента закипания, после чего настаивают еще 3 – 4 минуты. Готовый ароматный напиток порадует своим специфическим вкусом не одного ценителя экзотики.

Противопоказания

Как и любое целебное средство, корица имеет ряд противопоказаний, на которые стоит обратить внимание. Избыточное употребление корицы с медом может стать причиной аллергии. В период приема лекарств, следует воздержаться от приема корицы, наделенной природными свойствами антибиотика. Так как данная способность при взаимодействии с лекарством, способствует его видоизменению.

Не рекомендуется употреблять приправу в больших количествах при внутренних кровотечениях. Беременным женщинам также следует быть аккуратными в ее применении, так как корица способствует усилению сокращения матки.

Также существует индивидуальная непереносимость этой душистой пряности, обуславливающая ограничение в ее употреблении.

Корица – королева специй, при регулярном потреблении в пищу, способствует не только нормализации здоровья, но и получению позитивных эмоций от приятного специфического вкуса.

Читайте также